Beiträge von KlabautAIR

Jupp. Nein.

Bitte noch die WZZ8F mit 2058 nachtragen.

Hmmmkay. Habs bisher nur einmal nutzen können, musste aber auch"EDDH/TWR" selbst eingeben, weil's nicht in der Auswahl vorkam.

Hast Du bei Data Source auch "IVAO" ausgewählt? Daran lag's bei mir derletzt....

Gemeinde, es gibt was anständiges:

Roastbeef mit Yorkshire Pudding

Zutaten für 6 Personen:

Für den Yorkshire-Pudding:

125 ml Milch

4 Eier

250 g Mehl

1 Msp. Salz

1 Msp. Weißer Pfeffer

1 Prise Muskat

1200 g Roastbeef

1 EL Schweineschmalz

¹/₂ TL Pfeffer

1 EL Worcestersauce

2 EL trockener Sherry

¹/₂ TL grüne, zerdrückte Pfefferkörner

4 EL ÖL

1 TL Salz

Zubereitung:

Die Milch aufkochen und wieder abkühlen lassen. Die Eier verquirlen, das Mehl darüber sieben, kräftig unter die Eier schlagen und nach und nach die Milch unterrühren. Den Teig mit 1 Msp. Salz, 1 Msp. weißem Pfeffer und 1 Prise Muskat würzen und zugedeckt 1 Std. im Kühlschrank quellen lassen.

Das Roastbeef waschen und abtrocknen. Die Fettschicht rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden, dabei aber nicht die Fleischfasern unter dem Fett verletzen. Durch die Einschnitte kann das Fett beim Braten austreten und auf den Pudding tropfen.
Den schwarzen Pfeffer mit der Worcestersauce, dem Sherry, den zerdrückten grünen Pfefferkörnern und dem Öl verrühren. Das Fleisch damit einreiben und zugedeckt 30 Min. in einer Schüssel marinieren lassen, dabei mehrmals wenden.

Den Backofen auf 250°C vorheizen. Den Bratenrost mit Öl bestreichen und die Fettpfanne des Backofens mit Wasser ausspülen.

Das Roastbeef trocken tupfen und mit 1 TL Salz einreiben. Das Fleisch auf dem Bratenrost auf die mittlere Schiene des Backofens, die Fettpfanne auf die untere Schiene schieben. Das Fleisch 15 Min. braten. Inzwischen den Puddingteig noch einmal gut durchrühren.

Das Schweineschmalz erhitzen und in der Fettpfanne mit dem bereits abgetropften Fleischsaft mischen. Den Puddingteig in die Fettpfanne füllen und glattstreichen, wieder auf die untere Schiene schieben und den Yorkshire Pudding unter dem Roastbeef backen. Nach 10 Min. die Temperatur auf 200°C schalten und alles in weiteren 15 Min. garen. Das Roastbeef auf einer vorgewärmten Platte im abgeschalteten Backofen 10 Min. ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft im Inneren verteilen kann.

Den Yorkshire Pudding in Streifen, das Roastbeef in dünne Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten und servieren.

Dazu passen Kräuterbutter und gegrillte Tomaten.

Tipp: Am besten zum Braten des Roastbeef ein Bratenthermometer verwenden. Bei 45°C ist das Fleisch innen noch blutig, bei 60°C ist es bereits rosa.

War sehr cool mit mächtig ATC von DEP bis DEST! Kacke halt, dass ich kochen muss. Das gibt was leckeres Britisches! (<-- Beispiel für ein Oxymoron )

Koche aber erst morgen.

Zitat von RoyalToto

Zitat von KlabautAIR

Ich habe generell nen Random-Failure gearmed

Also wenn wir so viele Fehler mit unserem Bus haetten, schmissen wir Ihn sofort aus der Flotte.

Haste recht, aber darum geht's ja nicht.

Man kann ja Time Delays angeben, aber da sie nach Schließen des Buses nicht gespeichert bleiben, gehen 20h nicht. Innerhalb von ich glaube 8h kann man eigeben (ohne Gewähr).

Zitat von Artur

Ich glaube KlabautAIR kann deine liste fast unendlich weiter führen Boeingman

You know me....

Ganz wichtiger Punkt für mich (mit Pedalen und einem Eigenbau-Tiller): Der FSL ist der erste Bus EVER, bei dem die Bugradsteuerung 100% korrekt umgesetzt wird. Mit den Pedalen erreicht man einen NW-Auschlag von 6°, mit dem Tiller 75° und selbst der Rudder Disconnect ist umgesetzt (Komma-Taste, die ich meinem Button zuordnen kann).

Plus viele, viele weitere Highlights, die der Aerosoft-Bus nicht kann. Für mich ganz klar natürlich die Failures, die für mich das Fliegen mit dem Bus um 1000% gepusht haben.

Ich habe generell nen Random-Failure gearmed (außer jetzt beim KuMi...), was einfach dazu führt, dass man anders fliegt. Man macht seine Fuel Checks (kann ja mal leaken), spielt Engine Out Szenarien durch u.s.w.

Geht mal nicht einfach so ne Weile ausm "Cockpit", ohne den Ton hochzudrehen, um ECAM Warnings mitzubekommen.

Dennoch fand und finde ich auch den Aerosoft-Bus toll! Es gibt halt Simmer, die eine Systemtiefe auf FSL-Niveau nicht brauchen.

