Beiträge von Smitty

    Hola Senioritas,

    DER richtige Sieger bin ich ja nun nicht, eher Gewinner der Herzen <3<3<3 . Obwohl Flittsche (Delta 763) schon echt extrem hart in die Eisen ging, war die Separation zwischen uns beiden trotzdem noch zu gering, sodass mir meine bevorstehende 2200Z Punktlandung durch den Towerlotsen genommen wurde mit den Worten "EL AL 542 GO AROUND".

    Nun möchte ich euch gerne einladen mit mir nächste Woche einen Ausflug zum

    SVMI - Aeropuerto Internacional de Maiquetía “Simón Bolívar”


    zu veranstalten. Zuletzt waren wir im Jahre 2009 dort. Es ist also genug Zeit vergangen, um diesen Flughafen mal wieder anzufliegen.

    89908.jpg
    Quelle: http://airliners.net/

    Der Approach ist wunderschön. Egal von welcher Seite man kommt, man fliegt immer entlang einer direkt am Meer gelegenen Bergkette. Schön!

    Hier ein Auszug aus Wikipedia:

    Zitat von Wiki

    Der Flughafen Caracas (spanisch Aeropuerto Internacional de Maiquetía “Simón Bolívar”, englisch Simón Bolívar International Airport) ist ein internationaler Flughafen in Maiquetía, Venezuela, etwa 14 km nordwestlich der Hauptstadt Caracas. Bis ins dortige Stadtzentrum (Plaza Venezuela) benötigt man je nach Verkehrsdichte etwa 30 bis 60 Minuten.
    Der Maiquetía Aeropuerto wurde am 1. Januar 1945 vom Präsidenten Isaías Medina Angarita eingeweiht.
    Flughafenbetreiber ist das Unternehmen Instituto Aeropuerto Internacional de Maiquetía (IAIM). Unter den zwölf internationalen Flughäfen des Landes ist der Flughafen Caracas am bedeutendsten. Er ist das Luftfahrt-Drehkreuz der Fluggesellschaft Linea Aeropostal Venezolana.
    Flughafeninfrastruktur: Der Flughafen verfügt über zwei asphaltierte Start- und Landebahnen mit einer Länge von 3500 und 2900 Metern Länge auf einer Höhe (ARP) von 57 Metern über dem Meeresspiegel sowie über zwei Abfertigungshallen und bedient Ziele in Nord-, Zentral- und Südamerika sowie in Europa. Aus Deutschland flog Lufthansa bis zum 17. Juni 2016 täglich non-stop ab Frankfurt am Main nach Caracas. Seitdem bietet Lufthansa wegen der Finanzkrise in Venezuela ebenso wie viele andere internationale Airlines keine Flüge nach Caracas mehr an.[4]
    Der Flughafen wurde zeitweise von dem britisch-französischen Überschall-Flugzeug Concorde angeflogen.


    Ankommen werden wir so gegen 1600 Lokalzeit. Da der Sonnenuntergang für 1854 vorausgesagt ist, werden wir auch noch genügend Tageslicht haben :thumbup:

    Zu den Szenerien:

    Payware: http://secure.simmarket.com/latinvfr-latin…(de_6271).phtml

    Ich bin mir nicht so sicher, ob die auch im P3D funktioniert. Wäre nett, wenn vielleicht einer der P3D Nutzer was dazu sagen kann.

    Freeware: http://www.freewarescenery.com/fsx/venezuela.html
    (Caracas VFR und Caracas Photoreal)

    Wer möchte kann sich schonmal mental auf dieses Event vorbereiten und hierzu dem live ATC aus Caracas lauschen: http://www.liveatc.net/search/?icao=svmi

    ATC:
    Ich werde eine Email an die venezuelanischen Kollegen verfassen.

    Karten:
    Falls Ihr nicht Navigraph o.ä. benutzt hätte ich hier noch einen Satz Karten: http://uvairlines.com/admin/resources/charts/SVMI.pdf Die sind leider etwas veraltet, aber besser als nix.

    Ich freue mich drauf!

    MFG Schmettur

    Hallo zusammen,

    nun hat es mich einmal getroffen. Ich bin viel zu früh am Zielort Bogota angekommen, sodass ich für euch einmal vorab die kolumbianische Dorade, auch Cazuela genannt, vorbereitet habe. Hier ist das Rezept dazu:

    Zutaten für 6 Personen:

    • 2,5 l Wasser
    • 200 g Karotten (gerieben)
    • 2 Stangensellerie (feingehackt)
    • 750 g Tomatenmark
    • 250 ml Creme Fraiche oder 250 ml süße Sahne (Geschmacksache ;) )
    • 250 ml Weißwein oder trockenen Sherry (auch Geschmacksache)
    • 2 große, reife Tomaten
    • 1 große Gemüsezwiebel
    • 30 g Butter
    • Salz
    • Schwarzer Pfeffer

    Dazu diverse Meeresfrüchte:

    • An Meeresfrüchten kann so ziemlich alles rein, was aus der See kommt. Frische ist hier das Hauptkriterium. Ich kann aus deutschen Läden empfehlen:
    • 750 g Riesengarnelen
    • 1 kg Venusmuscheln
    • 500 g Tintenfische in Streifen geschnitten
    • 750 g Dorade oder Kabeljau


