Beiträge von Jupp-GAF310

    FSX o. P3Dv3

    (FPL-GAF310-IN

    -A319/H-N/N

    -EDDK1255

    -N0462F290 KUMIK Y854 BOMBI UN850 ABUKA UL607 ELMEM UN606 GIRIS/N0454F330 T939

    ROKIB/N0458F310 Z906 CHI L612 ANC M736 ERIKA Z910 CDC M620 TISAL UM620

    BNA/N0461F330 UM620 KFR B21 ORNAT UB612 SOGIN/N0462F350 UB612 MLK/N0462F340

    UB527 OVELA/N0464F360 UB527 EGREK EGRE1A

    -HRYR0758 HBBA

    -DOF/180209 REG/15+01

    EET/EDUU0015 LOVV0040 LIMM0046 LIBB0118 LIRR0134 LMMM0226 HLLL0245 HSSS0445

    HUEC0657 HTDC0738 HRYR0739 RVR/200 RMK/ KUMI

    -E/0950)

    Kigali....wie oft ich da schon in real gewesen bin :!::!::!::thumbup::thumbup::thumbup:

    Kigali Rwanda 5 6.080 30.400 60.800


    Hatten früher dort eine Beratergruppe der Bw;)

    http://www.spiegel.de/politik/auslan…n-a-294424.html

    "

    SPIEGEL ONLINE: Und, nicht zu vergessen, zwischen Ruanda und der Bundeswehr.

    Asche: Das stimmt, eine Beratergruppe der Bundeswehr war im Land, die Ausstattung und Ausbildung für die ruandische Armee lieferte, allerdings keine Waffen. Ich habe gute Freunde in der Beratergruppe, aber dass diese Ausstattungshilfe für die Armee bis praktisch zum letzten Augenblick - bis in den April 1994 - weitergelaufen ist, das war nach meiner Meinung Teil des politischen Weghörens und -sehens, das insgesamt die internationale Gemeinschaft ausgezeichnet hat. "

    Komm ich FS9 = SSW A310-304MRT :/

    Good Job, Thai :thumbup:

    Vorspeise

    Der beste Caesar's - Salat überhaupt .... einfach köstlich!

    14tc2zm.jpg

    Zutaten:

    1 Romanasalat, evtl. auch Eisbergsalat

    2 Ei(er), (hart gekocht)

    75 g Parmesan, grob gehobelt

    2 Knoblauchzehe(n)

    75 g Mayonnaise für Salat, evtl. auch Miracel Whip

    100 g Naturjoghurt 3,5 % Fett)

    2 EL Zitronensaft

    2 EL Worcestersauce

    4 Sardellenfilet(s) (in Öl), optional

    4 Scheibe/n Toastbrot

    2 EL Butter

    2 EL Olivenöl

    n. B. Salz und Pfeffer

    etwas Paprikapulver

    etwas Chilipulver

    1 Prise(n) Curry

    1 Prise(n) Zucker

    n. B. Schnittlauch, in Röllchen (alternativ Petersilie

    Zubereitung

    Knoblauch schälen und pressen oder ganz fein hacken. Sardellen abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und sehr fein hacken.

    Beides mit Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Worcestersauce, Schnittlauch (bzw. Petersilie), der Prise Zucker und den Gewürzen

    (ganz nach Belieben was die Menge angeht) verrühren.

    Für die Croûtons Toastbrot entrinden und würfeln. Auch sehr schön, wenn man aus dem Toastbrot kleine Kreise aussticht

    (z.B. mit einem Schnapsglas).

    Butter und Öl erhitzen und die Brotstücke darin rundherum knusprig braten. Auf Küchenkrepp auskühlen lassen und dann mit

    Salz und Pfeffer würzen.

    Salat putzen, waschen trocken schleudern und klein zupfen. Die Eier pellen und vierteln.

    Den Salat mit der Sauce, den Croûtons, den Eiern und dem Parmesan nach Gusto anrichten.

