Beiträge von Boris

Repariert - nichts

Zurückgesetzt - nichts

Ich könnte kotzen! Dieser Drecksverein! Da hat man mal Zeit zum Fliegen, und dann immer wieder so was...

Und weiter geht's Nach dem gestrigen Windows Update startet mein MSFS nicht mehr. Es wechselt sich "Eine beliebige Taste zum Start drücken" mit dem X-Box Anmeldefenster ab.

Machen die eigentlich absichtlich alles kaputt und sind die so dämlich?

Weiß jemand Abhilfe?

Moin,

Seit dem gestrigen Update ist meine Taskleiste transparent. Diese Kasper lassen sich echt immer was neues einfallen, um einen zu unterhalten. Angeblich ist das jetzt wohl schick und in, aber das können sie sich da hin stecken wo die Sonne nie scheint.

Wie bekomme ich das wieder weg? Bei den Farbeistellungen werden nur die Task-Schaltflächen farbig, der Rest bleibt transparent.

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Yeah. Die nächsten 253 KuMi-Ziele, wo wir noch nie waren - aber nur mit verranzten DC3 oder MD88

Und hier die Zeiten:

DCM27L 20:57

VOI941 20:59

VIV4393 21:00 Der wo am pünktlichsten war

ALV712 21:01

VIV310 21:02

VIV4081 21:03

UAL6AC 21:04

AMX1055 21:05

ASA2501 21:06

AAL824 21:10 Der wo jetzt kochen tut

Och, nur 500MB mit 0,75 MBPS. Dauert doch nur schlappe 15 Minuten. Hab schon 7%

Oder kommt danach noch mehr?

Also dem Steam-Dingens stehe ich noch immer sehr skeptisch gegenüber. Schien mir damals, als ich es mal ausprobiert hatte, wie Norton - krallt sich tief ins Betriebssystem, müllt dich mit Zeug zu das du nicht haben willst und erzählt dir permanent und penetrant welche tollen Games du spielen musst um in zu sein.

Ist das inzwischen anders?

Okay, also japanische Küche. Von mir, der ich schon beim Wiener Würstchen kochen versage.

Schaun wir mal was Google so hergibt. Mal kein klassisches Menü - kocht doch einfach was ihr wollt.

Zum Beispiel Okonomiyaki. Okonomiyaki erinnert von der Zubereitung her etwas an Pfannkuchen, ist aber nicht süß, sondern herzhaft und deftig, eher so wie Pizza. Auch die Idee dahinter ist ähnlich: auf eine sättigende Basis kommt alles drauf, was man mag, worauf man gerade Lust hat, oder was der Kühlschrank eben gerade so hergibt. Schweine- oder Rindfleisch, Käse, Shrimps, Bacon, Oktopus, Zwiebeln, Pilze, Gemüse aller Art.

Für die Basis:

• 200g Mehl
• Ca. 150ml Wasser oder Dashi-Brühe
• 2-3 Eier
• ¼ Weißkohl-Kopf

Den Weißkohl in schmale, ca. 3 cm lange Streifen schneiden. Mehl, Wasser und Eier vermengen, dann den Kohl dazugeben.

Tipp 1: Die Menge des Wassers kann man anpassen, der Teig sollte nicht zu flüssig sein, so dass er sich in der Pfanne ein wenig formen lässt.

Tipp 2: etwas fein gehackte Zwiebel im Teig gibt noch mehr Pfiff.

Tipp 3: ¼ Kohlkopf ist eine blöde Mengenangabe, deshalb Freunde einladen und gleich die doppelte Menge machen!

Für die Hauptzutaten:

Auswählen, worauf man Lust hat, 2-4 verschiedene Hauptzutaten finden auf einem Okonomiyaki komfortabel Platz

So ziemlich alles geht, siehe Liste weiter oben; Favoriten sind Bacon oder Räuchertofu mit geriebenem Käse und gehackten Frühlingszwiebeln.

