Beiträge von Jupp-GAF310
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(FPL-AVA310-IN
-A321/M-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
-KSDF1650
-N0488A170 FEDRA5 FEDRA V4 HYK V97 VXV/N0454F330 DCT ODF DCT AMG
DCT ORL DCT ZOLLA/N0456F340 A301 URSUS/N0457F350 UP406 BILSI
UL795 LENAX UL417 NEFTU UP525 MORGI MORG3A
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SKEC0319 RVR/75 PER/D RMK/KUMI
-E/0545)
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Super geiler KuMi
Guter Tower
Tolle Scenery
TOP Beteiligung
Glückwunsch Miguel, next Desti
Danke für die Zeiten Artur and welcome back
Hunger hätt Detlev
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may be:
Pre-KuMi:
(FPL-GIA310-IN
-B77W/H-SDE2E3FGHIJ3J5M1RWXYZ/LB2D1
-RPLL1215
-N0494F360 BUCA2R BUCAL M646 VJN P648 AMBOY AMBO2H
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RMK/NRP HAR TCAS ADSB
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KuMi:
(FPL-GIA310-IN
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DAC DCT
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RMK/NRP HAR TCAS ADSB KUMI
-E/0559)
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Hatte doch schon ein Bild im Halifax-Thread gepostet, Boris.
Offiziell mach ich das doch nicht bevor es auch offiziell ist
.Und dabei
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(FPL-ACA310-IN
-B77W/H-SDE2E3FGHIJ3J5M1RWXYZ/LB2D1
-SABE1045
-N0457F310/N0457F230 LAND3B LANDA N785 GUA/N0505F310 UL793
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DCT LINND DCT ACK DCT TUSKY PEGGY5
-CYHZ1014 CYQM
-PBN/A1B1C1D1L1O1S2T1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/220119 REG/CFIUV
EET/SARR0036 SGFA0124 SLLF0158 SBAZ0245 SVZM0427 TNCF0544
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CZQM0946 RVR/75
RMK/NRP HAR TCAS ADSB KUMI
-E/1208)
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Vorspeise kommt von Fabian
Cancun Chicken
Zutaten für 4 Portionen
400 g Hähnchenbrustfilet(s) 200 g Garnele(n), rohe, entdarmt und ohne Schale 1 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Koriander 2 EL Öl 2 EL Paprikapulver 2 EL Pfeffer 1 Paprikaschote(n), rot 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 kl. Dose/n Mais und Bohnen, Abtropfgewicht 265 g 1 Mango(s) Salz Zitronensaft Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 40 Minuten
Das Fleisch kalt abbrausen, trocken tupfen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Garnelen waschen und trocken tupfen.
Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Korianderblättchen grob hacken.
Das Hähnchenfleisch und die Garnelen mit dem Knoblauch, der Hälfte des Korianders, dem Öl, Paprikapulver und Pfeffer marinieren.
Die Paprikaschote inzwischen halbieren, entkernen, waschen und grob würfeln. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in 2 - 3 cm große Stücke schneiden.
Die Mais-Bohnen-Mischung in einen Sieb geben abbrausen und abtropfen lassen. Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln.
Die Hähnchen-Mischung in einer großen Pfanne anbraten, salzen und herausnehmen. Im Bratfett das Gemüse unter Rühren 3 - 4 Minuten braten, salzen
und pfeffern. Die Hähnchen-Mischung dazugeben, 2 - 3 Minuten mit erhitzen und die Mango unterheben. Das Gericht mit Zitronensaft würzen.
Das Cancun Chicken mit dem übrigem Koriander garniert servieren.
Dazu passt Süßkartoffelpüree.
Das Gericht enthält ca. 300 Kcal pro Portion.
Nachtisch und Getränk in einem
CANCUN COOLER
fruchtig, sauer
Ø
DU BRAUCHST
- 50 ml 100% Agave Tequila Blanco
- 50 ml Pink Grapefruitsaft
- 3 Spritzer Zuckersirup
- Thomas Henry Bitter Lemon
- Eiswürfel
- Garnitur: Grapefruit
- Glas: Longdrink- / Highballglas
- Technik: Im Glas bauen
SCHRITT 1
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
SCHRITT 2
Gib Tequila, Grapefruitsaft und Zuckersirup hinzu.
SCHRITT 3
Fülle mit Bitter Lemon auf.
SCHRITT 4
Garniere mit einer Grapefruitzeste,
cheers!
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Moin ....
Das war doch mal wieder schön
TOP Desti
Glückwunsch BASTI, next Desti pls
Danke für die Zeiten Fabi
NEIN, ich Koch heute
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Komme von Lajes dazu, ... hab verpennt
next Desti ASAP