    Die Cazuela, so kennt sie hier jeder, ist eine Mischung aus spanischer und afrikanischer Küche.
    Die Venusmuscheln in 250 ml Wasser fünf Minuten lang kochen. Danach wird der Sud durch einen Haarsieb gegeben und aufgehoben, die Muscheln auslösen.
    Riesengarnelen im restlichen kochenden Wasser vier Minuten garen, herausnehmen und schälen. Die Schale wird fein püriert und in die Suppe gegeben.
    In dieser Suppe werden die Karotten, der Stangensellerie und die Tintenfische nun 15 Minuten geköchelt.
    Tomaten und Gemüsezwiebel klein schneiden und in der heißen Butter anbraten. 5 Minuten abdecken und weiterköcheln lassen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Hogao, die beliebte Tomaten-Zwiebel-Mischung, die zu vielen Speisen als Beilage gereicht wird.
    Nun die Dorade (Kabeljau) und die Riesengarnelen in den Hogao geben und fünf Minuten darin köcheln. Tomatenmark, Muschelsud und Gemüsesuppe dazu geben und abschmecken. Zwei Minuten kochen lassen dann den Wein zugießen und eine weitere Minute aufkochen.
    Zum Schluss die Creme Fraiche oder Sahne unterziehen und servieren. Dafür sind Tonkasserollen die stilechte Wahl.
    An der kolumbianischen Karibik wird oft Kokosreis dazu gereicht. Dafür wird der Reis in Kokosmilch statt in Wasser gekocht und erhält so einen süßlichen Geschmack. Ansonsten ist Weiß- oder Toastbrot ein guter Begleiter.
    Da Wein in Kolumbien nicht weit verbreitet und relativ teuer ist, trinken die Menschen meist einen frischen Saft zu dieser Speise. Der Saft sollte säuerlich sein. Aus den in Deutschland erhältlichen empfehle ich einen Maracuja- oder einen Orangensaft.
    So und wenn ihr nun etwas Salsa, Vallenato oder gar Cumbia auflegen könnt, habt ihr fast die richtige musikalische Untermalung zur Cazuela – fast, weil noch das Rauschen des Meers und die frische Brise der Abenddämmerung auf der Stadtmauer Cartagenas fehlen.

    Wissenswertes:
    Die “Cazuela de Mariscos” (Meeresfrüchte-Kasserolle) gilt als das Juwel der karibischen Speisen. Viele sagen ihr wundersame Wirkungen nach, aber das passiert an der kolumbianischen Karibik schnell. ;) Ein Wunder ist aber vielleicht schon, dass viele Menschen, die Fisch oder Suppen eigentlich gar nicht so mögen, nach einem Teller Cazuela sagen: “Ist das lecker!”.

    Und so sieht es dann aus:

    base_cazuela_ave.jpg

    Hmmmmm LECKER!!!!
    Guten Appetit!

    Mit freundlichen Grüßen,
    Schmettur


    Quelle: http://www.huettenhilfe.de/rezept-kolumbi…azuela_994.html

    GEIL. Ich komme mit 8)

    (FPL-GEC8901-IN
    -B772/H-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
    -EDDH0810
    -N0483F340 EKERN UM852 ALASA DCT KOVIK DCT TUPUV DCT 65N000E/M084F340 70N010W
    73N020W/M084F360 75N040W 76N060W DCT SINVU/N0485F360 M454 SIKBU/N0492F380 M454
    POTAT J167 FYU J120 FAI/N0490F370 J115 TED/N0489F380 J125 ODK DCT 55N155W
    50N158W 46N160W/N0485F390 35N158W DCT ZIGIE KAENA2
    -PHNL1334 PHJR
    -PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/160608 REG/DALFA
    EET/EDVV0011 EKDK0014 ENOR0036 ENOB0124 BIRD0143 70N010W0231 BGGL0306
    75N040W0351 76N060W0428 CZEG0456 PAZA0731 KZAK0918 PHZH1252
    PER/D
    RALT/BIKF PANC

    -E/1509)

    (FPL-CFG90C-IN
    -A320/M-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
    -VRMM1600
    -N0463F360 K4C KAGUM R329 POMAN P570 OTABI/N0463F370 A474 BBB A347
    APANO/N0459F380 G208 KE B210 NH DCT
    -OPNH0330 OPSK
    -PBN/A1B1C1D1L1O1S1 NAV/RNVD1E2A1 DOF/160406 REG/DAICL
    EET/VOMF0031 VABF0106 OPKR0257 RVR/75 PER/C
    -E/0435)

    :thumbup:

    Um mal zum Thema zurück zu kommen. Ich fahre einen BMW E46 aus dem Jahre 2004. Doch ich liebe sie, die alte Rotzmühle :love: Ne, also mal im Ernst, das Auto soll mich lediglich von A nach B bringen. Ich seh auch nicht ein, soviel Kohle dareinzustecken, deswegen hab ich auch nur einmal etwas Geld in die Hand genommen und das Ding bezahlt. Fertig. Keine Leasingrate o.ä. die mir meine Cinemaxx Kinoflatrate vermiesen könnte. Nice!

    Ach ist das schön hier! Zuerst ging es um einen neuen PC und jetzt sind wir bei Lebensfragen angelangt. Das gefällt mir, deshalb bin ich gerne hier.

    ach und mein System "Frau" habe ich vor etwa 4 Monaten abgestoßen. Da hatte ich nur noch Probleme mit. Von Datenverlusten bis zu Totalausfällen alles dabei!