sieht so aus als wären wir wieder im Geschäft ...
2.
(FPL-XXX712-IS
-B763/H-SDE3FGHIM3RWXY/LB1
-UIII1725
-K0830F330 DCT IKT A815
SERNA/K0828S1010 Y520 POLHO B339 PIDOX V1
PAMDA A326 DONVO/K0833S1070 G597 AGAVO/N0450F350 Y644
MONSI W61 SOT Y782 TGU DCT
-RKPK0330 RKTN
-PBN/A1B1C1D1L1O1 DOF/170405 REG/? EET/ZMUB0022 ZBPE0115 ZYSH0215 ZSHA0230 RKRR0242 SEL/CMPS RMK/TCAS KUMI)Schönen Urlaub Manuel!
Im zweitgrößten Reisgebiet Japans landen und kochen müssen ist nicht so schwer.
Daher mach ich es wie Helge Schneider und ziehe meinen grünen Jerseyanzug mit den goldenen Knöpfen an und Du schüttelst Dein Haupthaar für mich, denn es gibt Reis, Baby!
Gyudon
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| Reis, gekocht, ausreichend für 4 Personen | |
| 600 g | Rindfleisch, möglichst dünn geschnitten |
| 300 g | Zwiebel(n) |
| Für die Sauce: | |
| 0,33 EL | Brühe (Dashi, japanische Instant - Fischbrühe) |
| 1 ¼ Tasse/n | Wasser |
| 3 EL | Sake, ersatzweise auch Weißwein oder milder Sherry |
| 3 EL | Sojasauce, japanisch |
| 3 TL | Zucker |
| 2 TL | Sojabohnen - Paste, japanisch (Miso) |
Reis kochen. Für original japanischen Reisgenuss am besten amerikanischen oder koreanischen Rundkornreis verwenden, für dieses Gericht funktioniert aber auch handelsüblicher Langkornreis.
Fleisch in Scheiben schneiden (am besten funktioniert es, wenn es leicht angefroren ist oder man bestellt es beim Metzger). Zwiebeln in Scheiben schneiden (müssen nicht allzu dünn sein).
Zutaten für die Soße in einem Topf kurz aufkochen. Dann Fleisch und Zwiebeln hineingeben und 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Reis auf 4 tiefe Schalen verteilen und Fleisch und Soße darüber geben.
In Japan isst man dazu eine (Miso-)Suppe.
Tipp: Anstatt des dünn geschnittenen Rindfleischs kann man auch Rinderhack verwenden.
Damit das mit Suppe auch klappt, hier noch das Rezept :
klare japanische Fischsuppe mit verschiedenen Einlagen
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| 600 ml | Wasser |
| Dashi, Instant, Menge nach Packungsangabe für 2 Portionen | |
| 2 TL | Gewürzpaste (Miso), hell |
| 100 g | Tofu, in kleinen Würfeln |
| 2 | Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 10 Blätter | Wakame, getrocknet |
| 6 | Pilze (Shiitake), getrocknet, in feine Streifen geschnitten |
| 100 g | Lachsfilet(s), alternativ Rindsfilet, in feinen Streifen |
| 100 g | Nudeln, japanische (Udon, Soba etc.,) gegart, evt. zerkleinert |
| 1 TL | Schnittlauch |
| Fischsauce oder Sojasauce | |
| 1 | Ei(er), verquirlt, nach Belieben |
Wasser mit Dashi in einem größeren Topf erhitzen, Tofuwürfel und Shiitake-Streifen (das Zerschneiden geht am besten mit der Schere!) dazugeben und ca. 10 Minuten offen kochen lassen. Zwiebelringe dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Lachsfilet- bzw. Rindsfiletstreifen sowie nach Belieben die verquirlten Eier dazugeben, 2-3 Minuten garen lassen.
Misopaste mit etwas Suppe glattrühren und dazugeben, gegarte Nudeln und Wakameblätter ebenfalls in die Suppe geben, noch einmal aufkochen lassen. Abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Statt Wasser und Dashi kann auch Fischfond verwendet werden. Gemüse- oder Fleischbrühe würde ich aus Geschmacksgründen nur im Notfall verwenden - es ist eine Suppe auf Fisch-Sojabasis.
Die einzelnen Einlagen können gerne variiert oder weggelassen werden. Mit allem Drum und Dran erhält man einen Eintopf, der als Hauptspeise durchgeht, nur mit Tofu, Shiitake, Frühlingszwiebeln, Ei und/oder Wakame kann die Suppe sehr gut im Rahmen eines japanischen Essens gereicht werden. Als warme Ergänzung zu Sushi schmeckt die 'abgespeckte' Suppe ebenfalls sehr gut.
Sehr gemütlicher KuMi - Glückwunsch Rafi !!!
Mount Fuji!!!
walkaround
hoffentlich hält sie durch
Hast Du das mal mit einem anderen Flieger probiert?
Das war doch schon lange bekannt. CR kommt aus Funchal und die sind halt mächtig stolz auf ihn.
Das nenne ich mal sehr gute Nachrichten! Danke.
Quelle flusinews.de :
Bei der neusten Ankündigung aus dem Hause Aeroplane Heaven dürfte somanches Oldtimer-Fanherz höher schlagen: Derzeit arbeitet man nämlich an der Umsetzung einer Curtiss C-46 für den FSX und Prepar3D. Das jedenfalls gab die Add-On-Schmiede bereits am vergangenen Sonntag in einem Facebook-Post bekannt. Das Transportflugzeug von Curtiss-Wright war zu seiner Zeit das größte zweimotorige Flugzeug und wurde ab 1961 auch von der Lufthansa zum Frachttransport eingesetzt. Eine dieser Maschinen ist auch heute noch bei der Kanadischen Buffalo Airways im Einsatz, das Kranich-Emblem schimmert in Fragmenten noch immer aus dem Lack hervor.
Informationen zum geplanten Release-Zeitpunkt gibt es – selbstverständlich – noch nicht, wir bleiben aber für euch dran.
Erste Bilder der Facebook Seite :
schade, dass man nicht mehr editieren kann, wird aber doch die hier :
Das andere Repaint war doch n bisserl buggy...
habe jetzt auch mal geplant :
FPL-TAA712-IS
-DC3/L-SDFGR/C
-RJTH1730
-N0171F140 MIYAK3 MOE Y588 XAC DCT GOTEN DCT MBE
-RJSN0212 RJAA
-PBN/D2 DOF/170329 REG/VHAEQ OPR/TAA RMK/TCAS KUMIEndlich mal wieder wat los beim KuMi - Top!!
Glückwunsch Torti-Tobi !!!
Merci ans ATC!