Beiträge von RoyalToto

Tja, so was

Werde ich nachher mal versuchen. Danke fuer den tip

Und schoen das es bekannt ist. Bei mir nicht

Wir waren noch nie da und vielleicht ist es sogar hell

Stell dir vor, du reist in das malerische Küstenstädtchen Kristiansund, eingebettet in die raue und atemberaubende Landschaft von Møre og Romsdal in Norwegen. Die Stadt liegt verteilt auf vier Inseln, die wie schützende Arme ins Meer ragen: Kirkelandet, Innlandet, Nordlandet und Gomalandet. Diese Inseln sind durch altehrwürdige Brücken und den historischen Sundbåten, ein kleines Passagierboot, miteinander verbunden. Der Sundbåten, liebevoll als „kleinstes öffentliches Verkehrsmittel der Welt“ bezeichnet, schippert seit 1876 durch die schmalen Wasserstraßen der Stadt und ist ein Symbol für Kristiansunds maritime Tradition.

Die Stadt ist bekannt für ihre farbenfrohen Holzhäuser, die sich an den steilen Ufern der Inseln drängen, und ihre lebhafte Hafenpromenade, wo Fischerboote und moderne Yachten friedlich nebeneinander liegen. Der Geruch von frischem Fisch und Salzwasser liegt in der Luft, während Möwen über den Köpfen der Menschen kreischen. Hier findet man auch das norwegische Klippfischmuseum, das die lange Geschichte der Fischverarbeitung in der Region erzählt. Kristiansund war einst ein Zentrum für die Produktion von Klippfisch – gesalzenem und getrocknetem Kabeljau, der weltweit exportiert wurde.

Ein wenig außerhalb der Stadt erhebt sich der Kvernberget, ein ruhiger Hügel, der einen spektakulären Panoramablick auf die Stadt und das umliegende Meer bietet. An klaren Tagen kann man von hier aus die entfernten Gipfel der norwegischen Fjorde sehen, die wie schlafende Riesen am Horizont ragen.

Am Fuße des Kvernberget liegt der gleichnamige Flughafen, Kristiansund Airport, Kvernberget. Der Flughafen ist klein, aber modern und effizient, ein Tor zur Welt für die Bewohner der Region und ein Empfangspunkt für Reisende, die die Schönheit dieser unberührten Ecke Norwegens entdecken wollen. Von hier aus starten täglich Maschinen, die die Menschen in die pulsierenden Städte Norwegens wie Oslo, Bergen und Trondheim bringen.

Eine der größten Attraktionen in der Nähe ist die berühmte Atlantikstraße, eine der spektakulärsten Straßenverbindungen der Welt. Die Straße schlängelt sich über mehrere kleine Inseln und Brücken und bietet eine atemberaubende Aussicht auf den offenen Ozean und die wilde, zerklüftete Küste. Bei stürmischem Wetter schlagen die Wellen gegen die Straße und spritzen Gischt über die Fahrbahn, was die Fahrt zu einem aufregenden Erlebnis macht. An ruhigeren Tagen spiegelt sich der Himmel in den stillen Gewässern, und die Straße scheint direkt ins Blau des Horizonts zu führen.

Die Region um Kristiansund ist ein Paradies für Naturliebhaber. Die Fjorde, wie der berühmte Geirangerfjord und der Hjørundfjord, locken mit ihren steilen Felswänden, tiefblauen Gewässern und rauschenden Wasserfällen. Wanderwege führen durch dichte Wälder, über blühende Wiesen und hinauf zu Gipfeln, von denen man eine Aussicht genießt, die einem den Atem raubt.

Die Menschen in Kristiansund sind stolz auf ihre reiche kulturelle Geschichte und ihre enge Verbindung zum Meer. Jedes Jahr im Februar wird die Stadt zum Zentrum des Norwegischen Opernfestivals, bei dem Musikliebhaber aus aller Welt zusammenkommen, um klassische und moderne Opernaufführungen zu genießen. Die Stadt vibriert vor Leben, die Straßen füllen sich mit Menschen, und überall hört man Musik und Gelächter.