Den Copiloten fand ich anfangs ziemlich cool, hab ihn dann aber ausgelassen, weil ich die Checklisten nicht editieren konnte und mir das zum Einen zu viel und zum Anderen entgegen der SOPs war, nach denen ich flieg.

Das Shared Cockpit vermisse ich definitiv! Hoffe, dass sie das im FSL noch umsetzen.

Nur die Optik der Flieger zu vergleichen, ist mehr als einfach nur oberflächlich!

So. Nach etwas Rumgesuche hab ich Euch ein feines Ziel gefunden, wo wir tatsächlich noch nie waren:

LEXJ - SANTANDER

Infos bei Wikipedia

Scenery FSX & P3D

Charts bei ENAIRE

2320 x 45 m Bahn mit ILS genügen auch dem Knöpfchendrücker. Es gibt es eine Prise Berge im Approach, eventuell etwas schlechte Sicht um die Jahreszeit.
Ich kann selbst leider nicht dabei sein, drum lasst es für mich ordentlich krachen.

Viel Spaß!

Ich mach mit. Mal noch kucken, von wo...

Und für Jupp dazu wie immer:

Uuuuuuuuuuuuuuups!!!!
Hätt ich doch fast vergessen, zu kochen...

Leicht verspätet gibt es hier noch was leckeres (was man tatsächlich auch gerne zum Stammtisch kochen kann):

Basler Geschnätzlets mit Thymianknöpfli

Zutaten für 4 Portionen

300 ml Bier, dunkel
200 ml Fleischbouillon
600 g Geschnetzeltes Rindfleisch
1 Stk. Knoblauchzehe
250 g Magerquark
2 EL Mehl, glatt
1 Schuss Paprikapulver
1 Schuss Pfeffer
2 EL Öl
4 EL Rahm
0,5 TL Salz
1 EL Tomatenpürree
Eine Zwiebel, mittelgroß

Zutaten Thymianknöpfli

1 EL Bratbutter
Ein Ei
300 g Hartweizengriess
250 g Magerquark
1,5 TL Salz
4 EL Thymian, getrocknet
200 ml Vollmilch

Zubereitung

• Öl wird in einer Bratpfanne erhitzt und das Geschnätzelte darin kräftig beidseitig angebraten. Die Zwiebel und der Knoblauch werden geschält, klein geschnitten und zum Geschätzelten hinzugefügt. Die Temperatur wird reduziert.
• In einer anderen Bratpfanne wird etwas Mehl angeröstet. Tomatenpüree wird ins Geschnätzelte hineingerührt und das geröstete Mehl wird darüber gestreut. Das Geschnätzelte wird anschliessend mit dem Bier abgelöscht und mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer gewürzt. Fleischbrühe wird dazu geleert und ca. 35 Minuten köcheln gelassen. Danach wird die Mischung mit Rahm gebunden und eventuell etwas nachgewürzt.
• In der Zwischenzeit wird Hartweizengriess mit Salz in einer Schüssel vermischt. In einer anderen Schüssel werden Milch mit einem Ei, Quark und Thymian mit Hilfe eines Handmixer gut gemixt, danach in die Schüssel zum Hartweizengriess gegeben und ca. 10 Minuten gerührt, bis der Teig glänzt und sich Bläschen bilden. Der Teig wird ca. 30 Minuten ruhen gelassen.
• Wasser wird in einem Kochtopf aufgekocht und gesalzen. Die Temperatur wird etwas zurückgeschaltet und der Teig portionsweise durch ein Knöpflisieb ins siedende Wasser gestrichen. Den Teig etwas ziehen lassen bis die Spätzli an der Oberfläche schwimmen. Danach werden die Spätzli herausgenommen und in einem Sieb im kalten Wasser abgeschreckt. Die Spätzli gut abtropfen lassen.
• Butter wird in einer Bratpfanne erhitzt und die Spätzli werden darin unter gelegentlichem Rühren goldgelb angebraten.
• Die Spätzli werden mit dem Geschnätzeltem auf einem Teller angerichtet und heiss serviert.

Mahlzeit!

Cool.

Danke für die Beteiligung! Ein sehr entspannter Feierabendflug!

Zitat von Delta 763

@KlabautAIR hast du auch gecheckt ob das vong PCN herr past

PCN is 64/F/B/X/T, das reicht beim A320 und wahrscheinlich den meisten anderen Fliegern für MTOW.

Mein Plan ab NGFU

Hi Gemeinde,

ich entführe Euch nächste Woche an den Arsch der Welt. Auf meiner World-Tour bin ich gerade im Pazifik unterwegs, und drum nehm ich Euch da einfach mit.

Wir landen auf einem winzigen, winzigen, winzigen Stück Land im Majuro-Atoll, das zu den Marshall-Inseln gehört. Die sind hier:

Wissenswertes zu den Marshall-Inseln

So sieht's von weiter oben aus....

Es geht zum
Amata Kabua International Airport

Weitere Infos zum Airport gibt's hier.

Für den Flusi habe ich gefunden:

1.) Payware: Pacific Island Simulations
Habe ich nicht ausprobiert; Screens sehen aber net schlecht aus.

2.) Freeware: Ich habe hier bei AVSIM eine gefunden, installiert und ausprobiert. Die ist echt okay!
Sieht so aus:

3.) Charts gibt's z.B. bei AirNAV

Es wird vermutlich früher morgen sein, wenn wir ankommen und damit schon hell.

Ick freu mir!!!!

Yessaaa! Letzte Woche noch geloost, heute schon am Punktlanden!
Next Desti in Arbeit...