wie unscharf ![]()
Schrift = setzen 6
....aber trotzdem danke für die Zeiten, Boris
wie unscharf ![]()
Schrift = setzen 6
....aber trotzdem danke für die Zeiten, Boris
"Geil, mit 40kg Restfuel am Gate angekommen. Das nene ich Kalkulation 
Grüße, Rafi"
Geiz ist Geil ![]()
Schön wars:
die Bilder spiegeln bei weitem nicht den Traffic wieder den wir erzeugt haben !
Mäxschen....next Desti, pls
Geiler KuMi
Geile Beteiligung
Geile Scenery
"Geiles" ATC
Geil Geil Geil ![]()
![]()
Glückwunsch Mäxschen, next Desti, pls
Komme mit BER-B738 aus Köln
(FPL-BER310-IN
-B738/M-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
-EDDK1700
-N0397F230 KUMIK L603 TESGA/N0455F350 UL603 DINKU UM867 GILUK UN132 ABLON UB1
ATV UM749 EPALO
-LGIR0254 LGSR
-PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/150617 REG/DABKG
EET/EDUU0022 LOVV0044 LJLA0056 LDZO0106 LQSB0113 LYBA0133 LAAA0140 LWSS0149
LGGG0157 RVR/200 PER/C
-E/0413) RMK/ KUMI
Ich trinke heute lieber mal ein Bierchen auf der Terrasse mit Freunden und SunshineLive aus der grossen Anlage ![]()
Schaun wo mal, dann sehn wo schon ![]()
In 3 Stunden ???....da bleibt ja nur noch Kurzstrecke ![]()
Neee...passt schon, ....bei dem Wetter muss ich eh mal gucken ob ich zum kumieren Zeit habe ![]()
Du Stundensammler ![]()
TOP KuMi....mit allem drum und dran.
Danke Rafi fürs ATC und Christain für die Zeiten
Glückwunsch Miguel, ... next Desti, pls
Mach dir noch en paar Fritten dazu, Eik ![]()
Dann wollen wir mal:
Steaks Barbados
Zutaten:
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 12 Körner | Piment |
| 6 | Pfefferkörner, schwarz |
| 1 TL, gehäuft | Cayennepfeffer |
| 3 EL | Rum, braun |
| 4 EL | Öl, neutral |
| 4 | Steak(s), Hüftsteaks à 200g |
| 1 | Papaya |
| 1 | Mango(s) |
| 400 g | Melone(n), (Wassermelone) |
| 400 g | Ananas, frisch |
| 2 TL | Minze, frisch |
| 2 EL | Limettensaft |
| etwas | Salz |
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 525 kcal
Die Piment- und Pfefferkörner fein mörsern und mit dem Cayennepfeffer, Rum sowie 1 El Öl mischen. Den Knoblauch
dazu pressen und die Steaks mit dieser Marinade beidseitig bestreichen. Im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen
und anderntags 30 Min. vor dem Garen herausnehmen.
Die Minze fein hacken und mit dem Limettensaft, 1 El Öl und etwas Salz gut mischen und ein wenig durchziehen lassen.
Die Papaya entkernen, alle Früchte geschält und in dünne Scheiben geschnitten dekorativ auf 4 Tellern anrichten.
Nun werden die Steaks im restlichen Öl bei stärkster Hitze auf jeder Seite 1 Min. gebraten und anschließend bei geringerer
Hitze beidseitig weitere 2-4 Minuten, je nachdem, ob das Fleisch rot, rosa und durch sein soll. Das Fleisch auf die Teller
geben und mit der Minz-Marinade beträufeln.
Alternativ dazu:
Huhn mit Mango
Zutaten:
| 8 | Hähnchenkeule(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n), durchgepresster |
| 2 | Zitrone(n), unbehandelte |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 | Mango(s), reife |
| 3 | Chilischote(n), rote, fein gehackte |
| 1 TL | Zucker, braun |
| 2 cl | Rum, brauner |
| n. B. | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian | |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte der durchgepressten
Knoblauchzehen einreiben. Zitronen abspülen. Die Schale von den Zitronen abreiben und
den Saft auspressen. Die Keulen in eine mit Öl eingepinselte Bratpfanne legen. Zitronenschale
und Zitronensaft über das Fleisch verteilen.
Alles im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 60 Min. braten.
In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Mango schälen
und in Spalten schneiden. Knoblauchzehen, Chilischote und Frühlingszwiebeln kurz in 1 EL heißem
Öl andünsten. Dann die Mangospalten und den Zitronensaft zufügen. Mit Thymian abschmecken und
weitere 2 Min. dünsten.
Die fertigen Hähnchenkeulen und die Mangospalten auf einer Platte anrichten und im Backofen warm stellen.
Den Bratenfond aus der Pfanne mit 100 ml Wasser aufkochen und die Röststoffe lösen. Zum Bratenfond
noch Zucker und Rum hinzufügen und alles noch einmal kurz aufkochen. Die Sauce über die Keulen gießen
und sofort servieren.
Dazu Baguette oder Reis reichen.
Und was trinken wir dazu ???
riicchhttiigg...
Mahlzeit
Glaube keiner CDU/ keinem FMC welche(s) du selbst programmiert hast ![]()
![]()
(FPL-AAL310-IN
-B738/M-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
-KJFK1540
-N0458F330 BETTE3 JFK DCT SHIPP DCT LINND L456 MARIG L461 TILED/M077F330 L461
BOVIC/N0456F340 M591 BDA M590 TONEY/M077F340 M590 PIREX L462 TARMO/M077F360
L462 DAWIN/N0454F360 L462 LAMKN L462 ANU/N0452F350 UA632 BGI DCT
-TBPB0411 TLPL
-PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/150603 REG/N807NN
EET/KZBW0009 KZNY0034 TXKF0102 KZNY0141 TJZS0303 TTZP0323 RVR/200
PER/C
-E/0539) RMK/ KUMI
war schon mal gucken
:
Dann würde ich ihn auch nicht auflisten, wenn er nicht "mitgespielt" hat. Stiftet nur Verwirrung
Meine Anmerkung bezog sich auch auf Post Nr. 41 von Luca Born, aber nichts für Ungut ![]()
(Bezug auf Post Nr. 41:)
Mir ist es ja egal wer für uns kochen muss, solange ich es nicht bin.
Aber die Regeln besagen das der kocht der am weitesten von 22:00 Uhr
landet, und nicht wer auf dem falschen Airport landet ! ![]()
Dritter ....
Schöne Desti, Markus ![]()