Kristiansund, mit seiner Mischung aus alter Seefahrertradition und moderner Lebensart, seinen natürlichen Schönheiten und kulturellen Schätzen, ist ein Ort, der jeden Besucher in seinen Bann zieht. Es ist ein Ort, an dem die Zeit manchmal stillzustehen scheint, wo die Natur ihre Geschichten erzählt und die Menschen sie mit offenen Herzen empfangen.

Kristiansund Airport, Kvernberget (ICAO: ENKB, IATA: KSU), ist ein wichtiger regionaler Flughafen in Norwegen, der die Stadt Kristiansund und die umliegenden Gebiete bedient.

Geschichte

• Eröffnung: Der Flughafen wurde 1970 eröffnet und ist seitdem eine wichtige Verkehrsverbindung für die Region Møre og Romsdal.
• Betreiber: Der Flughafen wird von Avinor betrieben, einer staatlichen norwegischen Firma, die für den Betrieb der meisten zivilen Flughäfen in Norwegen verantwortlich ist.

Infrastruktur

• Lage: Der Flughafen liegt etwa 7 Kilometer östlich des Stadtzentrums von Kristiansund, in der Nähe des Kvernberget.
• Start- und Landebahn: Der Flughafen verfügt über eine asphaltierte Start- und Landebahn mit einer Länge von 2.400 Metern. Diese Länge ermöglicht es, sowohl kleine als auch mittelgroße Flugzeuge zu bedienen.
• Terminal: Das Passagierterminal bietet Annehmlichkeiten wie Check-in-Schalter, Gepäckausgabe, Wartebereiche, ein Café und Mietwagenservices.

Flugverbindungen

• Inland: Kristiansund Airport bietet regelmäßige Flüge zu wichtigen Städten in Norwegen, darunter Oslo, Bergen, Trondheim und Stavanger. Diese Verbindungen werden hauptsächlich von Norwegian Air Shuttle und Widerøe betrieben.
• International: Es gibt einige saisonale und chartermäßige internationale Flüge, die hauptsächlich Ziele in Südeuropa bedienen.

Dienstleistungen und Einrichtungen

• Passagierdienste: Der Flughafen bietet verschiedene Dienstleistungen für Passagiere, darunter kostenloses WLAN, ein Café, Autovermietung und Parkmöglichkeiten.
• Fracht: Neben Passagierflügen bietet der Flughafen auch Frachtflugdienste an, die für die regionale Wirtschaft von Bedeutung sind, insbesondere für die Fischereiindustrie.

Verkehrsanbindung

• Straßenanbindung: Der Flughafen ist gut an das lokale Straßennetz angebunden, mit regelmäßigen Busverbindungen zwischen dem Flughafen und dem Stadtzentrum von Kristiansund.
• Parkplätze: Es gibt ausreichende Parkmöglichkeiten sowohl für Kurz- als auch für Langzeitparker direkt am Flughafen.

Umgebung

• Landschaft: Der Flughafen liegt in einer malerischen Umgebung, umgeben von Hügeln und in der Nähe der Küste, was den Anflug für Piloten und Passagiere zu einem beeindruckenden Erlebnis macht.
• Wetterbedingungen: Das Wetter kann aufgrund der maritimen Lage wechselhaft sein, mit häufigem Regen und gelegentlich starkem Wind, was besondere Anforderungen an die Flugplanung und den Flugbetrieb stellt.

Bedeutung

• Wirtschaftliche Rolle: Der Flughafen ist ein wichtiger Knotenpunkt für die Region und unterstützt die lokale Wirtschaft, insbesondere die Fischerei und die Öl- und Gasindustrie.
• Tourismus: Er dient auch als Tor für Touristen, die die natürliche Schönheit der Region, einschließlich der berühmten Atlantikstraße und der umliegenden Fjorde, erkunden möchten.

Kristiansund Airport, Kvernberget, spielt eine zentrale Rolle in der Erreichbarkeit und Entwicklung der Region, indem er sowohl wirtschaftliche Aktivitäten als auch den Tourismus fördert.

