Beiträge von Eik209_C160

  • EULE(n) MUSIK (eure Musik part 4)

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  • Was habt ihr gesehen? Der Serien-Thread

    Zitat von Frank K.
    Zitat von Eik209_C160

    Absolut genial und zu gleich beklemmende Serie und vieles erinnert mich an meine Kindheit mit den Sowjets

    Sorry Eik, aber um Dich an die Russen in der Zone zu erinnern....bist Du glücklicherweise zu jung. Der Russe hat sich allen Ostdeutschen ( inkl. mir) so eingebrannt, dass da leider nie wieder was positives über dieses Volk in den Kopf kommen wird.

    Ähm sorry Frank, mein Heimatort war bis 1995 eine Garnisonsstadt der Sowjets!

    Somit habe ich sehr wohl viel mitbekommen, mag sein auf Grund deines Alters dass du andere Erfahrungen gemacht hast aber in meinem Ort waren wir direkt im Leben mit den Russen!

  • Was habt ihr gesehen? Der Serien-Thread

    Zitat von Matthias

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    Das Ding ist unfassbar gut - so gut, dass ich mir die erste Folge direkt zweimal gegönnt habe.

    Läuft in Deutschland seit gestern (Dienstag) für fünf Wochen auf Sky, alternativ bei HBO direkt und eine Woche früher.

    (Shoutout an buttonpusher fürs anteasern!)

    Absolut genial und zu gleich beklemmende Serie und vieles erinnert mich an meine Kindheit mit den Sowjets

  • Rezept vom 10.07.2019 - LIRQ

    Bistecca alla fiorentina

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    Guten Hunger..... 8)

    Nachtisch...

    Cantuccini

    986120-960x720-cantuccini.jpg

    175 g Mandel(n)
    250 g Mehl
    180 g Zucker
    1 TL Backpulver
    2 Pkt. Vanillezucker
    1/2 Flasche Bittermandelaroma
    1 Prise(n) Salz
    25 g Butter, zimmerwarme
    2 Ei(er)

    Zubereitung

    Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

    Mandeln kurz in kochendes Wasser geben, in ein Sieb schütten, kalt abbrausen und häuten (oder abgezogene Mandeln kaufen). Mandeln auf einem Tuch ausbreiten und über Nacht trocknen lassen.

    Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Salz auf die Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde eindrücken, Butter und Eier hineingeben. Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten: ein klebriger Knetteig! Die Mandeln unterkneten. Den Teig mit etwas Mehl zu einer Kugel formen und 30 Minuten kalt stellen. Den Teig in 6 Teile schneiden. Aus jedem Teil eine 25 cm lange Rolle formen.

    Das Backblech mit Backtrennpapier auslegen. Die Rollen im Abstand von 8 cm voneinander darauflegen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 15 Minuten vorbacken, kalt werden lassen und dann schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Plätzchen mit einer Schnittfläche auf das Backblech legen und noch einmal im Backofen bei gleicher Temperatur 10 Minuten rösten. Die Cantuccini müssen zum Schluss goldbraun sein.

    Die Plätzchen auskühlen lassen und in einer geschlossenen Blechdose aufbewahren, sonst werden sie weich.


    108719b6.png

  • KuMi am 10.07.2019 - LIRQ

    Die Zeiten....

    EZY209S 1947z .....dann bin ich mal kochen

    NAX310 1953z

    IBE33FZ 1955z

    DLH712 1958z

    SAS27 1959z

    KLM941 2000z --------------------> NEXT DESTI Plzzzzz F5 F5 F5

    RYR8TN 2003z

    SAS2961 2006z

    VLG56RH 2009z

    AUA242 2011z

    Sehr guter KuMi, gute Beteiligung und geiles ATC :thumbup: ich wünsche euch die nächsten 5 Wochen viel spaß , ich werde euch aus dem Schwabenländle verfolgen.

  • Rezept vom 03.07.2019 - LYTV

    Balšića Tava (Balšić-Pfanne)

    the-pan-of-Balsici-montenegro.jpg

    Kalbfleisch ohne Knochen 1 kg, Möhren 100 g, Zwiebeln 100 g, Petersilie 1/2 Bund, 1 Lorbeerblatt, Salz nach Geschmack, Eier 3 St., Sahne 200 g, 5 dl Milch.

    Fleisch in Portionen schneiden (Portion: 2 St. à 100 g), mit Wurzelgemüse kochen, nach Geschmack salzen, nach dem Kochen sieben. In ein mit Butter bestrichenes Backblech geben und 8 bis 9 Minuten im Backofen backen lassen. Inzwischen die Soße (Royal-Masse) aus Eiern, Milch und Sahne machen, das Fleisch übergießen, so dass es fast ganz gedeckt wird. Weitere 5 Minuten im Ofen anbräunen lassen, aus dem Ofen herausnehmen, in Schüsseln mit einem Tupfen Petersilie dekoriert servieren.

    Käsekuchen »Sirnica«

    cheese-cake-sirnica-montenegro.jpg

    400 g jungen Käse, 4 Eier, 80 g geriebenes "Koroman" (altes montenegrinisches Roggenbrot), 80 g Zucker, 1 Vanillezucker, 1 Backpulver, 4 dl Milch, 4 dl Sahne, Schale einer unbehandelten Zitrone.

    Den Käse zerquetschen, Eier, geriebenes (in Milch und Sahne eingeweichtes) "Koroman", Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Zitronenschale dazugeben und alles zusammen auf heißes Öl geben. Im Backblech im Ofen backen, bis der Kuchen angebräunt ist.

    img_1.png

  • Eurofighter in Müritzregion kollidiert

    Zitat von hola que tal

    Rafi danke für die Einladung muss leider morgen raus.

    Frühschicht.

    Zudem nutze ich eher vatsim.

    Wollte hier niemanden zu nahe treten und das mit der Gwi hatte ich nicht auf meinen Schirm.

    Es war halt nur eine vielleicht der Hitze geschuldete blöde Bemerkung.

    Ist ja auch kein Problem, es ist hier wahrscheinlich auch keiner nachtragend! Nur man muss sich halt auch Kritik gefallen lassen können ohne sein Gesicht zu verlieren oder das Niveau zu senken. Wie gesagt Spaß versteht hier wohl jeder, nur zu “ernsten” Themen rund um die “reale” Luftfahrt sollten sachlich Antworten kommen.

    und das Wort „penis“ im Zusammenhang mit Rafi hatte keinen Bezug zu Dir sondern ist halt ein Merkmal von Rafi ^^