Beiträge von Miguel

  • KuMi am 24.03.2010 - YPPH

    Glückwunsch Hans ! Schönes Ziel, war noch nie in Aussie flusieren.....

    Komme als Ansett Qantas 767(war die einzige Aussie-Airline mit 767, aber File bei AVSIM not avail.) aus Broome.


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    Leider konnte ich keine Freeware scenery für den X finden - egal, nehm ich die Default.

  • KuMi am 17.03.2010 - RKSI

    Ich komme aus Taipei als Cathay 712 mit B763 :

  • Wer fährt zur Flusi-Konferenz am 13.03.2010??

    Ich plane um 8:30Uhr in Mainz einen Kumpel abzuholen, dann nach Oberschleissheim und so bis 20:00Uhr wieder zurück in Wiesbaden zu sein. Wenn jemand mitwill, PM an mich, hab noch 2 Plätze frei....


    Ich war da und bin extremst enttäuscht, kein CockpitSonic, kein CPflight, kein GoFlight... war lausig, selbst der Aerosoft-Stand hat mich an einen Strassenflohmarkt erinnert.....was ne Sprit/Zeitverschwendung

  • Rezept vom 10.03.2010

    das fand ich irgendwie Lustig :


    Flaschenkürbis Curry (lauka tarkari)

    Der Flaschenkürbis (nepalesisch: Lauka) ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. 2002 wurde sie sogar zur Pflanze des Jahres gewählt. Der asiatische Flaschenkürbis ist grün und hat meist eine längliche, birnförmige Form. In Asien findet Lauka auch in der Medizin Verwendung und wird bei Verbrennungen, Gelbsucht und Verstopfung eingesetzt. In Nepal wird aus Lauka überwiegend leckere Currys gemacht.


    lauka.jpg


    Zutaten:


    • 1 Lauka
    • 3 mittelgroße Kartoffeln
    • 3 Tomaten
    • 1 geschnittene Zwiebel (am besten rote Zwiebeln)
    • 3 Knoblauchzehen
    • 1-2 EL. Ingwer
    • 1/2 TL. Tumerik
    • 1 TL. Cillipulver (od.1 frische Cilli)
    • EL. Kreuzkümmel
    • 1/2 EL. Koriander
    • 50 ml Öl
    • 1 bis 2 grüne Chilis
    • 1 EL. Salz


    Zeit: 30-35 Minuten


    Zubereitung:

    Die Kartoffeln und den Lauka in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Kartoffeln 2 Minuten anbraten. Den Ingwer, Chilis und Knoblauch mit dem Mörser zu einem Brei zerstoßen. Die geschnittenen Lauka, Salz und Tumerik unterrühren und für 15 Minuten schmoren. Nun die Tomaten, den Brei, die Gewürze und etwas Wasser hinzufügen und für weitere 10-15 Minuten schmoren lassen.


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    Fleisch Momo (Masu Momo)

    momo.jpg
    Zutaten Teig:


    • 500 g Weizenmehl
    • 1 EL. Öl
    • 1 Tasse Wasser
    • 1 Messerspitze Salz


    Zutaten Füllung:


    • 500 g Hackfleisch vom Schwein, Hünchen, Rind oder gemischt.
    • 150 g Zwiebeln fein gehackt
    • 40 g Ingwerwurzeln (frisch gerieben)
    • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
    • 1 Teelöffel Koriander
    • 1/2 TL. Kreuzkümmel
    • 1 TL. Tumeric
    • 1 Chili fein gehackt (od. 1/2 TL. Cillipulfer)
    • 2 EL Olivenöl (od.Ghee, geklärte Butter)
    • 1 EL Salz


    Zeit: 75 Minuten


    Zubereitung:


    Teig:

    In eine großen Schüssel das Mehl, Öl, Salz und Wasser geben. Mischen Sie die Zutaten und kneten die Masse zum Teig (ca. 10-15 Minuten). Lassen Sie den Teig für 30 Min. stehen, danach noch mal durchkneten.

