Beiträge von ratatouille

Anfrage ist -natürlich schon am Sonntag - raus. Hatte allerdings die Irland Division (IE) dirket angeschrieben. Habe jetzt die GB-Divison in CC gesetzt. Bisher noch keine Antwort.

Gruss Detlev

done

Nach den letzten Zielen in der weiten Welt, wo es warm und hell war, geht jetzt mal wieder nur um die Ecke, wo es um diese Jahreszeit frisch und "usselig" wird:
Auf die Atlantikseite der grünen Insel Eire-land, nach EINN - Shannon.
forum.eulenandfriends.de/attachment/462/

Infos zum Airport

Charts

Sceneries:

Freeware FSXFS9 ganz EireFS9 AFCADx-Plane prepare3D

- und an allen bekannten Vorverkaufsstellen

Shannon scheint auf den ersten Blick gut mit Run- und Taxiways ausgestattet zu sein,
Indische_Rezepte_Chicken_Curry_SizeAdjusted-895x530.jpgwas sich bei näherer Betrachtung aber als Trugschluss erweist:

Start- und Landebahnen
04/22 1970 m × 60 m (geschlossen)
08/26 1465 m × 45 m (geschlossen)
13/31 1720 m × 45 m Asphalt (geschlossen)
18/36 1713 m × 45 m (geschlossen)

Die übrig gebliebene Runway 06/24 (3199 m × 45 m Asphalt) dürfte aber für alle ausreichend sein, also nicht nur Cityhopper sondern auch Langstrecke.

EINN wird im wesentlichen von Air Lingus, Ryanair und BAW angeflogen, aber auch von UA und DAL mit Transatlantikflügen.

Also, plant mal schön eure Routen und ACHTUNG ...

es geht nach Shannon OTHH-VOBL.jpg und nicht zu ShannonNeuj 6.gif

LG Detlev

fs9 entstaubt, scenery runtergeladen und installiert (!), jetzt erst zu Hause angekommen - und damit den slot klar verpasst.

wünsch euch viel spass

Detlev

das mit dem Aussehen stimmt schon,

dafür gibt es aber seit gestern mit Veröffentlichung AIRAC 1608 ein paar andere "nette" Neuerungen bei den Gates, Taxiways und im Groundmovement.

http://de.forum.ivao.aero/index.php?topi…6306#msg2466306

Zusammen mit den Beschilderungen in den jetzigen Szenerien gibt das bestimmt eine Menge "say again" und die ein oder andere Flughafenrundfahrt.

Ein Blick in die neuen Charts könnte sich - insbesondere für eingefleischte EDDH-Kunden - als hilfreich erweisen.

Teilnahme ungewiss, da den ganzen Tag beruflich in - Ironie des Schicksals - EDDH

LG Detlev

Liebe Kumitanten: "Es ist angerichtet"
Auf Wunsch Einzelner gibt es weder Fish+Chips, noch Lamm, noch Minzsauce oder gar eine Kombi davon.

Wir nähern uns dem Thema aus aktuellem Anlass mit einem

London Leaves
6 cl Gin
2 cl Limettensaft
3 cl naturtrüber Apfelsaft2017-11-11_15-52-45-139.jpg
2 cl Zuckersirup
2 cl Sodawasser
1 Zweig frische Minze
Zunächst die Minze mit einem Stößel andrücken. Danach Gin, Limettensaft, Apfelsaft, Zuckersirup und Sodawasser mit Eis in einem Shaker
kurz und kräftig schütteln und Mischung ungefiltert in ein hohes Longdrinkglas geben. Mit der Gurkenscheibe dekorieren. Garniervorschlag: Gurkenscheibe

Als Haupgang:

