Beiträge von ThoJo

Ich mache das nicht über Mobiflight, sondern über SpadNext

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Die Anzeigen sind ausgefallen, ohne das ich etwas geändert/umprogrammiert habe.

Habe es problemlos im EU Shop vorbestellt. Nun heißt es warten wie immer

Bärenfleisch zu bekommen ist schwierig.

Lachs, ja kein Problem hatten wir aber schon öfters.

Elch kann man machen, aber heute nicht

Es gibt folgendes:

Three Sister Stew – Kanadischer geht es nicht

Rezept

Zubereitungszeit: Etwa 45 Minuten

FÜR 4 PORTIONEN

Für den »Drei Schwestern«-Ein-topf mit Bohnen, Kürbis und Mais

1 Zwiebel

3 Zehen Knoblauch

1 grüne Paprikaschote

1 grüne Chilischote

350 g Hokkaido-Kürbis

240 g schwarze Bohnen

(Konserve)

240 g Pinto- Bohnen (Konserve)

350 g Maiskörner (Konserve)

350 g Schweinefilet

2-3 EL neutrales Pflanzenöl

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

Salz

frisch gemahlener schwarzer

Pfeffer

11 Hühner- oder Rinderbrühe

400 g stückige Tomaten

(Konserve)

Zum Anrichten

½ Bund gehackter Koriander

ZUBEREITUNG

„DREI SCHWESTERN«-EINTOPF MIT BOHNEN, KÜRBIS

UND MAIS

Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln. Die Chili-schote waschen, nach Wunsch entkernen und in feine Würfel schneiden. Den Kürbis waschen, entkernen und würfeln. Die Flüssigkeit der Bohnen und der Maiskörner abgießen. Das Fleisch sauber parieren und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Ö in einem Topf erhitzen, das Fleisch gegebenenfalls portionsweise anbraten und dann mit dem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und an-schwitzen. Mit der Brühe ablöschen und den Kürbis zugeben. Den Eintopf etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen. Dann die Paprika-schote, die Chilischote, die Bohnen, den Mais und die Tomaten unterrühren und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren den Eintopf nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ANRICHTEN

Den Eintopf auf tiefe Teller verteilen und den Koriander darüber-

streuen.

Wer dann noch nicht satt ist kann noch einen "Nachtisch" futtern.

Lobster Roll – Ein Klassiker, der verwöhnt

Rezept

Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten

FÜR 2 STÜCK

Für das Nova-Scotia-Hummersandwich

2 vorgekochte, kanadische

Hummer (TK à 300-450 g)

1 Stange Staudensellerie

2 Hot-Dog-Buns (siehe Rezept »Japadogs« Seite 24)

2 EL flüssige Butter

1 EL Zitronensaft

3 EL Mayonnaise

Salz

frisch gemahlener schwarzer

Pfeffer

Zum Anrichten

Dillspitzen

in Scheiben geschnittene unbehandelte Zitrone

ZUBEREITUNG

NOVA-SCOTIA-HUMMERSANDWICH

Den Hummer im Kühlschrank auftauen lassen und nach dem Auftauen ein paar Minuten in kochendes Wasser tauchen. Danach das Fleisch heraustrennen und in mundgerechte Stücke zupfen.

Den Staudensellerie putzen und in feine Würfel schneiden. Die Brötchen auf-, aber nicht komplett durchschneiden und mit der flüssigen Butter beträufeln. Das Hummerfleisch, die Selleriewürfel, den Zitronensaft und die Mayonnaise vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ANRICHTEN

Die Buns mit dem marinierten Hummerfleisch füllen und mit Dillspitzen und Zitronenscheiben garnieren.

Zum trinken natürlich echtes kanadisches Bier

...und zum verdauen natürlich ein echter Crown Royal Single Malt Canadian Whisky

Wohl bekomms...

Quellen:

MOOSEHEAD Bier Deutschland - original kanadisches Bier günstig kaufen

Du bist auf der Suche nach dem original kanadischen Moosehead Bier? Von Lagerbier, Pale Ale, Light, Radler, Rauchbier oder IPA, hier bist du genau richtig! Wir…

moosehead-bier.de

Crown Royal Single Malt Canadian Whisky — Canadian Whisky

Crown Royal Single Malt Canadian Whisky first produced at Valleyfield Quebec, spring 2024. Rich, with nutty cereal notes, hints of caramel and vanilla, then…

canadianwhisky.org

Bei meinem Radiopanel haben einige LED Ziffern in der oberen Anzeige den Dienst quittiert.

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Hat jemand eine Ahnung welcher Anzeigentyp da verbaut ist? Das aufschrauben wollte ich mir erst mal ersparen.

Kommt morgen...😋🍖🍗🥩

Wird übrigens beides gekauft...

Ich nicht. Habe noch Kapazitäten😉

3. und nicht dabei. Dienst auf FL000🚂🚄🚅

Bin erst So, spätestens Mo wieder am Flusi. Würde mit dem Update erst mal warten.

Für den MSFS2020 sind 1TB schnell zu wenig. Nimm lieber 2TB.

Da das Wetter gruselig war habe ich es mir schön gemacht und die Landschaft genossen.

Abflug in Vancouver

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Indian Summer

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Die Tour kann man auch mit dem Boot machen

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Die Vorbereitungen laufen

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Wetter

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Habe es mir schön gemacht

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Eddy ist auch schon am Airport

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Ne hat vorher auch funktioniert. Nach dem ich nun den Sim geladen habe war es wieder ok.

Seit dem letzten Update auf V1.16.69 sieht mein Display der MCDU so aus: 🤔

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Neustart der App hat nix gebracht. USB aus und anstöpseln auch nicht.😳

Habe mal einen Plan mit der DA42 gerechnet:

(FPL-ACA824-IS
-DA42/L-SBDGRY/S
-CYVR1045
-N0182F100 DCT 492618N1242633W DCT 502355N1253434W DCT 504531N1271018W DCT 510604N1275409W DCT 512357N1274944W DCT 514059N1275438W DCT 515324N1275557W/N0180F090 DCT 515708N1274631W DCT 515747N1274129W/N0182F100 DCT 520660N1273748W/N0180F090 DCT 521458N1272049W DCT 521937N1270823W DCT 521860N1265929W DCT 522235N1265300W DCT 522252N1264527W DCT 522205N1264252W DCT 522231N1263827W DCT
-CYBD0141 CYZT
-PBN/A1B2C2D2L1S1S2 DOF/251105 REG/N042SB OPR/ACA PER/A RMK/TCAS)

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Den Plan habe ich mal angehängt

Mal sehen ob wir morgen unser eigenes Wetter machen müssen weil es in real zu schlecht ist.🫣

Habe es heute auch mal mit dem A319 getestet. Mal was anderes. Geht grundsätzlich und ist ein toller Anflug.

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Heute mal einen Erkundungsflug ab CYVR gemacht. Schön viel "Gegend" dort.

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Das großzügige Empfangsgebäude

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Erster! Zweiter! Dabei!