Beiträge von Komet

    (FPL-RYR367-IN
    -B738/M-SDGIRWYZ/SB1
    -GCRR1545
    -N0449F380 VASTO UN858 SULAM DCT BAROK DCT SONAP DCT DEMOS DCT BEGAS/M078F390
    T9 LASNO DCT EMPER DCT ERNAN/N0443F390 DCT GILAN DCT MOLAL DCT
    -EGPO0359 EGPL
    -PBN/B1D1D2D3D4O1S2 COM/TCAS DOF/170920 REG/EIESS
    EET/GMMM0018 LPPC0107 LECM0155 EGGX0219 EISN0303
    EGPX0327 OPR/RYANAIR RVR/200 RMK/PAX SCHEDULED FLIGHT

    Leider nicht dabei da Nachtschicht.

    Wieso fliegt ihr den KuMi nicht mit V3. Ist doch egal. Dort geht der Traffic bei IVAO doch?

    Interessant auch, wenn es Topziele gibt, sind alle dabei. Wenn wir mal in die Wallachei fliegen, bemühen sich ein paar zu fliegen. Der Kommentar von einigen. Nee kacke Scenerie,flieg ich nicht hin. Freeware gibt es wahrscheinlich nicht viel im V4.

    FPL-SOO367-IN
    -B772/H-SDE1FGHIJ1RWXYZ/LB1
    -EDDP1700
    -N0492F310 TORPU Z225 LASIS/N0491F350 L986 TEPNA/K0907F350 T254 REPLI M991
    OLGIN/K0909S1110 G476 ANAKA W70 AGIDA AGID4J
    -URKK0236 URRR
    -PBN/A1B1C1D1L1O1S2 DOF/170822 REG/N774SA
    EET/EDUU0010 EPWW0018 UKLV0052 UKBV0116 UKDV0142 URRV0208
    PER/D RMK/SEL/DKAJ OPR/SOUTHERN AIR INC DAT/SHV DOF/170823 RMK/TCAS EQUIPPED CARGO
    FLIGHT AGCS EQUIPPED LANDING PERMIT GERMANY APPROVED NAV/RNVD1E2A

    Komme aus Berlin mit der Ryanair

    FPL-RYR63LH-IS
    -B738/M-SDGIRWYZ/SB1
    -EDDB1720
    -N0440F380 TUVAK1A TUVAK UM725 OBANI UZ36 MAREM P31 RUDAP UP31
    BAMTA/N0439F370 UZ370 VAROB DCT DETSA DCT ANC DCT KASTU DCT VAKOR
    N982 LIBRO
    -LICC0213 LMML
    -PBN/B1D1S2 COM/TCAS DOF/170816 REG/EIFIK EET/EDUU0010 LKAA0023
    EDUU0036 LOVV0049 LIMM0056 LIBB0122 LIRR0135 OPR/RYANAIR RVR/200
    RMK/PAX SCHEDULED FLIGHT TCAS

    Süßkartoffelbrot - Bolo do caco

    -2017-aug-12-001yfsk8.jpg

    Zutaten:

    1 kg Mehl

    750 g Süßkartoffel(n)

    25 g Hefe

    1 EL Salz
    150 ml Wasser


    Zubereitung:

    Kartoffel schälen, vierteln und in Wasser gar kochen. Durch das Passiersieb (Flotte-Lotte) drehen. Hefe in ca 150 ml Wasser auflösen.

    Mehl, Kartoffelbrei, Salz und die aufgelöste Hefe vermischen und kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Diesen 2-3 Stunden gehen lassen.

    Den Teig in kleinen Portionen auf bemehlter Oberfläche teilen und ihn auf einer sehr heißen Platte auf beiden Seiten backen.

    Ich habe ersatzweise den Ofen auf Höchststufe Unterhitze vorgeheizt und die Brötchen auf beiden Seiten ca 7-8 Minuten auf dem heißen Blech gebacken.

    Tipp: Für eine leckere Vorspeise nach dem Auskühlen die Brötchen quer durchschneiden und mit Knoblauchbutter bestreichen, Deckel wieder drauf und vierteln.


    Sopa de tomate e cebola

    -2017-aug-12-002wlsuo.jpg


    Zutaten:
    300 g Tomaten
    1 große Zwiebel,
    2 EL Olivenöl,
    4 Eier,
    4 Schnitten Weißbrot,
    Salz,
    Pfeffer,
    1 EL Essig,
    1 L Gemüsebrühe

    Zubereitung:
    Zwiebelscheiben in Olivenöl glasig dünsten. Tomaten häuten, in Scheiben schneiden, zu den Zwiebelscheiben geben, weich schmoren lassen.

    Mit Brühe aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Suppe noch 15 Minuten kochen lassen. Vier Eier in siedendem Essigwasser pochieren,

    warm stellen. Kurz vor dem Anrichten in jeden Suppenteller eine Schnitte Weißbrot und ein pochiertes Ei geben, mit der heißen Tomatensuppe auffüllen.



    Espetada Madeirense

    -2017-aug-12-003p9snk.jpg

    Zutaten:

    1 kg Rindfleisch aus der Keule
    13 Lorbeerblätter 50 g

    grobes Salz
    5 Zehe/n Knoblauch

    Zubereitung:

    Einige Tage vor dem Essen das Rindfleisch (aus der Keule, ruhig mit etwas Fettrand) vom Schlachter besorgen und in einem kalten Raum

    oder dem Gemüsefach im Kühlschrank lagern. Am Grilltag das Fleisch in 3 - 4 cm große Stücke schneiden. Die Lorbeerblätter mit der Hand

    in kleine Stücke zupfen, den Knoblauch ebenfalls zerkleinern und beides mit dem Salz vermischen. Nun immer etwa 4 Stücke Rindfleisch

    auf einen Spieß (wenn vorhanden, Stöcke vom Lorbeerbaum) stecken und mit der Hand etwas von dem Lorbeerblatt-Knoblauch-Salz-Gemenge

    an das Fleisch drücken (siehe Fotos). Öl ist nicht notwendig und verfälscht nur den Geschmack. Den Grill kann man für den perfekten Geschmack

    mit echtem Holz anheizen, bis dieses zur Glut runtergebrannt ist. Sobald die Spieße auf den Grill kommen, müssen sie stetig gedreht werden.

    Sobald das Rindfleisch von außen eine leckere Bräune bekommt, können die Spieße wieder vom Grill. Wichtig: Jetzt die Spieße gegen einen

    festen Gegenstand klopfen, damit das Salz und die Lorbeerblätter vom Fleisch fallen. Danach heißt es nur noch genießen, Soßen sind zu

    dem Fleisch eigentlich überflüssig. Dazu kann man z. B. selbst gebackenes Süßkartoffelbrot reichen, in Madeira bekommt man dies unter dem Namen "Bolo do Caco".


    Bon abetite