    Füllung:

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten. Den fertigen Teig 2 mm dick ausrollen. Mit einem passendem Glas 5 cm große Kreise ausstechen. Ungefähr 1 Esslöffel der zuvor durchgekneteten Mischung in die Teigkreise geben, die zusammenklappen und an den Rändern fest zusammendrücken damit die Mischung gut mit Teig umschlossen ist. Es gibt verschiedene Varianten wie man die Momo's formt, Halbmond oder Rund. Anfangs wird es schwierig sein die typischen Formen hinzubekommen. Der Teig muss gut geschlossen sein damit sie nicht beim garen platzen.

    Die Momo's in die zuvor mit Öl eingepinselten Topfteile verteilen, den unteren Teil mit 1/2 bis 1l Wasser füllen und die einzelnen Teile übereinander stapeln. Die Momo's dann etwa 10 Minuten garen.

    Die fertigen Momos mit Chutney und Gemüsesuppe servieren.


    MAHLZEIT !!!

  • KuMi am 10.03.2010 - VNKT

    Aerosoft hat mein Problem gelöst, werde also morgen mit der Cheyenne aus Paro kommen!! EET 1h10min


    Noch was, plant jemand am Samstag auf die Flusi-Konferenz nach München zu fahren? Ich werde mit einem Kumpel hinfahren.

  • KuMi am 10.03.2010 - VNKT

    Zitat von DLH491

    oh miguel hat auf fsx umgestellt??
    haste lust eine kleine runde zu fliegen ??? oder musst du arbeiten ?

    Jawoll, hab ich und bin auch sehr zufrieden. Das Condor-Event letzten Samstag war meine FSX-Online-Premiere und hat super geklappt. Mal sehen wie der KuMi wird. Vielleicht plane ich am Dienstag nochmal um und nehm doch die 767.... weiss noch nicht genau. Am Samstag vormittag musste ich arbeiten und war dann auch wieder unterwegs. Melde mich diese Woche mal.

    @Thorsten : Jo, komm doch mit, wird bestimmt lustig!

  • KuMi am 10.03.2010 - VNKT

    hab mal vorsichtig im FSX geplant und werde wohl mit der Carenado Mooney aus Paro kommen, EET ca. 1h21m, FL250

    VQPR BBD MECHI G348 KIMTI VNKT

    Komisch nur, dass mein FSBuild Paro nicht kennt, obwohl es in der fsbapts.txt drin iss - merchwürdisch.... ?(

    Alles wieder gut mit dem neuen AIRAC iss alles da!!! Vielleicht nehm ich auch die Twin-Otter, wenn ich sie bis Mittwoch noch drauf bekomme!:coffeelol:

    Jetzt läuft auch WideFS und REX2, die Cheyenne will noch nicht aber hab mal ne mail an Aerosoft geschickt. Plan mit der Mooney als erster FSX-KuMi bleibt also unverändert!

  • KuMi am 10.03.2010 - VNKT

    Jo, da würd ich mich dranhängen! Lukla X ist installiert, jetzt fehlt noch die Twin-Otter für FSX - mal sehen.... :beer:

    Heee, warum zitiert dat ding nich mehr :fcry: :fcry: :fcry: ??? Zitat: Reiner : komme vielleicht aus Lukla....'geht doch' ;)

  • KuMi am 03.03.2010 - MUCU

    Werde leider nicht mitfliegen können, bin auf einen Geburtstag eingeladen worden....


    Sucht bitte ein schönes Ziel für nächste Woche aus, aber das macht Ihr ja eh.... Viel Spass


    @Simon (DLH491) HAPPY BIRHTDAY !!! :bday:

  • KuMi am 03.03.2010 - MUCU

    Ja supi!! Sehr schönes Ziel und um Jupps Worte zu nehmen : sehr schön Präsentiert !!!

    Da werd ich wohl wieder mit American Eagle (der Adler hat mir Glück gebracht) unterwegs sein - mal sehen, was da geht.


    :offtopic: Ich hab hier noch ne Info zum morgigen Condor-Event : Wer mitfliegen möchte, bitte unbedingt im Forum auf der Condor-Seite im Februar-Event-Thread einen Slot reservieren. (Die Portugiesen geben wieder alles) - Danke

  • KuMi am 24.02.2010 - LPPD

    ok, immerhin steh bei dir der Apron aufm Boden. Bei mir schwebt er auch so 10-20m über dem Boden. Der Entwickler meint, das es an der FSG liegt und versucht mir eine Anpassung zu schreiben. Sobald ich es habe - gibts n update !!!