Beiträge von Jupp-GAF310
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Aber sowas von Matze
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Schönes Ziel, auch dabei
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Erster und dabei
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War mal wieder sehr schön und entspannt
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Die Zeiten:
AMX310 = 21:54:35
PWF1055 = 21:57:26
SWA941 = 21:58:18
DCM27L = 21:59:49 Glückwunsch, next Desti pls
GTIW4M = 22:01:20
WJA2501 = 22:02:35
VTV5026 = 22:04:10
AVA824 = 22:06:40
GAF279 = 22:09:00
MXA242 = 22:10:12 ab in die Küche
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- (FPL-AMX310-IS -
- B789/H-SDE1E2E3FGHIJ2J3J4J5M1RWXY/LB1D1
- -MUCM1650
- -N0484F400 DELBA2A HUZAR J2 UHA UR522 OMVOM UT31 MARUS UR522 MUNDA
- UT23 TAM UJ14 QET UT150 MEDAB MEDAB1A
- -MMLO0305 MMSM
- -PBN/A1B1C1D1L1O1S2 DOF/250729 REG/XADHN EET/MMID0102 MMEX0204 SEL/EHCF
- CODE/8852E1 OPR/AMX PER/D RMK/TCAS/KUMI)
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...... Hätt ich doch was anständiges gelernt 😜
Sag ich ja
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Schönes Ziel, aber hänge leider wieder im Frankfurzer Exil….
Hätteste mal was anständiges gelernt.....
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Erster und dabei
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Cooler Zeitenschreiber
Super Gewinner
Das war der HammerEntspannter Lotse
Obercoole Piloten
Noch besserer Koch
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Alaska-Seelachs mit Gemüse in Frischkäsesoße
Zutaten
für 1 Portionen
200 g Seelachsfilet(s), (Alaska-Seelachsfilet), tiefgekühlt 100 g Frischkäse 50 g Ajvar, mild 1 m.-große Paprika 1 kleine Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 150 g Champignons, frische n. B. Gewürz(e) Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Gemüse kleinschneiden und andünsten. Dann das Alaska-Seelachsfilet würzen nach Gusto und in einer Pfanne beidseitig goldbraun braten.
Ist das Gemüse angedünstet, den Frischkäse und Ajvar hinzugeben und evtl. noch einen Spritzer Mineralwasser, damit eine glatte Frischkäsesoße entsteht.
Das Gemüse kann natürlich beliebig getauscht werden. Beides gemeinsam anrichten.Nachtisch
Baked Alaska
Zutaten für 7 Portionen
1 Tortenboden (Schokoladentarte) 7 Kugel/n Eis (Sahneeis), fruchtiges 4 Eiweiß 175 g Zucker Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Mit einem runden Glas 7 Kreise aus der Schokoladentarte ausstechen. Das Eiweiß steif schlagen und dabei langsam den Zucker einrieseln lassen.
Auf jeden Kreis eine Kugel Eis setzen und sofort mit dem Baiser (Eischnee) rundum bestreichen oder mit einer Lochtülle ein Wespennest daraufspritzen.
Mit einem Küchengasbrenner das Baiser goldbraun flambieren. Sofort servieren.
Und trinken tuen wir:
Für welche Getränke ist Alaska bekannt?
Alaska: Entenfurze
Laut Chowhound wurde das Getränk nach dem Geräusch benannt, das die Leute machen, wenn sie es trinken. Es wird aus Kahlua, Baileys Irish Cream und Crown Royal Whisky hergestellt
Mahlzei
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Die Zeiten:
ACA310 = 21:46 Danke für die Zeiten und 1 x Kochen bitte
BFL941 = 21:53:11
DCM27L = 21:56:32
ASA2501 = 22:00:05 Glückwunsch Markus, next Desti pls !
BOX612 = 22:04:44
FFT842 = 22:08:25
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Nicht dabei, Duabi (what else...)
Augen auf ....
