Beiträge von Eddy ... der Koch(t)

  • MSFS mit der Zeit immer leistungshungriger?

    Moin ...

    naja ich für meinen Teil kann mich nicht beklagen und mein System ist auch nicht gerade auf dem High-End-Level.

    MSI Midi MPG GUNGNIR 111R Black; 1200 Watt be quiet! Straight Power 11 Platinum Modular 80+; MSI MPG B550 Gaming Plus AMD B550 So.AM4 Dual Channel DDR4; AMD Ryzen 7 5800X3D 8x 3.40GHz So.AM4 WOF; Arctic Liquid Freezer II 280 All-in-One; TOUGHRAM XG RGB DDR4 4000MHz; MSI MAG341CQ onGainward RTX3090 Phönix GS; INTEL SSDPEKNW010T8 2TB; INTEL SSDPEKNW010T8 2TB; Samsung SSD 870 QVO 4TB; Samsung SSD 860 QVO 2TB; WD Elements 25A3 USB Device; HL-DT-ST DVD+-RW GSA-H31L


    Was halt viele meinen, IHRE Einstellungen sind die non Plus Ultra.

    Will sagen, auch den MS2020 hat seine Ansprüche und wenn die Hardware die nicht wirklich erfüllt, sind die MS2020 Einstellungen ein wenig zu drosseln.


    AUCH hilft es, nicht immer alle Flieger und Scenery´s aktiv zu haben. Das war bisher bei allen Simulatoren so und daran hat sich nichts geändert.

    Nur die, die ich für meinen Flug benötige sind aktiv (DANKE MSFS Addon Linker). Somit fliege ich mit meinen Settings schön bei guten 60fps.

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  • Diskussionsthread zu [FAQ] Der ideale FLUSI-PC

    Zitat von Basti
    Zitat von Eddy ... der Koch(t)

    750€ zu bekomen, ist der Preis (noch in Ordnung oder doch schon zu Hoch

    Grundsätzlich hätte die 3090 gegenüber der in etwa gleich schnellen 4070ti den Vorteil des wesentlich größeren VRAMs (12 GB vs. 24 GB). Auf der anderen Seite steht ein unnötig hoher Stromverbrauch.

    750€ sind im Übrigen nicht unbedingt ein Freundschaftspreis, eher leicht über den üblichen Ebay Auktionen. Für 650€ würde ich ernsthaft drüber nachdenken, 750€ wären mir nicht attraktiv genug für eine fast 2,5 Jahre alte Grafikkarte.

    Moin ...

    ja Basti, hast im Grundsätzlichen mit dem Alter der ERSTEN 3090 recht, jedoch ist die, die ich nun für 620€ gekauft habe erst 7 Monate alt.

    Ich kenne den Besitzer gut und weiß, da wurde nie mit gezockt, geminet etc... der nutzt die Graka rein fürs Home-Office (3D Landschaftsbau)

    Was den Stromverbrauch angeht, es gibt Undervolting (wenn man will) oder man läst es so wie es ist das System und zahlt ein paar Euro´s mehr

    bei der Jahresabrechnung.

    Wir hier sind da einigermaßen gut weg gekommen bis jetzt. Unser Anbieter hat einmal die Preise erhöht und das nur um 2,2%.

    Da meine System auf lange Sicht nicht mehr wirklich geändert werden kann, denn der SO4 ist ja ein Auslaufmodel, muß es auch nicht gerade die neueste GraKa sein.

    Und mein Geldbeutel... naja der freut sich wenn er noch einige Euronen über hat.

  • Diskussionsthread zu [FAQ] Der ideale FLUSI-PC

    Moin ...

    ich hob do mol ä Froch

    Zum Thema 3090, denn ich habe heute ein Angebot bekommen eine etwa 7 Monate alte NVIDIA 3090 Founders für 750€ zu bekomen, ist der Preis (noch in Ordnung oder doch schon zu Hoch)?

    Hintergrund meiner Frage ist simpel, mein "Flaschenhals" ist die GPU, eine 3060 die auf meinem Board alles bremst.

    Ergo suche ich nun noch eine passende GPU

    Damit ihr auch wisst was ich der zeit Verbaut habe...