Den Teig in eine heiße Pfanne geben und zu einem kompakten Paket formen. Nicht zu dick werden lassen, sonst wird er in der Mitte nicht gar, 2-3 cm sind ok. Wenn ihr die Hauptzutaten klein hackt, diese vor dem Braten noch in den Teig geben, größere Zutaten werden oben drauf gelegt. Wenn die Unterseite braun und knusprig gebraten ist, das ganze Paket einmal wenden.

Tipp: Wenn ihr eine Zutat wählt, die etwas länger braten muss um gar zu werden, legt diese zuerst in die Pfanne, lasst sie anbraten, und packt dann erst den Teig drauf.

Wenn beide Seiten gut angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten.

Für das ultimative Okonomiyaki-Erlebnis braucht ihr noch folgende Zutaten aus dem Asien-Supermarkt, die sich leicht auch in Deutschland besorgen lassen:

• Okonomiyaki Sauce
• Japanische Mayonnaise
• Aonori
• Katsuobushi

Und, ja, es sollte die japanische Mayonnaise sein. Wenn ihr es probiert, versteht ihr warum.

Zuerst die Oberseite mit der Okonomiyaki-Sauce dünn bestreichen, danach mit der Mayonnaise in dünnen Linien ein zick-zack-Muster darüber malen. Zum Abschluss klein gehackte Nori-Stückchen darüber streuen und großzügig die Katsuobushi-Flocken darauf verteilen. Wenn die Flocken anfangen, sich in der aufsteigenden Hitze von alleine zu bewegen, habt ihr alles richtig gemacht!

Option 2: Chicken Katsu mit Reis

Zutaten für 2 Portionen:

200g Basmati-Reis

Für das Fleisch

• 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g)
• 4 El Mehl
• 2 Bio-Eier (Kl. M)
• 100 g Panko-Brösel

Für die Sauce

• 1 weiße Zwiebel
• 1 St. Ingwer (à ca. 3–4 cm groß)
• 1 Knoblauchzehe (groß)
• Pflanzenöl (zum Braten)
• 2 Tl Curry-Pulver
• 2 El Sweet-Chili-Sauce
• 2 Tl Weizenmehl
• 2 El Sojasauce
• 500ml Hühnerbrühe

Außerdem: Sesamsaat (zum Bestreuen)

Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Während der Reis kocht mit der Zubereitung der Sauce fortfahren.

Für die Sauce:

Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig andünsten, dann Ingwer und Knoblauch hinzugeben und leicht anbraten.

Currypulver und Sweet-Chili-Sauce zugeben und verrühren. Mehl hinzugeben und gut verrühren. Dann die Hühnerbrühe und Sojasauce hinzugeben und alles 6–8 Minuten einköcheln lassen. Wird die Sauce zu dick, mit etwas Wasser verdünnen. Die Sauce durch ein Sieb geben, sodass die Gemüsestücke ausgesiebt werden.

Hähnchenbrustfilets zubereiten

Die Hähnchenbrustfilets erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in Panko-Bröseln wälzen.

Reichlich Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die panierten Hähnchenfilets darin bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.

Die Hähnchenfilets portionsweise in mundgerechte Stücke schneiden und Sauce darüber verteilen. Reis dazugeben, mit Sesamsaat bestreuen und servieren.

Oder wie wäre es mit Soba-Nudeln?

Zutaten für 2 Portionen:

• 200g Soba-Nudeln
• Salz
• ½ Stück Ingwer (ca. 2 cm )
• 1 Knoblauchzehe
• ¼ Bund Frühlingszwiebeln
• ½ Pakete Tofu (z. B. natur oder geräuchert, ca. 200 g)
• 1 Pak choi (klein)
• 2 El Sesamöl
• 2½ El Sojasauce
• 1½ El Mirin-Reiswein
• 1 El Sesamsaat (hell)
• ¼ Bund Koriander (frisch, optional)

Soba-Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, in ein Sieb abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.

