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Frühstück

Wie beginnt der Tag in Andalusien? Natürlich mit einem typisch andalusischen Frühstück. Wie sieht ein typisch andalusisches Frühstück aus? Das kann man nicht genau eingrenzen. Denn die Essgewohnheiten in den 8 Provinzen der südspanischen Comunidad Andalucía sind verschieden. Hier noch einmal zur Auffrischung die Namen der 8 Provinzen Andalusiens:

• Pitufo oder Bocadillo (grosses Brötchen) „Catalana“: mit Olivenöl, Tomatenpüree und Serrano Schinken. Ein Catalana kann anstatt mit Schinken aber auch mit Manchego Käse belegt sein. Dann heisst es „Catalana de Queso“.
• Pitufo oder Bocadillo nur mit Olivenöl und Tomatenpüree und etwas Salz
• Pitufo oder Bocadillo mit Olivenöl und Käse, vorzugsweise Manchego Käse
• Pitufo oder Bocadillo mit Paté: mit Leberwurst
• Pitufo oder Bocadillo con Mermelada: mit Marmelade
• Pitufo oder Bocadillo con Miel: mit Honig
• Pitufo oder Bocadillo „Mixto“: Mit Käsescheibe und Kochschinken – als Brotaufstrich wird entweder Butter oder Olivenöl verwendet
• Pitufo oder Bocadillo: mit Thunfisch
• Pitufo oder Bocadillo con Sobrasada: typisch andalusische Streichwurst
• Pitufo oder Bocadillo con Zurrapa de Lomo: Spezialität in Málaga – gebratenes Schweinefleisch in Schweinefett
• Pitufo oder Bocadillo „Serranito“: mit Olivenöl, Serranoschinken, Schweine- oder Hähnchenfilet, gebratener grüner Paprika und Mayonnaise

Der Milchkaffee Café con Leche

Der Milchkaffee spielt in Málaga eine ganz besondere Rolle. Denn hier gibt es gleich 9 verschiedene Arten, den Kaffee zu geniessen. Die bekannteste Variante ist der „Café con Leche“ (halb Kaffee / halb Milch). Trotz recht hohem Milchanteil ist der Café con Leche aufgrund seiner Herstellungsform immer noch stärker als eine Tasse deutscher Bohnenkaffee ohne Milch. Denn der Café in den Bars und Restaurants in Málaga und Andalusien wird durch Expressomaschinen gewonnen. Manche Andalusier haben eigene elektrische Espressomaschinen zuhause. Andere besitzen ganz ähnliche Kaffeemaschinen, wie sie auch in Deutschland üblich sind (Filterkaffeemaschinen). Was jedoch in keiner andalusischen Küche fehlt, ist eine spanische Espressokanne.

Churros

Churros gehören zur Andalusischen Küche wie Pfannkuchen zur Deutschen. Churros sind eine typische Frühstücksspezialität, werden aber auch gerne zum Nachmittagskaffee verzehrt. Churros bestehen aus Mehl, Wasser und Salz und werden in sogenannten Churrerías oder Bars frisch zubereitet. Die Masse der Churros wird in heissem Öl in Kringel-Form ausgebacken und anschliessend vom Churrero mit einer Schere in mundgerechte Stücken portioniert. Die Churros werden dann entweder direkt mit Kaffee verzehrt, mit Zucker bestreut oder in heisse Schokolade getaucht, die auf Wunsch zu den Churros serviert wird.

Frohe Ostern Euch Allen!

Heute mal aus Belfast

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LSAS0133 LIMM0146 SEL/BCEM OPR/AZA PER/C RMK/TCAS)

Kann eigentlich nur ne Achse sein....

Super, Danke

..........hitting deer during takeoff

An American Airlines flight bound for Gulfport, Mississippi, had to make an emergency landing in North Carolina today after striking a deer upon takeoff, according to the Federal Aviation Administration (FAA).

Quelle ABS NEWS (Artikel mit Video)

,,,,,,wenn so etwas passiert

Gold bars worth $300M fall from plane in Russia

Gold bars worth $300M fall from plane in Russia.

Officials believe the latch on a plane door carrying at least 9 tons of pricey cargo gave way, allowing some of the gold to tumble out of the An-12 aircraft over one of Russia’s coldest areas, according to the Tass news agency. Roughly 3.4 tons were found scattered across the tarmac, Tass quotes Ministry of Internal Affairs officials saying.

Hier der ganze Bericht

Hmmmmmmm

http://www.precisionmanuals.com/ProductCart/pc…p?idproduct=114

Manchmal ist es toll einen Tag frei zu haben.

Ich hoffe, das heute alles wieder geht.

Stromausfall bei KLM auf Flughafen in Amsterdam

Am Flughafen Schiphol in Amsterdam bleiben derzeit die Flüge von KLM auf dem Boden. Grund ist ein Stromausfall. Auch die Servicezentren sind nicht oder nur schwer erreichbar.

nomou/Picture Alliance

Chaos bei der niederländischen Fluggesellschaft KLM auf dem Amsterdamer Flughafen Schiphol. Dort sorgt ein Stromausfall dafür, dass die Flugzeuge am Boden bleiben. Wie der "Telegraaf" berichtet, sind die operativen Systeme von dem Ausfall betroffen. Gepäckstücke können nicht geladen werden und die Flieger nicht betankt werden. Auch die Servicezentren sind telefonisch und online nicht oder nur schwer erreichbar.

Neben KLM auch Transavia betroffen

Wie lange der Stromausfall noch dauert, ist nicht abzusehen. Derzeit werde das System immer wieder neu gestartet und hin und wieder hebt ein Flieger ab. Reisende sollen die Fluginformationen im Augen behalten, heißt es. Betroffen sind neben den KLM-Flügen auch die durch die Fluggesellschaft abgewickelten Flüge wie zum Beispiel die der niederländischen Billigairline Transavia.

Quelle Stern

Cool

Leider Spaehtschicht

Sieht sogar ziemlich gut aus

1.5

Cool war es! Danke Und Glueckwunsch Jue