Bei mir macht es keinen Unterschied, wann und in welcher Reihenfolge ich das USB Kabel anstecke. Geht auch während des laufenden Betriebs.
Ich hab auch 2x EFIS + FCU und nutze nur ein Kabel ohne Probleme.
Die SimApp ist das Interface zwischen der Hardware und dem Sim. Startet automatisch bei mir und läuft im Hintergrund. Ich nutze keinerlei zusätzliche Software und es funktioniert Problemlos. Einfach gucken das die App läuft, den Sim starte, Flieger laden und die FCU ist Einsatzbereit.
In der App kannst du Einstellungen vornehmen wie z.b. Helligkeit und Updates bzw. Firmware Updates. Firmware Updates habe ich bisher immer einfach so gemacht. Nichts abgeklemmt oder so. Problemlos. Möchte ich aber keine Garantie für übernehmen.
Alles in allem läuft das ganze absolut Problemlos und denkbar einfach ohne großen Aufwand.