Zweiter ![]()
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dabei ![]()
Zweiter ![]()
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dabei ![]()
Mexikanisches Chili con carne
(auf das euch der Arsch platzt
)
Zutaten
Für 4 Portionen
| 2 EL | Öl |
| 3 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Paprikaschote(n), geputzt, gewürfelt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 1/2 TL | Chilipulver |
| 500 g | Kidneybohnen |
| 400 g | Tomate(n), Stücke, aus der Dose |
| 1/2 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Langkornreis |
| saure Sahne | |
| Chilischote(n), einige Kerne daraus | |
| Cheddarkäse, gerieben | |
| Lauchzwiebel(n), in feinen Ringen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Öl in einem schweren Topf oder einer feuerfesten Auflaufform erhitzen. Zwiebeln, rote Paprika und Knoblauch
darin weich braten. Fleisch zugeben und anbraten, bis es etwas Farbe annimmt. Brühe einrühren, viel Chilipulver,
Bohnen, Tomatenfruchtfleisch und Kreuzkümmel zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Chili con Carne zum Kochen bringen und zugedeckt mindestens 1 Stunde köcheln lassen. Es genügen auch
ca. 20 Minuten, wenn man Bohnen in Dosen nimmt. Dabei gelegentlich umrühren.
Inzwischen den Reis in reichlich Wasser mit etwas Salz kochen, dann abgießen. Das Chili con Carne auf ein Bett
aus Reis geben und mit saurer Sahne, Chilikernen und dem Käse servieren. Mit den Lauchzwiebelringen garnieren.
Und dazu aber wirklich ein leckeres kaltes
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ich wünsche euch viel Spaß beim ausscheiden ![]()
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War trotzdem schön ![]()
Glückwunsch Eik zum 4.tem x, next Desti, pls ![]()
Jü, thx for the times ![]()
war trotzdem schön
:
ex PANC mit UPS B744F
N0494F330 DCT TED J133 JOH DCT BKA/N0489F350 DCT DUGGS DCT YYJ J502 SEA J523 BCE
DCT INW J86 RUTER J13 VOKOM/N0493F370 UQ102 SLP DCT
Wobei hier ""gut" relativ ist ![]()
Fliege auch zur Default-Desti. Die Scenery ist ja eh Ka... ![]()
auch wieder dabei und freue mich, denn Fracht motzt nicht, Fracht kotzt nicht ![]()
Glückwunsch Eik zum Tripple ??
Bin doch auf Malle, ... kann gar nicht testen ![]()
Hee Eik, wat is denn los !? , wo bleibt das neue Ziel ??? ?
Erster...bin aber auf Malle ![]()
EDIT: Fliege die Tage aber trotzdem mal dahin ![]()
Happy Birthday alter Mann ![]()
Komme aus HESH:
auf Erkundungsflug:
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(FPL-VLG310-IN
-A320/M-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
-HESH1510
-N0459F340 IVUT1A KAPIT UL677 MENLI L677 CVO A1 METRU UP868 ARLOS UM871 AMIBO
UN4 EVIRA/N0449F360 UN4 DOBIX M978 SONAK UM978 TUC UA411 KEMIR UM978 MORJA
UA411 BNA UA31 CHE A31 LABRO UL150 ALT
-LELC0446 LEAL
-PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/180330 REG/DAIZQ
EET/LGGG0126 LMMM0142 LIRR0300 DTTC0304 DAAA0324
LECB0421 RVR/75 PER/C RMK/ KUMI
-E/0612)
sehr schön, wurde aber auch Zeit !
Eine letzte Frage Herr Tauber; haben Sie einen an der Klatsche bzw. sind Sie Bekloppt ?
Ja, ... aber schön Bekloppt ! ![]()
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Schöne Präse ![]()
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