Sheperds Pie

2017-11-11_16-16-25-187.jpg
Für 4 Portionen
800 g Rinderhack,
4 El Öl, 1 El Mehl, 1 El Paprikapulver (edelsüß)
400 ml Rinderbrühe
200 g Champignons
320 g Perlzwiebeln (EW)
4 El TK-Erbsen
Salz Pfeffer
1 Pk. Kartoffelpüree (Anmerkung: lieber selber machen!!)
1 Eigelb (Kl. M)
20 g weiche Butter
1. Hackfleisch im heißen Öl krümeligbraun anbraten. Mehl und Paprikapulver zugeben und unterrühren. Brühe zugießen und 5 Min. bei mittlerer Hitze kochen.
2. Champignons putzen und halbieren. Champignons, abgetropfte Perlzwiebeln und Erbsen zugeben und weitere 5 Min. leise kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Kartoffelpüree nach Packungsangabe zubereiten. Dann Eigelb und Butter schnell mit einem Schneebesen unterrühren.
4. Heiße Hackmasse in eine Auflaufform füllen und das Püree gleichmäßig darauf verstreichen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der 2. Schiene von unten goldbraun überbacken.

Dazu passt :
2017-11-11_16-16-41-987.jpg
Menge und Zubereitung nach persönlichem Geschmack!

Apfel-Kaffee-Crumble
Für 4 Portionen
40 g helle Rosinen
80 ml brauner Rum
1 El Kaffeebohnen
2017-11-11_16-19-18-287.jpg100 g Zucker
100 g Mehl
Salz
85 g Butter, (kalt)
1 kg säuerliche Äpfel
1 Vanilleschote
3 El Zitronensaft

1. Rosinen mit Rum begießen und mindestens 10 Stunden (am besten über Nacht) ziehen lassen.
2. Für die Streusel die Kaffeebohnen im Blitzhacker sehr fein hacken. Bohnen mit 60 g Zucker, Mehl und 1 Prise Salz in der Küchenmaschine mit Messern kurz mischen.
 75 g Butter bei laufender Maschine (am besten im Intervallmodus) in Stückchen zugeben, bis ca. erbsengroße Streusel entstehen (oder die Zutaten in einer Schüssel
mit den Händen zu Streuseln verreiben). Streusel 30 Minuten kalt stellen.
3. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel erneut in je 2-3 Spalten schneiden. Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Äpfel mit
dem restlichen Zucker, Rumrosinen mit rum, Zitronensaft, Vanilleschote und -mark mischen. Äpfel 20 Minuten ziehen lassen.
4. Eine ofenfeste Form (26 cm Ø) mit der restlichen Butter fetten. Apfelmischung in der Form verteilen, Vanilleschote dabei entfernen. Streusel darübergeben. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 30-35 Minuten knusprig braun backen. Crumble sofort servieren. Dazu passt Vanille-Schlagsahne.

Und zum Abschluss einen:

London Fog
6 cl Dry Gin
2 cl Absinth
Gin und Absinth mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben und verrühren. Danach in ein Cocktailglas abseihen. Auf Wunsch garnieren.

Viel Spass beim nachkochen wünscht

Detlev

Aufgrund eines eklatanten Anfängerfehlers des Piloten beim 1.Anflug (Nachschulung im TD bereits eingeleitet) habe ich den Küchendienst. Rezepte folgen ASAP.

Gruss Detlev

Danke für die Hilfe, hatte schon im Text die Tabelle, die aber irgendwie nicht speicherte. Daher die txt.-datei auf die schnelle vor der Arbeit.
Mein Status stimmt eben: Anfänger

LG Detlev

Moin,

nun das amtlich festgestellte Endergebnis:

forum.eulenandfriends.de/attachment/376/

Ich hoffe, alles so ok und ich habe keinen übersehen.
Änderungen, Irrtum, Auslassungen vorbehalten. Rechtsweg - vorbehaltich der Ergebnissse der laufenden FAA Investigation - ausgeschlossen.

Hat Spass gemacht - bin gerne wieder dabei

LG Detlev

Bin dabei und werdeheute das erste Mal eingreifen. Bin ich aber noch unschlüssig, ob ich mich in der verbleibenden Zeit auf die Flugplanung konzentrieren soll oder mich lieber gleich intensiv mit der Suche von Rezepten beschäftige.

Werde versuchen mit TNT Express und der Bae146-200 den Getränkenachschub für diese gottverlassene Stadt sicherzustellen . Also: Bitte mit Vorsicht und Rücksicht behandeln.
LG Detlev