Beiträge von Jupp-GAF310
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der ist doch im 747-Stress
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schönes Ziel ?
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Maisauflauf aus Alabama
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Für 4 Personen
Zutaten
600 g Maiskörner, aus der Dose 250 g Speck, durchwachsener, in Scheiben 1 Zwiebel(n) 3 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Milch etwas Senf Paprikapulver, scharfes Zucker Salz 1 Eigelb 3 Scheibe/n Toastbrot 200 g Käse, geriebener Kräuter, (Majoran oder Thymian) Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 995 kcal
Maiskörner abtropfen lassen. Den Speck in der Pfanne ausbraten und mit dem Speckfett auf den Boden einer flachen feuerfesten Form geben.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. 3 EL Butter in einem Topf zerlassen und Zwiebel darin glasig braten. Das Mehl anstäuben und die Milch
langsam einrühren, bis eine dickliche Sauce entsteht. Mit dem Senf, Paprikapulver, Zucker und Salz abschmecken und 5 Minuten bei schwacher
Hitze köcheln lassen. Das Eigelb verquirlen und unter die Sauce ziehen. Den Topf vom Herd nehmen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Toastbrot
toasten und würfeln. Die Maiskörner und das Toastbrot unter die Sauce ziehen und auf die Speckstreifen füllen. Den Käse über den Auflauf streuen.
20 Minuten überbacken. Mit den Kräutern bestreuen.
Dazu passt: Tomatensalat
Und zum Nachtisch...
Bananenpudding à la Alabama
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Für 6 Personen..
Zutaten
100 g Kekse (Eierplätzchen) 4 Banane(n), in Scheiben geschnitten 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 650 ml Milch 2 Ei(er), getrennt 75 g Zucker und 1 EL
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Eierplätzchen in eine Auflaufform schichten und die in Scheiben geschnittenen Bananen darauf legen.
Den Pudding nach Anweisung kochen, aber mit 650 ml Milch und 75 g Zucker, wenn er fertig ist, die 2 Eigelbe unterrühren.
Den Pudding über die Kekse und Bananen streichen. Das Eiweiß mit 1 EL Zucker zu steifem Schnee schlagen, auf den
Bananen gleichmäßig verteilen oder dekorativ darauf spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 5 bis 10 Minuten
backen, bis der Eischnee eine schöne helle Bräune annimmt.
Und wem das alles zu "weiblich" ist der haut sich einfach ein Steak auf`n Grill:
https://www.kochbar.de/rezept/508781/…nen-Bohnen.html
ProoostKiste Reissdorf.jpg
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Schön wars...
Danke Tobi und Aldo
Glückwunsch Miguel
Dann geh ich mal was kochen
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Engine-Covers
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PDC/DCL ist ja Geil
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zur Not kannste das Steak auch aufn Grill hauen
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begleite dich Markus
(FPL-UPS310-IN-B744/H-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1-EDDK1125-N0476F240 NVO M170 PODAT/N0497F320 UM170 LNO UN852 TERLA UL608DENUT/N0505F340 UL608 COA UL179 GILTI L179 LAM UL10 BPK UN601LESTA UP6 RODOL UM65 TENSO L603 REMSI DCT KUGUR/M085F340 DCTSUNOT DCT 58N020W 59N030W/N0489F360 59N040W 58N050W DCT AVUTIN696A YDP J548 YKL/N0503F380 N684A ROUND N714A SSM DCTELX/N0499F390 DCT GSH/N0499F380 DCT VHP DCT BNA J39 VUZ DCT-KBHM0932 KHSV-PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/190130 REG/N605UPEET/EBUR0014 EHAA0028 EBUR0029 EHAA0030 EGTT0035 EGPX0120EISN0131 EGPX0136 EGGX0144 58N020W0232 CZQX0313 59N040W0353BGGL0404 CZQX0418 58N050W0435 CZUL0542 CZYZ0711 KZMP0744KZAU0807 KZID0835 KZME0856 KZTL0911 KZME0917KZTL0922 RMK/KUMI OPR/UPS RVR/75-E/1116)disregard
muss mit Vater zum Doc, wird was kürzeres
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Erster
CHARTS:
https://www.airnav.com/airport/KBHM
ATC by Tobi
Airportinformation:
https://de.wikipedia.org/wiki/Birmingha…ational_Airport
Man beachte: das Ziel war 35 Minuten nach Touch down des "Gewinners" online. So muss dat, Jungens
Lob & Anerkennung, Toto
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Geiler KuMi
Geiler Tobi
Geiler Toto
Geiler Eik
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Aufgrund des beschi.... Wetters heute mal Longerange:
(FPL-AAL310-IN
-B788/H-SADE1GHIJ2J3J4J5RWXYZ/HB1D1
-RJAA1220
-N0495F370 CUPID3 CUPID Y808 ACQUA Y804 SCORE/N0494F390 OTR11
LEPKI DCT 41N160E 44N170E 47N180E 51N160W 52N150W 51N140W DCT
SPONJ TR13 TOU J523 SEA DCT HELNS KRATR2
-KPDX0833 KSEA
-PBN/A1B1C1D1L1O1S1 DOF/190130 REG/N800AN
EET/KZAK0227 CZVR0731 KZSE0754 RVR/75
RMK/TCAS/KUMI
-E/1021)
