Viel Spaß Euch 
Grüße aus dem Vogtland. 
Beiträge von ThoJo
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insbesondere da AMD ja mit den neuesten Treibern auch FSR 3.0 bringt. Da kann ich aber nicht aus eigener Erfahrung berichten.
AMD Fluid Motion (nicht FSR3 per sé) gibt es seit ein paar Monaten in den Preview Treibern. Vorteil AMD, es funktioniert auch mit DX11 (Fluid Motion, also die Frame Generation analog zu Nvidia, nicht FSR3). Der Sim unterstützt FSR3 aktuell noch nicht. Frames lassen sich aber dennoch bereits generieren.
Bei mir war der Preview Treiber im MSFS aktuell noch nicht sehr gütig. Ein paar mal ist der Treiber samt Sim per DXGI Device Hung gecrashed. Seit kurzem gibts auch eine erste Stable Treiber Version, welche wohl besser läuft, aber etwas weniger Frames generiert. Mal schauen.
AMD ist aber auf einem guten Weg
Hyper-RX mit AFMF: AMDs Frame Generation per Treiber erscheint am 24. Januar - ComputerBase
Bin mal gespannt, was das im Sim bringt, wenn es nicht mehr beta ist.Bei mir läuft es super
Ca. 90% mehr FPS. -
Streikende bei DBC bereits um 18:00 Uhr.
Für den Satz hab ich ein bisschen gebraucht.
Ging mir auch so
Vor 15 Jahren war der Satz eindeutig Ich sach ja-gendern ist wenn ein Sachse mit dem Boot umkippt, sonst nichts! 
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Ach....übrigens
nicht dabei
...kein Grund zur Traurigkeit. Bin nur im Urlaub
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Ach....übrigens
nicht dabei
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Nimm den Laptop mit zur Reha und lerne lotsen bei Vatsim.
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Was macht die kubanische Küche besonders?
Der einzigartige Geschmack der kubanischen Küche ist das Ergebnis des Zusammenspiels verschiedener kulinarischer Einflüsse aus der ganzen Welt. Die kulinarischen Gewohnheiten der indigenen Völker haben sich mit europäischen, afrikanischen und sogar asiatischen Zutaten und Gewohnheiten vermischt. Daraus ist eine neue Vielfalt an bisher unbekannten Geschmacksrichtungen entstanden.
Außerdem werden die Produkte in Kuba immer biologisch und im Allgemeinen nach Saison angebaut. Daher sind die Frische und der Geschmack der kubanischen Lebensmittel unübertroffen.
Die Taínos als Ureinwohner Kubas lebten noch hauptsächlich von Gemüse, Fischfang und der Jagd. Die ersten Spanier brachten dann Rinder, Schweine und Hühner auf die Insel. Bis heute finden sich viele Elemente und Zubereitungsmethoden der spanischen in der kubanischen Küche wieder.
Die Ankunft der afrikanischen Sklaven erweiterte die kubanische Küche mit traditionellen Gerichten aus Westafrika. Durch die Einwanderung chinesischer und indischer Arbeiter kamen darüber hinaus noch asiatische Einflüsse hinzu.
Die Besonderheit der kubanischen Küche ist die Tatsache, dass Reis und schwarze Bohnen in fast allen Gerichten zu finden sind. Zu diesen Grundzutaten kommen in der Regel verschiedene Gemüse wie Maniok oder Yuca und Fleisch hinzu. Je nach Gericht wird unterschiedlich gewürzt und zubereitet. Typische Gewürze in der kubanischen Küche sind Oregano, Safran, Kreuzkümmel und Lorbeerblatt.
Ajiaco - kubanischer Eintopf
Ajiaco ist das kubanische Nationalgericht als reichhaltiger Eintopf mit viel Fleisch und besonders im Sommer sehr lecker.
Zutaten für 4 Portionen
2 Stk Bananen 2 Stk Bananen, grün 250 g Bauchspeck 300 g Dörrfleisch 1 Stk Frühlingszwiebel 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Stk Knoblauchzehen 200 g Kürbis, Hokkaido 2 Stk Maiskolben 3 EL Öl 1 Stk Peperoni, rot 1 Prise Pfeffer 250 g Pouletbrustfilets 1 Prise Salz 500 g Schweinefleisch, geschnetzeltes 300 g stückige Tomaten 500 g Süsskartoffeln 7 l Wasser 4 EL Zitronensaft Zubereitung
- Für den Ajiaco – kubanischer Eintopf zuerst das Trockenfleisch in einer Schüssel mit Wasser am besten über Nacht einweichen lassen.