Es gibt ein Airport enhancement. Hier ein link zur freeware ENKB und zum GSX-file https://flightsim.to/discover/enkb
Benötigt wird noch eine library https://flightsim.to/file/12208/wombiiactual-enxx-asset-pack

Oder eine sehr schoene Scenery von XWind Studios https://inibuilds.com/products/xwind-kristiansund-enkb-msfs

Viel Spass beim ueben

FDX941 19:59:17

06:39 geplant.....

image.png

MSC1055 20:10:08
EWG310 20:12:26
EDW394 20:17:10
DCM27L 20:22:14
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DTR712 20:38:27

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-LIBD0639 LIRN
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Ich nutze DX11

Irgendwas stimmt da nicht
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Sobald die paxe sich hin setzen fehlen die texturen im Fenix

Alter. Tiefflug? Ich habe den Liter noch für 99 Pfenig getankt. Tiefflug 🤣

Das nennt sich “divers”

Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma)

Rindshackfleisch 200 gr.

Risotto-Reis 2 Gläser

Vegeta Gewürz ½ Esslöffel

Salz 2 Teelöffel

heisses Wasser 850 ml

Paprikapulver ½ Esslöffel

Zwiebel 1 Stück

Spitzenpaprika rot,grün,gelb 4 Stück

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• 1.Hackfleisch mit etwas Öl und gehackte Zwiebel anbraten. Wenn es durch ist, Reis hinzufügen und von Herdplatte nehmen die Zutaten hinzufügen, Salz, Vegeta, und Paprikapulver edelsüs(Slatka), umrühren. Die Stiele und die Kerne von der Spitzenpaprika mit der Messerspitze entfernen, Spitzenpaprikas waschen. Mit Reismischung füllen nicht bis ganz oben etwa 3/4, auf rundes Backblech oder Auflaufform legen. Den Rest vom Reis rundherum verteilen. Wasser zum kochen bringen, inzwischen Ofen vorheizen auf 240 Grad. Wasser über die Spitzenpaprika giessen und in den Ofen schieben ca. 18 Minuten backen. Wenn der Reis noch nicht durch ist, Alufolie darüber legen und garren lassen.

Dazu einen Velika Hoca

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Guten Hunger und Prost

Heute ist der 16 Mai. Ist das Morgen?

Yep, klasse

Nicht dabei, da in Muenchen

Ajiaco ist ein traditionelles kolumbianisches Gericht, das vor allem in der Region rund um Bogotá, der Hauptstadt Kolumbiens, sehr beliebt ist. Es handelt sich um eine herzhafte Hühnersuppe, die sich durch ihre reichen Aromen und vielfältigen Zutaten auszeichnet. Hier sind einige interessante Aspekte über dieses köstliche Nationalgericht:

Ursprung und Geschichte

Ajiaco hat seinen Ursprung in der Andenregion Kolumbiens und ist ein fester Bestandteil der kolumbianischen Küche. Die Ursprünge des Gerichts reichen bis in die präkolumbianische Zeit zurück, als die indigenen Völker der Region bereits ähnliche Eintöpfe zubereiteten. Im Laufe der Jahrhunderte haben spanische Einflüsse und lokale Zutaten zur heutigen Form des Ajiaco beigetragen.

Zutaten und Zubereitung

Das Besondere an Ajiaco sind die verschiedenen Kartoffelsorten, die in der Suppe verwendet werden. Traditionell werden drei verschiedene Arten von Kartoffeln genutzt: Sabanera (rot), Pastusa (weiß) und Criolla (gelb). Jede Kartoffelsorte verleiht der Suppe eine eigene Textur und Geschmacksnote.

Weitere wichtige Zutaten sind:

• Hühnerfleisch: Meistens werden Hähnchenbrustfilets verwendet, die in der Suppe gekocht und später in Stücke gezupft werden.
• Maiskolben: In Stücke geschnitten und zusammen mit den Kartoffeln gekocht.
• Guasca: Ein Kraut, das in Kolumbien weit verbreitet ist und dem Ajiaco seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
• Zwiebeln, Knoblauch und Koriander: Diese Aromaten werden verwendet, um die Brühe zu würzen.

