Beiträge von Miguel

    Mein Homecockpit geht in die nächste Runde. Nach unserem Wasserschaden wird es keinen fliegenden Schreibtisch mehr geben. Hier schon mal die Zeichnungen (Seitenansicht) und die ersten Hölzer für die Unterkonstruktion:

    v1svz.jpg


    brs2r.jpg

    Das ganze wird dann mit Kunststoffplatten in grau oder schwarz verkleidet und gibt einen single Seat Trainer. Ich halte mich grob an die Maße der 737, werde mich aber auf keinen Typen festlegen.

    Zwei zusätzliche Monitore und ein weiterer PC übernehmen dann die Instrumente. Die drei vorhandenen Monitore sollen dann nur noch die Außenansicht zeigen. So ist zumindest der Plan.

    ich habe mir mal unsere Ranzkarre reserviert. Die steht sich ja gerade in Toronto die Reifen platt ...

    (FPL-WGN712-IS

    -B744/H-SDE3FGHIM1M2RWXY/LB1

    -CYYZ1600

    -N0509F320 URSAL3 ZOHAN DCT DLL DCT MCW DCT SNY/N0497F340 DCT HVE

    DCT GGAPP

    -KLAS0343 KONT

    -PBN/A1B1D1O1S2 DOF/180509 REG/N356KD EET/KZMP0023 KZAU0053 KZMP0115

    KZDV0200 KZLC0305 KZLA0321 SEL/ELQS OPR/WGN PER/D RMK/TCAS KUMI)

    WEIGHTS

    EST MAX ACTUAL
    PAX 2
    CARGO 113.9
    PAYLOAD 114.1
    ZFW 283.6 288.0
    FUEL 63.1 63.1
    TOW 346.4 346.4
    LAW 302.1 302.1

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    und hier nochmal zum mitschreiben :

    Dänische Biersuppe "øllebrød"

    1200px-%C3%98llebr%C3%B8d.jpg

    Zutaten für 4 Portionen:

    750 ml Milch

    500 ml Malzbier

    5 EL Mehl

    120 g Zucker

    3 Scheibe/n Brot(e), feines Schwarzbrot ohne Körner

    1 EL Butter

    1 Becher Schlagsahne

    Mehl mit Malzbier vorsichtig anrühren, so dass es keine Klumpen gibt, langsam Malzbier zum Mehl geben. Wenn eine glatte Masse entstanden ist, diese langsam in das restliche Malzbier rühren und zum Kochen bringen.

    100 g Zucker zugeben (muss man aber abschmecken, je nachdem, wie süß man es mag, evtl. weniger Zucker).

    Die Milch zufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren.

    Brot in kleine Würfel schneiden (etwa 1x1 cm) und mit restlichem Zucker vermischen. Dann in Butter anrösten.

    Sahne steif schlagen.

    Ölebröd auf Tellern anrichten. Brotwürfel in die Suppe geben und einen Klecks Sahne darauf.

    Smörrebröd mit Räucherlachs und Krabben

    Grundidee für den dänischen Klassiker

    1046176-960x720-sm-rrebr-d-mit-r-ucherlachs-und-krabben.jpg

    Zutaten für 2 Portionen:

    2 Scheibe/n Schwarzbrot (große Scheiben)

    150 g Räucherlachs in Scheiben

    Butter, gesalzen

    4 Stange/n Spargel aus dem Glas oder frisch gekocht

    n. B. Krabben, nach Geschmack

    n. B. Kaviar zum Garnieren

    n. B. Remoulade, dänische

    Verfasser: agnusdie Das Schwarzbrot mit der gesalzenen Butter bestreichen, dann den Lachs darauf verteilen. Etwas Remoulade verteilen, Spargel und Krabben daraufgeben, dann mit Kaviar garnieren.

    Gerne kann man auch Ei, Kräuter oder eingelegte Gurken nutzen. Hauptsache, es schmeckt.


    Dänisches Æbleflæsk

    saftige Apfelpfanne mit Speck

    %C3%86blefl%C3%A6sk_2.jpg

    Zutaten für 4 Portionen:

    500 g Speck, leicht durchwachsen bzw. nicht zu fettig

    1 ½ kg Äpfel (z.B. Cox Orange)

    n. B. Zucker nach Geschmack

    Die Äpfel können ganz nach Belieben geschält oder nur gründlich abgewaschen verwendet werden. Den Speck würfeln.

    Dann die Äpfel in nicht zu feine Scheiben schneiden und mit gewürfeltem Speck in die Pfanne geben. Es kann auf Fett oder Öl verzichtet werden (wenn die Äpfel sehr sauer sind oder man es lieber süß mag, kann noch mit Zucker nachgeholfen werden). Nun das Ganze gelegentlich umrühren, bis die Äpfel weich und der Speck knusprig. Es schmeckt am besten heiß serviert.

    Auch wenn es komisch klingt, ist es sehr, sehr lecker und typisch dänisch.

    Top Ziel - Glückwunsch Eik!

    Komme wieder mit Altmetall :

    Code
    (FPL-DC3-IS
    -DC3/L-SDFGR/C
    -EGAA1620
    -N0158F090 DCT MAC UN562 SAB L983 AMRAM P60 NARBA/N0164F110 P60 EPILO
    -EKBI0322 EDDV
    -PBN/D2 DOF/180502 REG/DC3 EET/EKDK0233 RMK/TCAS KUMI)