Beiträge von Miguel

  • Real Life Event at EDDF

    ne, ne Robert. Ich habe die CFG334 gesehen, die war nach HEGN unterwegs. Macht ja nix, bin dann als CFG3342 los. Nur das Gate G13 war nicht zu finden, hab dann G14 genommen, auch wenn ich noch nie ne Condor im Süden vom Fraport gesehen hab....

  • Real Life Event at EDDF

    das war nur geil!!! Leider hat mein Schnapprrrr sich verabschiedet, aber einen Shot von ETD007 beim Taxi zu E06 hab ich noch, danach als CFG3342 raus nach LTAI - da hatte doch tatsächlich einer das callsign CFG334 schon benutzt , tstststs :Arschvoll:

    -2013-jun-8-0013pui9.jpg

    So, morgen fahr ich mal rüber und schau mir das Spektakel vor Ort an!

  • KuMi am 05.06.2013 - EHBK

    Zitat von Daddl


    Welche hast du denn vor da zu fliegen? :D

    Ich bin nächste Woche auch mal wieder dabei, von wo wird sich noch herausstellen. :)


    Daddl: na, die von Thomas Ruth - ist schon mal kumiert

    Und so sieht der Plan aus :

  • Rezept vom 29.05.2013 - EDDG

    Sodele, bin fertig inner Küche.... da komm ich grad wech. Aber nich, dass mir einer das auffer Eulenfeier nachkocht:

    Müsterländische Hochzeitssuppe

    705 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe)<
    1 junges Suppenhuhn
    1-2 Markknochen
    2l Wasser
    1 Esslöffel Salz
    1 Stange Porree
    1 Möhre
    1 Stück Sellerie

    Das Wasser bringt man mit dem Salz zum kochen und fügt dann das Fleisch hinzu, aufkochen und abschäumen. Bei geschlossenem Deckel ca. 90 Min. kochen lassen und dann erst das Gemüse zufügen. Jetzt noch 15-20 Min. kochen lassen bis das Fleisch weich ist. Nun wird die Suppe kräftig abgeschmeckt und dann das Rindfleisch in Scheiben geschnitten und das Hühnerfleisch in kleine Stückchen.


    Beerwarmbeer (heiße Biersuppe)

    1/2 l Milch
    1 Prise Salz
    40 g Speisestärke
    1/2 Vanillestange (heute 1 P. Vanillezucker)
    60 g Zucker 1/2 l Bier
    2 Eier

    Die Milch mit Salz, Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen. Die Speisestärke mit etwas kalter Milch anrühren und dann unter Rühren in die heiße Milch geben. Danach das Bier hinzugeben und einmal aufkochen lassen.Die nicht mehr kochende Suppe wird mit dem Eigelb abgezogen und das steif geschlagene Eiweiß wird Flöckchenweise auf die Suppe gegeben. Denn Deckel schließen und 5 Minuten ziehen lassen damit die Flocken fest werden.

    Mahlzeit! Achso, dazu ein Herforder Pils und ein Korn! Oder alternativ Löhner Landwein....