    Hauptspeise

    Spaghetti New York

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    Zutaten:

    2 Dose/n Champignons, oder 800 g frische

    2 große Zwiebel(n)

    2 Zehe/n Knoblauch

    2 EL Kräuter, italienische, getroknet, oder frisch Petersilie, Thymian

    5 EL Olivenöl

    1 gr. Dose/n Erbsen

    400 g Kochschinken

    1 Glas Weißwein, trocken

    3 TL Worcestersauce

    4 EL Tomatenmark

    1 Pck. Bratensaft

    200 ml Cremefine

    200 ml Schlagsahne

    500 ml Fleischbrühe

    Salz und Pfeffer

    Zubereitung

    Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Den Schinken in feine,

    dünne Scheiben (1 x 1 cm) schneiden.

    Champignons, Zwiebeln, Knoblauch mit den Kräutern in eine Schüssel mit Deckel geben und mit

    dem Olivenöl übergießen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben. Alles gut durchschütteln und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

    Den Inhalt der Schüssel in eine hohe Pfanne geben und erhitzen, bis die Zwiebeln schön glasig sind.

    Den Schinken und 3 EL Tomatenmark dazugeben und noch ca 1 Minute weiter anbraten. Nun mit der

    Fleischbrühe und dem Wein übergießen, die Erbsen dazugeben und unter Rühren kurz aufköcheln lassen.

    Cremefine und die Schlagsahne dazugeben, Bratensaft, Worcestersauce und 1 EL Tomatenmarks einrühren.

    Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken und kurz einköcheln lassen, bis die Soße leicht cremig wird. Bei Bedarf andicken.

    Spagetti al dente kochen und mit der Soße servieren.

    Nachtisch

    so wie der berühmte "Lindy's Cheesecake" in New York

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    Zutaten:

    125 g Kekse (Graham Crackers, bei meinen Rezepten oder Butterkekse)

    50 g Zucker, weißer

    80 g Butter, zerlassen

    Für die Füllung:

    6 große Ei(er)

    300 g Zucker, weißer

    900 g Frischkäse, zimmerwarm

    250 ml Sour Cream, natur oder Schmand

    250 ml Schlagsahne, flüssige

    1 Zitrone(n), den Saft davon

    1 EL Vanilleextrakt

    2 EL Mehl (gehäufter EL)

    Zubereitung

    Die Kekse in eine Plastiktüte geben, die Tüte verschließen und die Kekse mit einem Nudelholz oder

    einem Topf zerkrümeln. In einer kleinen Schüssel die zerkrümelten Kekse mit der geschmolzenen Butter

    und dem Zucker vermischen.

    Die Mischung in eine 24er Springform geben und die Keksmischung entweder mit den Fingern oder mit

    einem Löffelrücken gut andrücken. Die Springform für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    In einer großen Schüssel Eier, Zucker, Frischkäse, Sour Cream, Schlagsahne, Zitronensaft, Vanilleextrakt

    und Mehl mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit zu einer glatten Masse verrühren. Die Mischung

    wirklich nur bei mittlerer Geschwindigkeit, und auch nicht zu lange vermischen, da sonst die Füllung zu fluffig

    wird und beim Backen aus der Form läuft.

    Den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

    Die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die Frischkäsemischung über einen Löffelrücken in die

    Form gießen, damit die Füllung keine Löcher in den Keksboden reißt. Nun alles für 5 oder auch 10 Minuten ruhen lassen.

    Danach die Springform in den Ofen stellen und den Kuchen 15 Minuten bei 220°C backen. Danach die Temperatur

    auf 135°C runterstellen und den Kuchen 1 Stunde backen.

    Dann den Ofen komplett ausstellen, die Tür aber nicht öffnen!, das ist sehr, sehr wichtig. Die Ofentür für 2 Stunden

    geschlossen halten. Nach den 2 Stunden die Springform aus dem Ofen nehmen und für 8 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

    Zum Servieren in nicht zu große Stücke schneiden, der Cheesecake ist doch schon sehr gehaltvoll.

    Und was trinken wir dazu :?::?::?:

    genau :!:

    ein lecker 2du0777.jpg