Beiträge von Miguel

8. sehr schön, riecht nach Condor, aber nicht von Fra oder Mun .... dauert zu lang. Vielleicht nehme ich frei....

Ich hatte mir eigentlich kulinarisch mehr von der Windy City erhofft, aber gut....

Chicago Style Deep Dish Pizza
(Chicagoans sind sehr stolz auf den tiefen Topf Pizza-die haben den erfunden)

Zutaten für 12 Personen (10 Piloten und die 2 ATC'ler)

250 Gramm Pilze - Champion in Scheiben geschnitten
250 Gramm Zwiebel gehackt
2 Zehe Knoblauch verdrückt
2 Teelöffel Oregano getrocknet
400 Gramm Spinat tiefgefroren - sehr gut ausdrücken
700 ml Pizzasauce selbstgemacht oder Dose
2 Dose Italian gewürzte Tomaten gewürfelt 450-500Gramm abgegossen
500 Gramm Mozzarella Käse gehobelt - halbiert in 2 Teile
150 Gramm Parmesan gerieben und noch Maismehl zum ausstreuen

KRUSTE************
150 Gramm Grobes Maismehl
750 Gramm Mehl
2 Päckchen Hefe
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
350 ml Wasser sehr warm
100 ml Olivenöl
Tip: Pepperoni und Sausage dazu geben
Vorgeheizten Ofen auf 200C.
Füllung:**********
Schneide die Pilze mit Eierschneider. Nehme Pfanne mit Olivenoel, saute Pilze, Zwiebel, Knoblauch und Oregano mit mittlerer Hitze, wenn Zwiebel zart sind gebe den Spinat dazu und 75 ml Pizzasosse. Koche einmal auf. stelle zur Seite. Nehme eine tiefe runde Backform, spritze Olivenoel in die Form. Streue mit GROBEN Maismehl (wir sagen nicht Mehl, in Amerika es heisst Cornmeal weil es grob ist.) Bitte nicht die 75 Gramm fuer die Kruste benuetzen.

Kruste: Mische in einer Schuessel 75Gramm grobes Maismehl und das 375 Gramm Mehl, Hefe, Zucker und Salz. Gebe das heisse Wasser dazu und Olivenoel, ruehre es bis es ein Teigball besteht, knete fuer 3 Minuten.(ich nehme eine Brotmachine) rolle den Teig aus, muss auf dem Rand der Backform hochgezogen sein. Streue 1/2 vom Kaese ueber den Boden der Backform, nehme die Spinatmasse aus der Pfanne und streiche diese ueber den Kaese. Dann streue die Tomatenwuerfel ueber den Spinat. Letztens streue die andere haelfte vom Kaese darueber.
Backe 30 Minuten, bis es goldbraun ist.
Wenn die Pizza noch heiss ist reibe den Parmesan Kaese darueber.

JUPP - wat jibbet dazu zu trinken ??????????????????????????????????????

Nee, nee, der Installer hat mich sogar gefragt, ob ich es installiert haben will! Es hat mit zu gut gefallen!

leck mich am A*****, wat ick mir auf morgen freu !!! :hurra:

hier mal ein paar shots von meinem Testflug :

Takeoff New York LaGuardia

final FL210

crossing Youngstown

passing Michigan City

at Midway

Testflug LaGuardia - Midway beendet - EET 3h - zu lang für Mittwoch, komme mit der Connie aus Pittsburg :
KPIT YNG SKY VWV GSH CGT KMDW EET 1h40

Sehr fein gemacht Torsten! Komme wohl mit Super Connie, muss nur noch schauen von wo....
Wird wahrscheinlich La Guardia werden, mal genau rechnen, wenn ich am Sonntag wieder daheim bin!
KLGA SAX J60 PSB J211 YNG CXR DCT SKY DCT VWV DCT LFD DCT GIJ DCT CGT KMDW 667nm

Der KuMi war wirklich beschaulich aber fein! RoyalToto , kannst Du bitte nochmal die Eulen-Bankverbindung pm-men? Diese Scenery hat definitiv ein Donate verdient! Bis übernächsten Mittwoch!! Achso, und Glückwunsch Reiner!

Dann scroll hier mal ziemlich weit nach unten : http://www.tradewind.org/NG/Hangars_NG/…_Hangar_NG.html

scheeee wars, wenn da nicht der CTD gewesen wäre...

Eine Hammer-Mehrfachbelichtung von den Jungs von (c)FilmmakersIQ.com :

selten so viel Spass gehabt mir ner Freeware :

und los gehts

der Affenfelsen mal anders

krasse Bremsspur!

Denke, dass ihr mich mit dem bei einem der nächsten KuMis seht....
Software hier :http://indiafoxtecho.blogspot.de/2012/06/t-45c-…nload-link.html

So, auf nach Kiew!

Ach Käse, meinte natürlich, dass ich ihn abhole ...au Backe...
Bin noch n bischen durch n Wind - 2 mal verlieren ist doppelt hart!

Sehr schön ausgesucht - hätte ich auch genommen. Ich fliege Abramovich mit seiner 'Bandit' zum EM-Finale :

FSBUILD FLIGHT PLAN
FLT REL IFR P4MES   EGSS-18L/UKBB-18L  MACH 80  A/C  B767-300 LEVEL-D
           FUEL  TIME    CORR   TOGWT    LDGWT   AVG W/C
TAXI      000300 0010  . . . .  120870   108548  P031
DEST UKBB 012323 0231  . . . .  ELEV. 427 FT
RESV      002969 0045  . . . .
ALTN      002499 0037  . . . .  ALTN UMGG   DIST  131
HOLD      000990 0015  . . . .
EXTRA     001319 0020  . . . .  ZFW 100770      PAYLOAD 011225
TTL AT TO 020100 0428  . . . .                  DIST  1172
REQD      020400 0438  . . . .                  ETD




CLB BIAS 0.0%  CRZ BIAS 2.4%   DSC BIAS 0.0%
DEP BIAS 0 MIN 0 DIST 0 FUEL, ARR BIAS 0 MIN 1200 FUEL




EGSS BRAIN UM185 CLN UL608 LOGAN UL980 GORLO UP20 RKN UL980 DORER UA87 CH.CH1A UKBB/0231

Glückwunsch Dirk!

Auch von mir alles Gute! :bday:

Zitat von Jupp-GAF310

ATC ist bestellt.

EDIT: wer hat das Ziel nochmal vorgeschlagen

Stimmt und ich könnt mir dafür in A**** beissen, hab gar nicht aufs Datum geschaut. Naja, wünsch Euch richtig viel Spass!
Ich werde das Spiel in Mainz beim deutsch-portugiesischen Sportverein schauen....

Is ja gut, hatte doch nur die Befürchtung, dass wir kein ATC kriegen.

Moin, entweder sollten wir das Ziel oder den Termin ändern, denn am Mittwoch ist Portugal im Halbfinale am spielen am tun! Da wird kein ATC und rel. wenige Piloten da sein....