Ingwer und Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Tofu in Würfel schneiden. Strunk vom Pak choi entfernen und mitsamt Blättern in Streifen schneiden.

2 El Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Tofu darin goldbraun anbraten. Ingwer, Knoblauch und Pak choi zugeben und alle Zutaten ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel andünsten. Mit 2 El Sojasauce abschmecken.

Nudeln zum Tofu-Pak-choi-Gemüse geben, mit restlicher Sojasauce und Mirin ablöschen, restliches Sesamöl zugeben und sorgfältig mischen. Vor dem Servieren mit Sesamsaat und frischen Korianderblättern bestreuen.

Getränke gibt's heute von Amazon:

Grüner Tee zum selbst anrühren:

Hakatosen Ramune Soda Set:

Fanta White Peach Japan Edition:

Wem das nicht schmeckt, der geht halt an die Bar:

Kanpai (乾杯)

Zitat von ThoJo

Aber wir werden OT

Solange du um 2200lcl dort ankommst, passt es noch

Apropos Kringel - wie bekommt man den ewigen Kringel gleich wieder weg?

Puuuh, jetzt aber hurtig hier. Total vergessen...

Gut dass ich das vom letzten Mal noch aufgehoben habe.

Wir tun wieder ins Land der aufgehenden Sonne - アウフ・アイン・ノイス (Aufu Ain noisu)

RJFT Kumamoto (熊本空港)

In der gleichnamigen Präfektur, und in der Nachbarschaft von wo wir neulich erst waren.

Ursprünglich 1960 mit 1200m Runway als Army Air Base (also von der Imperial Japanese Army) eröffnet, gab es mehrere Erweiterungen und Runway-Verlängerungen auf jetzt 3000m.

Seit 2020 wird der Airport privat betrieben. Das Terminal ist brandneu (eröffnet März 2023) und ist jetzt erdbebensicher - nachdem es das vorige nicht war. Ups.

Geflogen wird national innerhalb Japans und international nach Hong Kong, Taipei und Seoul.

Wen's interessiert, noch eine Statistik von 2015: knapp 42.000 Flugbewegungen, 1,2 Mio. Passagiere und 16.500 Tonnen Fracht.

Und die große Frage ist: Ist die Toilette modelliert?

Szenerie, wie gehabt, bei flightsim.to

Oh verdammt, da war ja was

Dann geh ich mal schauen...

Was für ein entspannter Approach

Keine Vektoren, evasive actions, holdings, 360s, irgendwelche Kringel, whatever. Einfach wie geplant anfliegen. Und das trotz (oder wegen) ATC. Der gute Mann schien zwar bisweilen etwas überfordert, hat sich aber - never surrender - wacker durchgekämpft. Hatte ja immerhin auch noch ganz NY an der Backe.

Und sogar meine Planung hat gepasst. Hmpf. Los, Muse, küss mich. Wo fliegen wir hin...

Zweiter. Erster klappt eh net

Unter euch - Discord.

Für den Funk: Der PNF meldet sich als Observer an und kann hören und sprechen.

Beim FBW A320 darauf achten: Gleiche Version auf beiden PC (Typ und Versionsnummer). Und auch dann klemmt es manchmal mit der Synchronisation, insbesondere FMC und ND. Am Besten ist, jeder bedient nur seinen Bereich - vorher abstimmen.

Da bekommst du wahrscheinlich einen zeitlichen Versatz zwischen den Systemen, weil BT langsamer ist als Kabel. Bei reinen Flugzeuggeräuschen mag das nicht auffallen, aber wenn Sprache dabei ist merkt man das.

Dann lerne irgendeinen sinnlosen request in Russisch oder Mandarin auswendig - sind auch ICAO-Sprachen

Echt jetzt? Waren das nicht die mit den haufenweise hingeschlunzten Szenerien im P3D?

Und wenn ATC kommt machst du es wie die Franzosen - du kannst einfach kein Englisch

In den Rechner kann man einen Hamster setzen, der rennt dann...