Beiträge von RoyalToto

  • Rezept vom 24.08.2016 - YMML

    AAuf den Speisekarten in Australien findet man manchmal so exotische Gerichte wie Emu, Krokodil und Känguru. Eigentlich müsste man alles mal probieren. Unser Emu war allerdings sehr zäh, wir probierten ihn wohl im falschen Lokal. Krokodil schmeckt ein wenig wie Huhn mit Fischgeschmack, nimmt aber schnell den Geschmack der Sauce an. Ein freilebendes Krokodil schmeckt mehr nach Fisch, Tiere aus einer Zucht werden mit Pferdefleisch und Eselfleisch gefüttert und schmecken mehr wie festes Hühner- oder sogar helles Pferdefleisch.
    Wesentlich feiner im Geschmack und dabei noch sehr gesund ist Kängurufleisch. Auch wenn man die "niedlichen Tierchen" noch kurz zuvor gestreichelt hat, so sind sie ebenso wie süße Lämmchen und Kälbchen auf dem Teller eine Bereicherung für die internationale Küche.


    Rezepte
    Eigentlich kann man bei Känguru fast alle Rezepte ausprobieren, die auch für Rindfleisch, Kalbsfleisch, Schweinefleisch oder Lammfleisch verwendet werden. Hier ein paar zusammengesuchte Beispiele:
    Känguru in Senf-Sauce
    500 g Känguru-Filet
    3 EL Olivenöl oder Macadamiaöl
    3/4 Tasse Schmand
    3 EL gehackte Schalotten
    2 EL Dijon-Senf
    Salz
    Zuerst die Sauce zubereiten. Dazu die Schalotten anschwitzen, den Senf zugeben, mit Rahm aufgießen und kurz köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
    Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets von beiden Seiten kurz anbraten, dann für weitere 2 Minuten warm stellen, danach die Filets aufschneiden und mit der noch heißen servieren.
    Dazu passen Kartoffeln, Gratin und Gemüse sowie ein kräftiger Australischer Rotwein.

    Dazu passen Kartoffeln, Gratin und Gemüse sowie ein kräftiger Australischer Rotwein.

    Guten Hunger

  • KuMi am 24.08.2016 - YMML

    Hmmmmm :hm:

    (FPL-KLM941-IS
    -B77W/H-SDE2E3FGHIJ3J5RWXY/LB1D1
    -VHHX1150
    -N0502F330 DOVAR1B DOVAR DCT OCEAN V5 GRUPA V4 NOMAN/M083F330 A461
    MUMOT/N0502F330 A461 AVMUP/M084F330 W16 MIA/N0503F330 DCT
    LIP/M084F330 B472 COT/N0501F330 R590 DULON/N0494F350 R590 BUTPA
    A461 DN J251 TN J30 TNK T25 POLEV/N0494F370 T25 BHI J19 UVUPU/N0486F350
    J19 NATYA H119 ARBEY DCT
    -YMML0806 YSSY
    -PBN/A1B1C1D1L1O1S2T1 DOF/160824 REG/PHBVA EET/RPHI0032 WAAF0244
    YBBB0421 YMMM0558 SEL/EGLQ CODE/48455F OPR/KLM RVR/075 RMK/TCAS)

  • Incident: Sun Express Germany B738 at Stuttgart on Jul 31st 2016, runway excursion on landing

    A4375/16 - RWY 07/25 CLSD DUE TO ACFT ACCIDENT. 31 JUL 10:33 2016 UNTIL 31 JUL 13:15 2016.

    Eine Boeing 737 kam am Sonntagvormittag von der Landebahn ab und landete im Gras. Die Flughafen-Feuerwehr löste Großalarm aus, eilte mit 40 Einsatzwagen zu der Maschine.
    Flughafen-Chef Walter Schoefer (60) zu BILD: „Um 11.30 Uhr ist eine Sun Express aus Varna (Bulgarien, Anm.d.Red.) sicher gelandet, beim Einparken aber vom Rollweg abgekommen.“
    (Quelle Bild)

    Die ganze Story bei AVH http://avherald.com/h?article=49bef9af&opt=0

  • KuMi am 03.08.2016 - CYHM

    Endlich mal wieder gewonnen!
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    Der Erde, unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 2016. Dies sind die Abenteuer der Kumiantenten, seiner ca 20 Mann starken Besatzung mindestens 1 Stunde unterwegs um fremde Flughäfen zu erforschen, neues Leben und neue Zivilisationen. Viele Stunden vom Startflughafen entfernt dringt die Boeing, der Airbus, oder sonst was auf Flughäfen vor, die nie ein KuMi zuvor gesehen hat.

    Hier waren wir noch nie!!!
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    Es geht nach Canada, Ontario, Hamilton, John C. Munro Hamilton International Airport.

    2 Runways: die 12/30 mit 3049 X 61 meter und die 06/24 mit 1831 X 46 meter.

    940 wurde auf dem Gelände ein Militärflugplatz namens Mount Hope Airport erbaut, welcher nach dem Zweiten Weltkrieg großteils zur zivilen Nutzung freigegeben wurde. 1964 wurde der militärische Teil schließlich endgültig geschlossen.
    Die Stadt Hamilton übergab den Betrieb 1996 an die TradePort International Corp. Die Betriebsgesellschaft wurde 2007 vollständig von YVR Airport Services, welche den Flughafen Vancouver betreibt, übernommen.
    Der Flughafen war von 2000 bis April 2004 das ostkanadische Drehkreuz von Westjet Airlines, seit 2004 bietet die Fluggesellschaft nur noch einige Einzelstrecken über diesen Flughafen an. Von 2003 bis 2005 führte CanJet einige Flüge ab Hamilton durch, bis Anfang 2005 Air Canada Jazz ankündigte, die Relationen ebenfalls zu bedienen. Am 31. Juli 2008 stellte die Fluglinie auf Grund der hohen Treibstoffpreise diese Strecken wieder ein. Die Fluggesellschaft Flyglobespan, welche Hamilton seit Mai 2007 bedient, bezeichnet den Flughafen intern als Toronto Hamilton International Airport. Eine frühere dritte Landebahn, welche südlich parallel zu 12/30 verlief, wurde zwischenzeitlich zu einem reinen Rollweg umgebaut.
    Ende 2007 erwarb der Flughafenbetreiber Flächen, um bis 2009 die Landebahn 06/24 auf dann 2743 m zu verlängern.

    Der Flughafen wurde im Januar 2006 kurzzeitig bekannt, als eine Boeing 707 mit der Rockband Bon Jovi an Bord von der Landebahn abkam.

    Services to Hammilton:

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    Mit folgenden Airlines:
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    Es gibt nur Freeware von Flight Ontario:
    P3D: Klick
    FSX: Klick
    FS9: Klick

    Charts: KLICK

    Kann sich einer um ATC kümmern?

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  • KuMi am 27.07.2016 - EDDH

  • Der Schichteulen-Thread

    Nee, aber ich verstehe es nicht ?(
    War ja nicht böse gemeint, aber ich verstehe die Verbindung nicht?
    Hast Du das Video gesehen, oder beziehst Du dich auf: "Fly KLM"?
    Wenn ja, schaue das Video an. Dann verstehst Du meine Fragezeichen :hm::friends: