Beiträge von Jupp-GAF310

sehr schön wars mit ganz guter Beteiligung, was ich sehr begrüsse !

Curacaische Spezialitäten

Zu den Spezialitäten der Insel zählen "Pastechi" (mit Fleisch, Gemüse oder Fisch gefüllte Teigtaschen), "kabritu Stoba" (pikantes Ziegenfleisch-Stew),

"Fungi" (eine Art Maismehl-Pfannkuchen) und die "Rijstafel" nach indonesischem Vorbild, die aus zehn bis 15 einzelnen Fleisch- und Fischgängen besteht.

Gewöhnungsbedürftiger als die süßsaure Acerolafrucht sind andere Delikatessen der Insel wie z.B. Iguana-Suppe. Die beste Möglichkeit echte Curacao-Küche

zu erleben bietet der Marché Bieu, eine ehemalige Markthalle in Willemstad. In mehreren Gar-Küchen wird hier Kabritu Stoba, die typisch schleimige SuppeGuiambo

aus Okraschoten oder die Kaktussuppe Kaduschi zubereitet.

Rezept Kabritu Stoba:

Gekochtes Ziegenfleisch (vier Pers.)

Zutaten

• 1 kg Ziegenfleisch
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Salz
• Je ¼ TL Pfeffer (alternativ rote Peperoni), Kreuzkümmel, scharfer Paprika, Oregano
• Je 2 EL Mehl, Butter
• ¼ Tasse Öl
• 1 weiße Zwiebel, gehackt
• 1 grüne Paprika, entkernt und zerkleinert
• 2 Tomaten, gehäutet, zerkleinert
• 1 EL Tomatenmark
• 3 Nelken

Zubereitung:

Das Ziegenfleisch in mundgerechte Stücke zerteilen. Dann in eine große Schüssel legen, aus etwas Öl, zerkleinertem Knoblauch,

Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Oregano eine Marinade anrühren und das Fleisch würzen. Gute 3 Stunden marinieren lassen.

Die Marinade abgießen und beiseite stellen, dann das Fleisch mit dem Mehl bestreuen, so dass alles gut bedeckt ist. Das Öl und die

Butter in einer tiefen Bratpfanne (oder einem Topf) erhitzen, das Fleisch hinzufügen und von allen Seiten bräunen. Die Marinade, die

Zwiebel, die Paprika, die Tomaten sowie das Tomatenmark und die Nelken dazu geben und einen Deckel auflegen. Bei niedriger

Temperatur 2 Stunden bedeckt simmern lassen, dann ist das Fleisch zart und die Sauce sollte eine gute Konsistenz haben.

Und was trinken wir dazu ???...

riisscchhttiigg ...

Blue Curaçao - Cocktail

and here are the official times:

CFG310 = 21:48:39 ich koche dann mal was leckeres

PRY826 = 21:50:44

BWA941 = 21:52:50

NWA550 = 21:56:16

CWC294 = 21:58:10

SOO609 = 22:00:05 Glückwunsch..next Desti, pls...F5 F5 F5

KLM73H = 22:06:38

AJT712 = 22:07:41

bin mit CFG-B763 aus EDDF unterwegs

der Rechner ist doch noch recht neu, oder ?

Nee Michael, das wechselt schon des öfteren

ahhh....dann muss ich mal ... ?

Man beachte übrigens den noch zur Verfügung stehenden VAS nach der Flugzeit (FSX)

EDDF - TNCC = 9:50 h

x

Nochmal 3,27 GB extra

Wie funktioniert das eigentlich bei VATSIM, das man dort andere sieht ?

Bin schon am testen am tun

CHARTS - ALS ZIP in der BOX

... jetzt habe ich mir gerade einen Account bei VATSIM zu gelegt und den vPilot installiert

Wieso "außer Jupp" ???

BIS 01.10.

Nun, .. der Wille ist vorhanden

Wenn man keine Ahnung hat, .. einfach mal die Fr... halten

Ich dachte jetzt auch eher hieran:

"

So Leute, da wir in einer Demokratie leben gebe ich als alteingessener und KuMi-Regel-Hüter mal die Procedures vor:

Das rum geeiere hier geht mir auf den Sack ?

Bis zum 01.10.2017 stimmen wir ab ob der KuMi im weiteren Verlauf auf IVAO oder auf Vatsim statt finden soll.

20:00 Uhr wird die Wahlurne geschlossen

Dann würde der nächste KuMi am 04.10.2017 auf dem dann gewählten Netzwerk statt finden.

Somit hätte jeder 3 Tage Zeit sein System entsprechend ein zu richten.

Möge jemand einen Thread auf machen wo man abstimmen kann. Hann isch kenn Ahnung vun ?

Bis dahin fliegen wir gem. den Regeln auf IVAO !

"