Beiträge von Torti_294

  • KuMi am 06.05.2015 - MYNN

    @Jupp:

    wo ist da ein Link zur Freeware ?

    Der Link von dir führt zu einer Seite, wo die Scenery vorgestellt wird für den FS2004, von imaginesim, dort kostet die Scenery 17.- irgendwas.

    Anscheinend gibt es keine Freeware.

    Heisst ja auch auf der Seite

    AVSIM Commercial Scenery Review

    Vielleicht noch mal ändern in "Payware"

  • Germanwings 9525 A320 abgestürzt

    Ich finde es absolut unverantwortlich von den Medien, wie mit den Daten des A.L. und denen der Eltern, wahrscheinlich auch schon denen anderen Verwandschaft umgegangen wird, und ich nenne hier mal keine spezielle Medienanstalt ob Druck oder Ton.

    Es ist etwas unmessbar und für mich nicht in Worte fassendes unglaublich Unglaubliches getan worden.

    Es gibt einige Hinweise. Es gibt die Aufnahmen (Ton) und es gibt entseztliche Bilder die "er" verursacht hat.

    Auch wenn euer Schmerz unermesslich ist und Tröstung schwer fällt:

    Ist die Person schon verurteilt, bzw. ist schon entgültig Recht gesprochen worden? Gibt es einen Rechtstaat? Ist es auch rechtens was jetzt mit der Familie desjenigen passiert, die wie "vorbereitetes Schlachtvieh" durch die virtuelle Welt getrieben wird?

    Ich weiss was passiert ist. Ich habe alles gehört und auch gelesen, die komplette Presse.

    Ich trauere auch. Um alle.

  • Rezept vom 18.02.2015 - LTCG

    Merceiles Hummus auf türkische Art

    Zutaten

    1 Dose Kichererbsen, 400 g, Abtropfgewicht 250 g
    2 Knoblauchzehe(n), mit etwas Salz im Mörser zerrieben
    2 TL Olivenöl
    3 TL Zitronensaft, frisch gepresst
    4 TL Sesampaste (Tahin), gute Qualität
    1 TL Salz
    1 TL Kreuzkümmel, (Cumin)
    1 TL Paprikapulver, edelsüß
    1 TL Paprikapulver, rosenscharf

    Zubereitung

    Die Kichererbsen abtropfen lassen (oder die entsprechende Menge selbst gekochte Kichererbsen nehmen), nach Wunsch einige für die Garnitur zurückbehalten. Dabei das Abtropfwasser auffangen und alle restlichen Zutaten mit dem Passierstab pürieren. Wenn das Mus zu fest sein sollte, etwas von dem aufgefangenen Kichererbsenwasser mit dazugeben, damit es die ungefähre Konsistenz von Kartoffelpüree hat.

    Wenn man getrocknete Kichererbsen nehmen und selbst kochen möchte, dann weicht man sie am besten über Nacht ein und kocht sie ca. 45 Minuten in genügend Wasser (ohne Salz) weich. Das wäre dann auch bei der Salzmenge für das Hummus zu beachten, da Kichererbsen in Konserven meist schon gesalzen sind.

    Fertig gekochte Kichererbsen lassen sich wunderbar einfrieren und dann später für neues Hummus verwenden oder z.B. für leckere Eintöpfe verwenden.


    Und hier der Hauptgang: dem Jupp sein DÖ H NER!


    Gemüse - Döner


    Vegetarische Döner - Variante


    Zutaten:

    1 Zucchini
    2 Paprikaschote(n), rot und gelb
    1 Möhre(n)
    2 Knoblauchzehe(n)
    1 Zwiebel(n)
    3 EL Olivenöl
    Salz und Pfeffer
    Cayennepfeffer
    Paprikapulver, rosenscharf
    1 Fladenbrot(e)
    Joghurt - Knoblauchsauce (Cacik)
    1/4 Gurke(n), in Scheiben
    1 kleine Tomate(n), gewürfelt

    Die Zwiebel klein würfeln und die Knoblauchzehen schälen. Das Gemüse putzen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den durch die Knoblauchpresse gedrückten Knoblauch anbraten.

    Gemüse hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika abschmecken und etwa 6-8 Minuten garen.

    Das Fladenbrot im Backofen kurz anrösten, mit dem Gemüse und selbst gemachtem Cacik füllen, frische Gurkenscheiben und Tomatenstückchen darauf geben und mit etwas Paprikapulver dekorieren.


    (beide Rezepte https://www.forum.eulenandfriends.de/www.chefkoch.de)