Beiträge von Jupp-GAF310

    Ich dachte jetzt auch eher hieran:

    "

    So Leute, da wir in einer Demokratie leben gebe ich als alteingessener und KuMi-Regel-Hüter mal die Procedures vor:

    Das rum geeiere hier geht mir auf den Sack ?

    Bis zum 01.10.2017 stimmen wir ab ob der KuMi im weiteren Verlauf auf IVAO oder auf Vatsim statt finden soll.

    20:00 Uhr wird die Wahlurne geschlossen

    Dann würde der nächste KuMi am 04.10.2017 auf dem dann gewählten Netzwerk statt finden.

    Somit hätte jeder 3 Tage Zeit sein System entsprechend ein zu richten.

    Möge jemand einen Thread auf machen wo man abstimmen kann. Hann isch kenn Ahnung vun ?

    Bis dahin fliegen wir gem. den Regeln auf IVAO !

    "

    :winke:

    Geiles Ziel Kristian :thumbup:.

    Waren wir zwar schon, aber so what ;)

    442) 17.11.2010 TNCC Curaçao / Königreich der Niederlande

    Die Scenery müsste ich auch drauf haben :)

    (FPL-CFG310-IN

    -B763/H-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1

    -EDDF0955

    -N0476F320 ULKIG Y180 NISIV UY180 DIK UN857 TOLVU/N0472F330 UN857 GIMER UT300

    EVX UT176 LGL/N0473F320 UN491 UPALO/N0471F330 UN585 REGHI/M080F340 DCT 45N020W

    41N030W 36N040W/M080F360 30N050W DCT RKDIA A516 OBIKE/N0468F360 A516

    NEYDU/N0467F380 A516 MILOK UA516 SINDA EAST3

    -TNCC0957 TNCB

    -PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/170831 REG/DABUH

    EET/EDUU0012 EBUR0018 LFFF0024 EGGX0140 REGHI0140 LPPO0252 41N030W0358

    KZWY0512 30N050W0633 RKDIA0811 TJZS0830 SVZM0914

    TNCF0931 RVR/200 PER/D RMK/ KUMI

    -E/1147)

    New York Strip Steak vom Grill

    678887-420x280-fix-nexnrtr.jpg

    Zutaten

    2 Steak(s), (US Beef Steaks, Roastbeef), ca. 4 cm dick
    etwas Rapsöl
    1 Prise(n) Rohrzucker
    n. B. Meersalz
    n. B. Pfeffer, grob geschroteter

    Zubereitung

    Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 17 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

    Zunächst die Fettseite der Steaks vorsichtig überkreuz einschneiden und dann leicht mit Öl einreiben. Anschließend

    mit Rohrzucker bestreuen und kräftig mit Meersalz würzen. Nun die Steaks in die Mitte des Grillfests geben und bei

    geschlossenem Deckel 30 bis 45 Sekunden lang grillen, danach wenden und noch mal die gleiche Zeit grillen. Jetzt

    die Steaks mit der Fettseite zur Mitte des Grills an den Rand des Rosts legen und den Deckel für weitere 10-15 Minuten schließen.

    Die Steaks vor dem Anschneiden noch kurz ruhen lassen. Dann in schmale Streifen schneiden und mit frisch geschrotetem Pfeffer bestreuen.

    Und wer mag, macht sich ein paar Pommes Frittes dazu oder boiled sich eine Folien-Kartoffel :)

    New York Strip Steak

    http://www.chefkoch.de/rezepte/252871…-vom-Grill.html


    Bisschen Nachtisch:

    Amerikanischer New York Cheesecake - so wie der berühmte "Lindy's Cheesecake" in New York:

    cheesecakenls02.jpg

    Zutaten

    Für den Boden:
    125 g Kekse (Graham Crackers, bei meinen Rezepten oder Butterkekse)
    50 g Zucker, weißer
    80 g Butter, zerlassen
    Für die Füllung:
    6 große Ei(er)
    300 g Zucker, weißer
    900 g Frischkäse, zimmerwarm
    250 ml Sour Cream, natur oder Schmand
    250 ml Schlagsahne, flüssige
    1 Zitrone(n), den Saft davon
    1 EL Vanilleextrakt
    2 EL Mehl (gehäufter EL)

    Zubereitung

    Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Std. 15 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

    Den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Kekse in eine Plastiktüte geben, die Tüte verschließen und die Kekse mit einem Nudelholz

    oder einem Topf zerkrümeln. In einer kleinen Schüssel die zerkrümelten Kekse mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker vermischen.

    Die Mischung in eine 24er Springform geben und die Keksmischung entweder mit den Fingern oder mit einem Löffelrücken gut andrücken.

    Die Springform für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    In einer großen Schüssel Eier, Zucker, Frischkäse, Sour Cream, Schlagsahne, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Mehl mit einem Mixer bei mittlerer

    Geschwindigkeit zu einer glatten Masse verrühren. Die Mischung wirklich nur bei mittlerer Geschwindigkeit, und auch nicht zu lange vermischen,

    da sonst die Füllung zu fluffig wird und beim Backen aus der Form läuft.

    Die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die Frischkäsemischung über einen Löffelrücken in die Form gießen, damit die Füllung keine Löcher

    in den Keksboden reißt. Nun alles für 5 oder auch 10 Minuten ruhen lassen.

    Danach die Springform in den Ofen stellen und den Kuchen 15 Minuten backen. Danach die Temperatur auf 135°C runterstellen und den Kuchen 1 Stunde backen.

    Dann den Ofen komplett ausstellen, die Tür aber nicht öffnen, das ist sehr, sehr wichtig. Die Ofentür für 2 Stunden geschlossen halten. Nach den 2 Stunden die

    Springform aus dem Ofen nehmen und für 8 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

    Zum Servieren in nicht zu große Stücke schneiden, der Cheesecake ist doch schon sehr gehaltvoll.

    Und was trinken wir dazu ???

    wie immer ein lecker kistereissdorfl2j0a.jpg


    So Leute, da wir in einer Demokratie leben gebe ich als alteingessener und KuMi-Regel-Hüter mal die Procedures vor:

    Das rum geeiere hier geht mir auf den Sack ?

    Bis zum 01.10.2017 stimmen wir ab ob der KuMi im weiteren Verlauf auf IVAO oder auf Vatsim statt finden soll.

    20:00 Uhr wird die Wahlurne geschlossen

    Dann würde der nächste KuMi am 04.10.2017 auf dem dann gewählten Netzwerk statt finden.

    Somit hätte jeder 3 Tage Zeit sein System entsprechend ein zu richten.

    Möge jemand einen Thread auf machen wo man abstimmen kann. Hann isch kenn Ahnung vun ?