    MSI Midi MPG GUNGNIR 111R Black
    1200 Watt be quiet! Straight Power 11 Platinum Modular 80+
    MSI MPG B550 Gaming Plus AMD B550 So.AM4 Dual Channel
    AMD Ryzen 7 5800X3D 8x 3.40GHz So.AM4 WOF
    Arctic Liquid Freezer II 280 All-in-One
    Crucial BLM16G44C19U4B.M8FB1 DDR4 2266 4400 2x16GB
    MSI MAG341CQ on NVIDIA GeForce RTX 3060
    INTEL SSDPEKNW010T8 2TB; INTEL SSDPEKNW010T8 2TB
    Samsung PM9A3 M.2 22110c PCIe 4.0 4TB
    Samsung SSD 870 QVO 4TB
    Samsung SSD 860 QVO 2TB
    WD Elements 25A3 USB Device 8TB

  • SimDocks Airbus Finkenwerder (EDHI) [WIP]

    Moin Manfred ...

    du hast es geschafft :love:
    Endlich kann man (n) Finkenwerder auch anfliegen ohne die Default nutzen zu müssen.
    Zumindest dijenigen, die du als Unterstützer für den Download frei gegeben hast.

    Ich geniese bis irgend wann deine Bilder die mich immer wieder um gute 32 Jahre zurück versetzen in eine Zeit

    als ich noch junger Koch (Jungkoch) in den alten Landungsbrücken Restaurant war.
    D...A...N...K...E

  • KuMi am 30.11.2022 - VNKT

    Moin ...

    einmal um den Himalaya rum ...

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    Parking Position 3 @Lukla

    2022-11-30-19-35-18.jpg

    Die wohlbekannten Tücher, überall zu sehen

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    Take off zum VFR Flug nach VNKT

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    weiß, weiß und nichts als weiß ...

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    gleich gehts nach rechts, dort wo die kleine Mulde ist, links vom Berg, da geht´s durch

    2022-11-30-21-18-56.jpg

    Der nächste "Sprung" durch die Enge ...

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    ... einige Minuten später, sind WIR im Anflug auf Katmandu. Rechts von mir die GAF310 (ätsch ich hab dich gesehen) :P

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    jep, ein wenig links aber das ist kein Problem bei 80kn

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    Und gut ist´s ....

  • Rezept vom 23.11.2022 - MROC

    Moin ...

    Jaja ich koch doch schon und weiß es hätte schpon viiiiiiiiiiel früher sein können / sollen / dürfen ....

    Auch ich habe ein Leben ausserhalb des FluSi und das hat mich die letzten Tage, so wie die nächsten Wochen voll in der Hand.

    Bin tagtäglich beim Kochen. Allerdings nicht für euch hungrigen Wölfe , sondern für viele Senioren und deren Angehörige.


    Costa Ricas Rezepte sind köstlich und – und gesund – eine Kombination, die oft schwer zu finden ist! Es gibt auch viele beliebte Rezepte und Gerichte in Costa Rica, die vegetarisch sind. Das vielleicht berühmteste ist der Gallo pinto – eine Mahlzeit, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann und oft mit Rühreiern oder Spiegeleiern und Tortillas zum Frühstück serviert wird. Wie bei den meisten costaricanischen Rezepten können die folgenden Rezepte nach Ihrem Geschmack optimiert werden, aber wir denken, dass Sie sie genießen werden.

    Buen provecho!

    Costa Ricas Nationalgericht: Gallo Pinto Gallo-Pinto-250x175.jpg

    • 2 Tassen gekochter weißer oder brauner Reis (weiß ist die traditionelle Wahl)
    • 1 ½ Tassen gekochte schwarze oder rote Bohnen (schwarz ist die traditionelle Wahl)
    • Eine gehackte rote Paprika
    • Zwei Esslöffel gehackte Zwiebel
    • Ein Esslöffel gehackter Knoblauch
    • Fünf Esslöffel Lizano oder Worcestershire-Sauce.
    • Zwei Teelöffel Pflanzenöl oder Olivenöl
    • Koriander zum Würzen

    Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch in Öl 1-2 Minuten anbraten, dann den Reis unterrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Bohnen und die Lizanosauce hinzu, wobei Sie darauf achten müssen, dass Sie alle Zutaten gut vermischen und bei mittlerer Hitze noch ein oder zwei Minuten braten. Die Pfanne abdecken und 2 Minuten ruhen lassen. Mit Natilla (Costa Ricanische Sauerrahm), einem Streusel aus gehacktem frischem Koriander servieren und genießen. Ergibt 2 Portionen.


