Hand aufs Herz, Alitalia darf auch einen Thread haben.
Von München in die ewige Stadt
Ein Triebwerk reicht fürs erste zum Taxeln
Hand aufs Herz, Alitalia darf auch einen Thread haben.
Von München in die ewige Stadt
Ein Triebwerk reicht fürs erste zum Taxeln
Da bin ich auch sehr versucht, zuzuschlagen...
Ambitioniert ![]()
http://www.tritonsimulation.com/
Angekündigte Projekte für diverse Falcon-Jets wurden bereits gecancelt. Aber die Gulfstreams...ganz bestimmt! Stay tuned!
Ich flieg mit der Air Malta aus Malta ein... Wird bestimmt spaßig, auch ohne ATC ![]()
als Rampenhund einloggen und muss dann im Belly die NoShow-Koffer suchen
Rampen-Spürhund auf der Suche nach Koffern!
Das find ich witzig.
Täglich grüßt die Murmeltier Airways...
Ich hab gehört, der Basti hatte einen Sonderwunsch nach Pommes Pommeff angemeldet. Hier bitte!
Nachdem der Koch vorzeitig klar war, bitte ich zu Tisch!
Den ersten Gang bildet ein frischer Salat mit erfrischend frischem Green goddess dressing, erfunden im Jahre 1923 vom Chefkoch des Palace Hotel in San Francisco. Man nehme...
...Für das Dressing:
-1 (oder 2) Sardellenfilets
-1 fein gehackte Frühlingszwiebel
-etwas Petersilie und dieselbe Menge Schnittlauch
-Estragon nach Geschmack, fein gehackt
-einen ordentlichen Löffel Mayo
und gebe es mit einem Schuss Essig und ggf. etwas Wasser solange in den Mixer, bis das Dressing eine smooothe Textur erreicht hat.
...Für den Salat:
-1 Avocado, in Streifen geschnitten
-2 Tomaten, in Stücke geschnitten
-1 Lauchzwiebel, fein gehackt
-ein Kopf Feldsalat
-geslicede Radieschen, für etwas Schärfe
Für den Hauptgang wird Fisch aufgetischt - und davon nicht zu wenig. Es gibt Cioppino, einen Fisch-Eintopf, der Anfang des 19. Jahrhunderts von Fischern mit Italienischen Wurzeln am Fisherman's Wharf in San Francisco erfunden wurde. Am Ende eines langen Tages, als der Großteil des Fangs verkauft war, setzten die sich zusammen und kochten das, was übrig geblieben war.
Wir werfen heute folgendes in den Topf, natürlich alles gefischt aus den Wassern, über die die Golden Gate 6 Arrival führt:
-eine 'Dungeness crab',
-10 Miesmuscheln
-10 Venusmuscheln
-10 Shrimps
-ein Pfund Kalamari
-ein Pfund Heilbutt
Außerdem brauchen wir 2 Pfund dieser langgezüchteten 'San Marzano'-Tomaten, die wir schon einmal mit den Händen (bitte vorher Hände waschen, Max) in einer Schüssel zerdrücken;
Ansonsten, für den Geschmack, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 2 rote Paprika, 1 Fenchelknolle, sowie Basilikum, Petersilie, und Oregano ![]()
Wir beginnen, indem wir den Knoblauch mit einem guten Schuss Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln vierteln wir und geben sie kurz darauf hinzu, ebenso Fenchel und Paprika. Nun können wir schon die Tomaten und etwas Wasser hinzu geben, sowie das Basilikum, die Petersilie und den Oregano. Wenn das Ganze schön am Köcheln ist, können wir all das hinzugeben, was wir der See heute abgetrotzt haben:
Am längsten werden die Muscheln kochen, also werfen wir die Mies- und Venusmuscheln als erstes hinein. 2-3 Minuten darauf folgen Heilbutt & Shrimps, weitere 3 Minuten später die Kalamari.
Dazu reichen wir eine weitere San Fransicoer Spezialität, nämlich ein sourdough wheat bread, am besten vom Boudin's am Pier 39.
Aber halt, was trinken wir denn jetzt auf die ganze Schlemmerei? Wie wäre es mit einem Irish Coffee, wie er in der Buena Vista Bar am Fisherman's Wharf perfektioniert wurde? Dieser Drink mischt sich kinderleicht, wir nehmen einfach ein Glass, füllen es zu 3/4 mit frisch gebrühtem Kaffee, geben zwei Zuckerwürfel und mindestens einen Shot Tullamore Dew hinzu und rühren mal gut um. Als Topping noch frisch geschlagene Sahne drauf, fertig!
Leute, sorry - hab total vergessen Protokoll zu führen ![]()
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21:52 VRD903 --> Mahlzeit weil wegen Zeiten vergessen
21:54 CWC294
21:55 N721UF + UAL900
21:56 AAL55
22:02 UAL595 -------> Congratulations
22:09 FDX310
Steffi hat die schönsten.
Nosewheel-steering vergessen - ein Glück, dass der Bus kleine wie große Schnitzer gerne verzeiht:
Aufgrund einer disabledten Cessna auf der 23L bleibt uns dieser fabelhafte Ausblick auf die Piste noch eine Weile erhalten
Vor Max&Matze in ihrer Dash noch aufs Final gedrängelt
Nach Tegel fliegen. Kann man mal machen.
Sie versuchens immer wieder.
#cashcow
Interessant dass die Landung bei Max bei weniger Sonnenlicht stattgefunden hat ![]()
INN-FRA mit einem Kapitän, der an dieser Stelle nicht genannt werden möchte.
Hoppla - nosewheel steering failure! (Konnte aber durch einmal draufhauen behoben werden)
Marseille von Jetstream nach Casablanca von default (geile Schmiede, 1A Frames).
Steht bei mir übrigens immer im Bildnamen, einfach Rechtsklick -> Bildadresse und dann an den ICAO-Codes ergötzen.
"smoke on"...genau