Beiträge von ThoJo

1. Das ging ja fix

Essen ist fertig!

Salmon Teriyaki (Teriyaki-Lachs)

Zutaten
4 Lachsfilets (a 150 - 200 g)
80 ml Sojasauce
80 ml heller Honig, flüssig
2 EL Reisessig
1 Stück frischer Ingwer, walnussgroß
1 EL Öl

Zum Servieren:
gehackte Frühlingszwiebeln
Reis

Zubereitung
Die Lachsfilets in eine Schüssel geben. Sojasauce, Honig, Reisessig und ausgepressten Ingwer verrühren und darüber geben, etwa zwei bis vier Stunden zugedeckt im Kühlschrank marinieren lassen. (Ich lasse so noch gefrorenen TK-Fisch in der Marinade auftauen).

Grillpfanne mit Öl auf dem Herd hoch erhitzen. Den abgetropften Lachs dazu geben und von jeder Seite zwei bis vier Minuten (je nach Dicke) braten, dann warm stellen.

Restliche Marinade in die Pfanne geben und etwas einkochen lassen, über den Fisch gießen. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Dessert

Haupia (Kokosnuss-Pudding)

Dieser feste Kokosnuss-Pudding ist fast wie ein Gelatinedessert. In Hawaii wird Haupia in Würfel geschnitten und mit frischen Früchten serviert.

Zutaten

35 g Stärkemehl
2 EL Zucker
Prise Salz
400 ml Kokosnussmilch (aus der Dose)

Zubereitung
In einer Schüssel Zucker, Stärke und etwas von der Kokosmilch zu einer geschmeidigen Paste verrühren. Die restliche Kokosmilch zum Kochen bringen und mit der Paste andicken. In eine flache Form geben und abkühlen lassen.

Getränk

Pina Colada
DER Klassiker von den Hawaii-Inseln. Sieht am schönsten aus mit Schirmchen und Ananasscheibe am Glasrand!

Zutaten

5 cl weißer Rum
2 cl Cream of Coconut (aus der Dose oder Batida de Coco)
3 cl Ananassaft

Zubereitung
Zutaten im Shaker mixen und auf Eis in einem großen Glas servieren. Mit Ananas dekorieren.

alles gefunden auf: http://www.usa-kulinarisch.de/kategorie/regionales/hawaii/

Guten Appetit !

Zitat von Torti_294

PAC 294 um 19:49 Z

wird gefixt...

Die (unvollständigen) Zeiten:
QFA3 21:37 Koch
N38GH 21:47
GEC 8901 21:49
PAC 294 21:49
ACI 80J 21:52
FDX 310 21:52.50
FDX 209 21:56
UAL 253 21:56.50
VRD 51 22:00 Winner
UAL 1581 22:00.10
MGE 712 22:15

fehlt noch wer??

Bin unterwegs. Werde aber dann noch mal offline gehen um ein paar Dinge zu erledigen... Bis dann.

Bin dabei und komme mit QANTAS 744 als QF3 von Sydney...

Na wenn ich die paar Foristen sehe die hier gratuliert haben...
Dann ist der Rest ja noch mehr verspätet. Sind die bei der CFR?

Huch, habe ich ganz verpasst. Alles Gute auch von mir!

Jupp,ich dachte du hast einen Hochleistungsliegestuhl und keinen gewöhnlichen...!??

Ist das schon bekannt?
http://www.felixgottwald.net

Glückwunsch Torsten.
Jupp auf Malle brauch aber lange für seinen F5 Kommentar

Gerade am Pilotseye Hurghada B737 guggen...

1.

Ich fliege ja auch noch FS9, habe aber gar kein Problem, wenn ich default Scenerien anfliege. Und vom "Moped" bis zum "Dickblech" fliege ich auch alles.

Zitat von Torti_294

Glückwunsch Ein und Lecker!Juppi. Helm aussetzen auf Malle!!
Nächste Woche bin ich bei mitm FS9!!!
Zu was geil es raus Eik!

Haste wohl schnell auf dem Handy geschrieben was?

Supi und Danke!

Zitat von Jupp-GAF310

@ Thomas: haste ATC bestellt

Ne noch nicht. Kannst Du das mal für mich machen?

Erster

Bin selber nicht dabei. Habe Übernachtungsdienst nach München.

Seit sage und schreibe über 8 Jahren waren wir nicht mehr dort. Es war noch vor der Fußball-WM 2010, genauer am 05.03.2008. (wenn es Jupp richtig aufgeschrieben hat)
Nun ist es wieder so weit, und das weit meine ich weit
Es geht nach...

wo hab ich bloß meine Gedanken...

Cape Town/Kapstadt/FACT

Charts gibt es hier

Bei den Scenries wird es schwierig... Ich hoffe ihr könnt noch was ergänzen...

Payware FS9: http://secure.simmarket.com/fsquality-cape…-(de_652).phtml
Freeware FS9: http://library.avsim.net/esearch.php?DLID=50902
http://library.avsim.net/esearch.php?DLID=167935
Aerosoft hatte da mal was angekündigt. Aber was haben die schon alles angekündigt.

Payware FSX: http://secure.simmarket.com/nmg-cape-town-…(de_6611).phtml (sieht auf den Bildern aber eher besch..eiden aus, dafür noch Geld zu verlangen )
Freeware FSX: ???
P3D: ???

So nun Feuer frei...