- Am nächsten Tag das Pouletfleisch mit dem Trockenfleisch in einem grossen Topf mit ca. 7 Liter aufkochen. Für die nächsten ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
- Nun den Bauchspeck würfeln und zusammen mit dem Schweinefleisch in den Topf geben. Das Ganze für ca. 60 Minuten köcheln lassen.
- Unterdessen die Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 3 Minuten andünsten. Das Hackfleisch mit dem Paprikapulver dazugeben und für einige Minuten bröselig anbraten.
- Dann die stückigen Tomaten einrühren und alles in den grossen Topf zum Fleisch geben.
- Währenddessen die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Den Kürbis halbieren, putzen, entkernen und klein würfeln. Die Süsskartoffeln schälen und genauso in mundgerechte Stücke würfeln.
- Dann die Maiskolben dazugeben. Die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Alles mit in den grossen Topf geben und für weitere ca. 60 Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken, bis das Ajiaco serviert werden kann.
Na und zum trinken gibt es das:
Wer dann noch Durst hat kann das hier trinken:
Haut rein
Quellen:
Kubanisches Essen und Trinken » Cuba BuddyDie kubanische Küche hat ihren schlechten Ruf nicht verdient! Erfahre hier welche kubanischen Gerichte Du Dir nicht entgehen lassen solltest. 🍮cuba-buddy.dehttps://www.ab-in-den-urlaub.de/magazin/service/kubanisches-essen/#suppen
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Erster
Die nächsten paar Wochen nicht dabei. Bin am Dienstag auf Eis ausgerutscht und dabei an beiden Knie die Quadrizepssehne gerissen. Kann man sagen, Jackpot
Jetzt noch im Krankenhaus, bis Freitag oder Samstag, danach 2, 3 Wochen Reha.
Hab die OP mit Teilnarkose gemacht. Wollte doch auch dabei sein
Also KuMi für mich nicht möglich
Gute Besserung möglichst schnell.
War es ein Arbeitsunfall? -
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Alles anzeigen
Vierter und dabei aber
noch keine Ahnung von wo
(FPL-AAL824-IS
-A320/M-SDE3FGHIRWY/LB1
-KATL1850
-N0459F350 WIGLE3 WALET DCT ZPLEN Q79 DOFFY Q99 KPASA Q118 SHEEK Q110 OCTAL Y280 CANVI Y297 URSUS SATUG1
-MUCM0205 MUCU
-PBN/A1B1C1D1O1S1 DOF/240124 REG/N470UA EET/KZJX0021 KZMA0053 MUFH0134 OPR/AAL PER/C RMK/TCAS/KUMI)
Planänderung, komme aus Sint Maarten. Flugzeit ca. 2:20 h
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Diesmal nicht dabei. Fliege morgen den Ausflug mit. Viel Spaß euch und bis zum 31. Sucht was schönes raus!
Wo geht's hin?? Habe bei CL noch gar nichts gelesen?
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Vierter und dabei aber
noch keine Ahnung von wo (FPL-AAL824-IS
-A320/M-SDE3FGHIRWY/LB1
-KATL1850
-N0459F350 WIGLE3 WALET DCT ZPLEN Q79 DOFFY Q99 KPASA Q118 SHEEK Q110 OCTAL Y280 CANVI Y297 URSUS SATUG1
-MUCM0205 MUCU
-PBN/A1B1C1D1O1S1 DOF/240124 REG/N470UA EET/KZJX0021 KZMA0053 MUFH0134 OPR/AAL PER/C RMK/TCAS/KUMI)
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Vierter und dabei aber noch keine Ahnung von wo
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War leider verhindert mitzufliegen. Ein Rheinländer hat mich gezwungen in Leos Brasserie zu gehen.
Grüße von Günter und Thomas
20240117_211854.jpg -
Nein, da wird gerade gebeamt
Ist ein neues Feature des MSFS. -
4 Portionen
ratatouille Steht doch da
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Haben wir die Pfanne heiß? Ja haben wir!
Argentinisches Rumpsteak
Zutaten
4 Portionen
Für das Fleisch:4 Rumpsteak à 250 g2 EL Pflanzenöl
Für die Salsa:1 rote Paprikaschote1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Tomate1 EL Balsamico Bianco2 EL Olivenöl, nativ extra1 EL Petersilie, fein geschnitten
Für das Grillgemüse:1 Aubergine1 Zucchini, grün1 rote Paprikaschote1 Paprikaschote, gelb3 Zweige Rosmarin2 Knoblauchzehe3 EL Olivenöl, nativ extra1 Alu-Grillschale
Generell:etwas Salzetwas Pfeffer
Zubereitung
1.Aubergine und Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze entfernen, Aubergine der Länge nach halbieren und in Scheiben, Zucchini in ebenfalls in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Stielansatz, Samen und weiße Trennwände entfernen, in dicke Streifen schneiden. Rosmarin waschen und Nadeln von den Stielen streifen. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Gemüse, Rosmarinnadeln und Olivenöl in einer Schüssel mischen, pfeffern und in eine Grill-Aluschale umfüllen.