Die Suppe wird oft mit Kapern, Avocadoscheiben und einem Klecks Crème fraîche oder saurer Sahne garniert. Als Beilage wird normalerweise weißer Reis und manchmal auch Kochbananen serviert.

Kulturelle Bedeutung

Ajiaco ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wichtiger Teil der kolumbianischen Kultur und Tradition. Es wird oft bei besonderen Anlässen und Familienfeiern serviert. Besonders in Bogotá ist es ein typisches Sonntagsgericht, das in vielen Haushalten zubereitet wird.

Regionale Varianten

Während die Grundzutaten und die Zubereitung von Ajiaco relativ konstant bleiben, gibt es doch einige regionale Unterschiede. In manchen Gebieten werden zusätzliche Zutaten wie Erbsen oder Karotten hinzugefügt. Die Verwendung von Guasca ist jedoch fast immer ein Muss, da dieses Kraut dem Ajiaco seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Ajiaco ist ein wunderbares Beispiel für die Vielfalt und den Reichtum der kolumbianischen Küche. Es vereint verschiedene lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden zu einem wohlschmeckenden und sättigenden Gericht. Wer Kolumbien besucht, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, dieses köstliche Nationalgericht zu probieren.

Zutaten (für 8 Personen):

Für das Ajiaco:

• 1,5 kg Hähnchenbrustfilets
• 3 Liter Wasser
• 2 Hühnerbrühewürfel
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 große Zwiebeln, gehackt
• 3 große Maiskolben, in Stücke geschnitten
• 1 kg Kartoffeln (vorzugsweise 3 Sorten: weiße, rote und gelbe), geschält und in Stücke geschnitten
• 1 Bund frischer Koriander, gehackt
• 2-3 Zweige Guasca (kolumbianisches Kraut, optional)
• 1 TL getrockneter Thymian
• 2 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer

Für die Garnitur:

• 3 Avocados, in Scheiben geschnitten
• 250 ml Crème fraîche oder saure Sahne
• 2 Tassen Kapern
• 4 reife Kochbananen, geschält und in Scheiben geschnitten
• 8 Portionen gekochter weißer Reis

Zubereitung:

1. Hähnchen kochen:
   • Das Hähnchenbrustfilet in einem großen Topf mit Wasser, Hühnerbrühewürfeln, gehacktem Knoblauch und Zwiebeln aufkochen. Die Hitze reduzieren und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
   • Das Hähnchen aus der Brühe nehmen, etwas abkühlen lassen und dann in mundgerechte Stücke zupfen. Die Brühe beiseite stellen.
2. Ajiaco zubereiten:
   • Die Maiskolbenstücke in die Brühe geben und 15 Minuten kochen.
   • Die Kartoffeln hinzufügen und weiter kochen, bis sie weich sind (etwa 20-30 Minuten).
   • Guasca (wenn verwendet), Thymian, Salz und Pfeffer in den Topf geben und alles gut vermischen.
   • Die zerkleinerten Hähnchenstücke zurück in den Topf geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
3. Kochbananen zubereiten:
   • Die Kochbananenscheiben in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
4. Anrichten:
   • Das Ajiaco in tiefen Schüsseln servieren.
   • Jede Schüssel mit Avocadoscheiben, einem Löffel Crème fraîche oder saurer Sahne und einem Löffel Kapern garnieren.
   • Die gebratenen Kochbananen und eine Portion gekochten Reis als Beilage servieren.

Getränk: Refajo (kolumbianisches Bier-Mischgetränk)

Zutaten:

• 2 Liter kolumbianisches Bier (z. B. Aguila oder Club Colombia)
• 1,5 Liter Cola (z. B. Coca-Cola)
• 1 Liter Limonade (z. B. Sprite)
• Eiswürfel
• Limettenscheiben zum Garnieren

Zubereitung:

1. Bier, Cola und Limonade in einem großen Krug oder einer Bowleschüssel mischen.
2. Eiswürfel in Gläser füllen und das Getränk darüber gießen.
3. Mit Limettenscheiben garnieren.

Buen provecho y salud!

Die Zeiten

Habe auch mal geuebt.

Die Zeiten: