äh....hüstel... 
...kann mal einer das Vtui in VTUI ändern 
Beiträge von ThoJo
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Da die Thailändische Küche ja hinlänglich bekannt ist und ich keine Zeit habe wegen Urlaubsvorbereitungen mache ich es kurz
Vorsuppe:
Thailändische Kokossuppe mit Huhn - adaptierte Version des Klassikers
Zutaten für 4 Portionen:
½ Liter Kokosmilch ½ Liter Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, instant 4 Kaffir-Limettenblätter 2 Stängel Zitronengras 2 EL Currypaste, grüne 10 cm Galgant oder Ingwer 2 Chilischote(n) (Thaichili) 500 g Hühnerbrüste 100 g Pilze (Shiitake) oder Champignons 2 EL Fischsauce 2 EL Rohrzucker 4 Frühlingszwiebel(n) 1 Handvoll Koriander ½ Limette(n), davon den Saft evtl. Gemüse nach Wahl evtl. Basilikum (Thaibasilikum) Brühe zusammen mit der Kokosmilch und Currypaste erhitzen. Inzwischen Galgant schälen und in Scheiben schneiden. Zitronengras gut waschen und halbieren, mit einem Fleischklopfer oder einer Pfanne die dicken Enden verprügeln, damit die Aromen hervorkommen. Limettenblätter in feinste Streifen schneiden. Alles in die Kokosbrühe hineingeben und ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen.
Inzwischen Chilischoten halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Huhn, Pilze und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Zitronengras aus der Suppe herausfischen und die gerade geschnittenen Zutaten hineingeben. Wiederum 10 - 15 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.Mit Fischsoße, Zucker und dem Saft der Limette abschmecken. Suppe anrichten und mit den gezupften Kräutern reichlich garnieren.
Hauptgericht:
Thailändisches Pad Thai
Zutaten für 2 Portionen:
100 g Reisnudeln, 3 mm breit
100 g Tofu
100 g Hühnerfleisch
4 Knoblauchzehe(n)
2 Frühlingszwiebel(n)
100 g Sprossen
2 Ei(er)
2 EL Pflanzenöl, neutrales (z. B. Sonnenblumenöl)
2 TL Zucker, brauner
4 TL Fischsauce
6 TL Austernsauce
1 Tasse Wasser
etwas Erdnüsse, ungesalzene, geröstet
etwas Chiliflocken
1 Limette(n)
etwas Kurkumapulver
Zubereitung:
Im Original werden frische Reisnudeln verwendet, da die hier nicht erhältlich sind, die trockenen Reisnudeln in heißem Wasser ein paar Minuten einweichen.
Den Tofu an 2 Seiten mit Kurkuma einreiben (in Thailand ist der Tofu bereits in Kurkuma eingelegt und so zu kaufen, da ich den hier so nicht bekommen habe, habe ich improvisiert). Anschließend den Tofu in Stücke schneiden.
Das Hähnchenfilet in sehr kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch fein hacken (nicht pressen). Die Frühlingszwiebeln in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Die Sprossen waschen und abtropfen lassen. Die Erdnüsse hacken, die Limette vierteln. Am besten alle Zutaten griffbereit an den Herd stellen, denn jetzt sollte alles recht schnell gehen.
Das Öl im Wok erhitzen. Den Knoblauch kurz anbraten. Das Huhn und kurz darauf den Tofu zugeben. Ca. 1 Minute braten und zur Seite schieben. Die Eier zugeben, Fischsauce, Zucker und Austernsauce darauf geben und kräftig rühren. Alles vermischen, etwas Wasser und die Nudeln zugeben. Schließlich die Sprossen und Frühlingszwiebeln zugeben und ein paar Sekunden kochen. Sofort mit den gehackten Erdnüssen und den Chiliflocken sowie einem Limettenviertel servieren.zum Drinken:
Prost
Rezepte gefunden bei Chefkoch.de
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Die Zeiten:
SIA 824---21:54 einmal kochen bitte
DCM27L---21:57
NOK 2501---21:59'10
SWA6AC---22:00'34 Winner
LKE14J---22:01'18
JBE712---22:02
GAF310---22:04
DRK1055---22:05'53
und Abfahrt -
Werde von Singapur aus kommen. Flugplan rechne ich heute Nachmittag. Bis dann
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... oder vieleicht Fallschirmspringen im Multiplayer
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Herzlichen Glückwunsch Herr Doktor
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Eddy ... der Koch(t)
Werde ich noch mal machen -
Na, da werde ich mich mal mit dem Editor beschäftigen.
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Wie bekommt man denn die schönen Absperrbänder bei GSX hin? In EDDB an den A Gates kommt bei mir der Bus für die Paxe obwohl der Fußweg zum Terminal ja schon auf dem Boden markiert ist
Sofern es sich um die Szenerie von Limesim handelt, dieses ini-file verwenden:
https://flightsim.to/file/40117/gsx…r-eddb-aerosoft
Oder selber basteln: GSX Manual Seiten 49-51 (derzeit).
Es ist die Limesim Scenery von Aerosoft. Habe das von dir genannte INI File genommen. Trotzdem kommt der Bus
2023-06-12 12_55_47-Greenshot.jpg
Es kommt folgende Meldung:
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Wie bekommt man denn die schönen Absperrbänder bei GSX hin? In EDDB an den A Gates kommt bei mir der Bus für die Paxe obwohl der Fußweg zum Terminal ja schon auf dem Boden markiert ist
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Ist das wieder so ne neue CONDOR Lacke
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Oranje for ever
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Fortsetzung...
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Ich kann den Eindruck von Miguel bestätigen
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Habe heute die D-ABYT von Salty mal ausgeführt. Flug War von EDDP nach EDDH
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Saß da jemand drin auf den du gewartet hast oder machst du jetzt ein LH-DB-Benchmarking?
Ja, der Sohn von Freunden welcher 1 Jahr im Ausland war, ist mit diesem Flug zurück gekommen.
Aber als Mitarbeiter der DB bin ich Grundsätzlich an Verspätungen interessiert.
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Warum ist LH403 heute so spät dran. Hat da jemand Infos? Danke
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Das GSX Daten aus Simbrief holt geht ja schon in Ansätzen. Zumindest die PAX Zahl. Grundsätzlich hast du natürlich Recht. Das die Fahrzeuge quer durch das Flugzeug oder sich gegenseitig über den Haufen fahren oder touchieren nervt mich auch. Es ist grundsätzlich noch Luft nach oben... Missen möchte ich es ja (eigentlich) nicht