2.
Für die Salsa Paprika halbieren, Stielansatz, Samen und Scheidewände entfernen, das Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken. Tomaten waschen, vierteln, Stielansatz und Samen entfernen, das Fruchtfleisch fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben. Essig, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Petersilie zufügen und mischen.
3.
Grillschale auf den vorgeheizten Grill stellen und das Gemüse unter mehrmaligem Wenden etwa 10-15 Minuten grillen. Nach der Grillzeit das Gemüse salzen.
4.
Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils dünn mit Öl einstreichen und auf dem Grill von jeder Seite 4-5 Minuten grillen.
5.
Steaks anrichten, mit Grillgemüse und Salsa Criolla servieren.
Hier ein paar allgemeine Infos zum zubereiten von Rumpsteaks:
Rumpsteaks sind die Klassiker unter den Rindersteaks. Ein Fettrand und eine leichte Fettmarmorierung sorgen dafür, dass dieses Fleisch beim Grillen oder Braten nicht austrocknet: Es bleibt schön saftig und schmeckt wunderbar aromatisch. In Deutschland stammen die Fleischstücke aus dem Rinderrücken, während Amerikaner und Briten Ihr Rumpsteak aus der Hüfte genießen. Ein Steak wiegt je nach Dicke zwischen 200 und 400 Gramm – entsprechend variieren die Garzeiten. Auf dem Grill beträgt die Zubereitungszeit zwischen vier und fünf Minuten pro Seite. Das Rumpsteak ist dann medium, das heißt innen noch rosig. Mögen Sie Ihr Fleisch lieber "rare", also noch blutig, dann reichen zwei bis drei Minuten. Gut durch (well done) ist Ihr Steak nach rund acht Minuten Grillzeit. Das perfekte Rindersteak vom Grill landet auf Zimmertemperatur gebracht und nur mit hitzefestem Öl bepinselt auf dem Rost. Soll das feine Fleischaroma im Vordergrund stehen, würzen Sie das Steak erst nach dem Garen mit Salz und Pfeffer. Aber auch mit einer leckeren Marinade schmeckt ein Rumpsteak herrlich. In unserem Rezept für Rumpsteaks mariniert besteht die Sauce aus einer raffinierten Mischung mit Espresso, Limetten, Sojasoße, Erdnussbutter und Knoblauch. Unser Rumpsteak vom Grill begeistert mit den Aromen von Limette und Kaffeebohnen. Weitere Tipps für die feine Würze Ihres Steaks finden Sie in unserer Übersicht Steak-Rezepte: Fleisch gegrillt und gebraten als Hochgenuss. Abwechslung bietet hier auch unser Roastbeefsteak-mit-Salat-Rezept.
Statt auf dem Grill können Sie Ihr Rumpsteak natürlich auch in der Pfanne braten. Schneiden Sie den Fettrand vorher leicht ein, damit sich das Fleisch nicht wellt. Besonders zart und saftig wird Ihr Steak, wenn Sie es in der Pfanne nur scharf anbraten und im Backofen zu Ende garen. Die Pfanne muss so heiß sein, das ein Tropfen Wasser sofort brutzelt. Zwei Minuten anbraten von jeder Seite genügen, danach backen Sie die Rumpsteaks im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten lang. In der Zwischenzeit können Sie die Beilagen zubereiten. Besonders lecker schmecken Kartoffeln und Gemüse wie Spargel, Tomaten, Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebeln. Mit Folienkartoffeln und Grillgemüse schmeckt jedes Rumpsteak-Rezept. Eine raffinierte Würzidee ist auch die Kaffeebutter in diesem Hüftsteak-Rezept. Möchten Sie sich das Kochen der Zutaten sparen, servieren Sie zum Fleisch einfach einen knackigen Salat. Als Sättigungsbeilage bieten sich Süßkartoffeln an – unser Rezept Rindersteak auf Salatbett zeigt, wie Sie die Bataten würzen und garen. Sie haben so richtig Lust auf's Grillen bekommen? Dann laden Sie doch ein paar Freunde ein und genießen Sie das Essen unter freiem Himmel. Viel Aufwand müssen Sie dafür gar nicht betreiben. Anregungen liefern unsere leckeren Sommerrezepte, die schnell & leicht gelingen.
Zum trinken gibt es ein kühles Bier dazu:
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Schöner KuMi, scheiss Wetter
Danke für die Zeiten Markus
Glückwunsch Boris, next Desti pls
Ab in die Küche Thoja
Wer um alles in der Welt ist Thoja???
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