    Casado casado-costa-rican-lunch.jpg

    „Casado“ heißt auf Deutsch verheiratet. Doch wieso wird ein Gericht so benannt? Die wohl schönste

    Erklärung ist, das ein „Casado“ die erste Speise für frische Vermählte darstellt. Da das Gericht aus

    verschiedenen Komponenten besteht und man es sich ganz nach dem eignen Geschmack

    zusammenstellen kann, hat es diese Bedeutung erhalten. Zu den unabkömmlichen Zutaten zählen:

    Reis, schwarze Bohnen, ein paar Scheiben Kochbananen, Gemüse und etwas Salat. Als Beilage kann

    man Huhn, Rind, Schwein oder Fisch wählen.

    Das Rezept zu Casado:

    4 Schnitzel vom Schwein

    Salz und Pfeffer

    2 Knoblauchzehen

    Öl

    125 ml Fleischbrühe

    2 Kochbananen

    Gemüse, Kartoffeln, Yucca für das "picadillo"

    Gemüsebrühe

    1 Salatkopf (nach belieben)

    1 große Tomate

    1 Karotte

    Essig (z.B. Apfelessig für den Salat)

    4 Kellen/Tassen weißer gekochter Reis

    4 Kellen/Tassen gekochte schwarze Bohnen (im eigenen

    Sud)

    4 Spiegeleier

    ein paar Scheiben Käse (da es den typischen costa-ricanischen hier nicht gibt, eignen sich auch Avocadosccheiben)

    Tortillas

    Zubereitung:

    – Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden

    – Kartoffeln kochen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden (hier eignen sich auch gut Reste vom Vortag)

    – Etwas Öl in einem Topf erhitzen, das Gemüse darin andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen

    – Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist

    – Mit Petersilie und Gewürzen abschmecken

    – Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen

    – Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten anbraten

    – Fleischbrühe dazu geben und einkochen lassen, bis etwa die Hälfte der Flüssigkeit vorhanden ist

    – Kochbananen schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden

    – Öl in einer anderen Pfanne erhitzen und Bananen darin anbraten, bis sie goldbraun sind
    – warmstellen und in der gleichen Pfanne die Spiegeleier braten

    – Salat putzen, Tomate schneiden, Karotte raspeln und mit etwas Essig, Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen

    – Bohnen (am besten am Vortag) erwärmen

    – Alle Zutaten auf Tellern anrichten

    – Wer noch Zwiebeln mag, kann sich noch ein paar Ringe anbraten und über das Fleisch legen – so mögen es die Ticos!


    Sweet Tooth: Köstlicher Arroz Con Leche (Reispudding) arroz-con-leche-picture-250x175.jpg

    • 1 Tasse Langkornreis (ungekocht)
    • 6 Tassen 2% oder Vollmilch
    • 1 Tasse gesüßte Kondensmilch
    • 1 Tasse Kondensmilch
    • 1/2 Tasse Wasser
    • Ein Teelöffel reiner Vanilleextrakt
    • Zwei Stäbchen Zimt
    • 1 Teelöffel Nelken
    • ½ Teelöffel frische Muskatnuss
    • 1 Tasse Rosinen (optional)

    Reis, Wasser, 4 Tassen Milch, Kondensmilch, Vanilleextrakt und Muskatnuss bei mittlerer bis hoher Hitze in einem Topf zum Kochen bringen. Fünf Minuten lang kochen lassen und dabei ständig umrühren. Kondensmilch zugeben und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die restlichen 2 Tassen Milch langsam hinzufügen, die Mischung auf kleiner Flamme halten und Rosinen hinzufügen, wenn gewünscht, und weitere 10 Minuten garen, bis der Pudding dicker wird. Vor dem Servieren Nelken und Zimt entfernen; kann heiß oder kalt gegessen werden. Ergibt 6-8 Portionen.

    Und zu Trinken????

    Cacique Guaro timthumb.png