Zitat von Tobias

Und das am Mittwoch. Da freuen sich die Kollegen in München am München Mittwoch

Tobi, Du weißt doch sicherlich, wenn man da noch anschreiben könnte um evtl. auch noch EDMO Tower besetzt zu kriegen?

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?

Schweifen wir also in die Nähe. Die Überschrift verrät ja bereits, dass wir Zuhause bleiben. Es geht hier hin:

Screenshot 2023-09-28 144137.jpg

Ja, das ist Deutschland. Ja, das ist Bayern. Ja, da waren wir noch nie!
Die gewiefteren haben es schon erkannt, der Rest sei erlöst. Es handelt sich um

EDMO Oberpfaffenhofen

Ist mal was anderes, weil kein klassischer Verkehrsflughafen. Also grabt schon mal eure Bizz-Jets und Do 328s aus.

Da ATC zum "München Mittwoch" immer full staffed ist, findet sich sicherlich auch ein armer Approach-Lotse, der uns da noch zwischen den ganzen anderen Traffic quetscht.

Keine Bange übrigens, ihr müsst nicht im Default-Nichts landen. Es gibt auf der bekannten Seite sogar zwei Freeware-Szenerien, die jüngere sei hier verlinkt:

EDMO bei Flightsim.to

Mehr Infos zur Geschichte gefällig? Da weiß wie immer Wikipedia bescheid: KLICK MICH HART FÜR GEILE FAKTEN ÜBER DIESEN MEGA-AIRPORT!!!

Es müsste genug Platz da sein, um allerlei Mittelstreckengerätschaften auf 2286 x 45 m Bahn gelandet und auch abgestellt zu bekommen.

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Interessant wird es mit den Anflügen, die gibt es nämlich nur auf die RWY 22. Bei schneidig Ostwind sind wir dann gleichzeitig im Weg für Anflüge auf die 08s in MUC und müssen noch circle-to-landen. Das wird geil.

Achtung! Es handelt sich um einen Sonderflughafen, vergesst also Eure PPR-Anfrage nicht!

Ziel ist ausgewählt, poste ich heute noch.

Mega Geiler Jü

TOP KuMi

Glückwunsch ATC, next Desti pls

Danke für die Zeiten Toto und fürs Kochen

Ganz lieben herzlichen Dank Euch!!!!

Ach verdammt, stimmt ja, das war ja noch ein Schnapszahl-KuMi an meinem Schnapszahl-Geburtstag... Leider kann ich selber auch nicht, da ich mir bei ner Bandprobe einen reinlöten werde...

Koi Zeit. Musiggbrooob.

Das wär mir neu. Die herauszufinden ist normalerweise nicht so leicht. Hast Du ein Beispiel?

Geiler Scheiss!!!

Schönes Ziel, bin aber auch raus. Bandbrooob.

Bin raus, Urlaub.

Heute gibt's was gesünderes:

Griechischer Hirtensalat Kalamata

Zutaten für 4 Portionen

12 kleine Tomaten, vollreif

½ große Gemüsezwiebel, braun

2 kleine Salatgurken

1Tomatenpaprika, grün

60 g Karotten

2Peperoni, rote, lang, mild

16Oliven, dunkelbraun, entkernt

2 kleine Chilischoten, grün

4 EL Salatkräuter, griechische, getrocknet

Für das Dressing:

6 EL Olivenöl, extra vergine

4 EL Rotweinessig

4 EL Orangensaft

40 g Feta-Käse

4 m.-große Knoblauchzehen, gepresst

1 TL Rosmarin, frisch oder TK

1 TL Pfeffer, schwarzer aus der Mühle

2 TL Hühnerbrühe, Pulver

2 TL Zucker

Zum Garnieren:

100 gFeta-Käse8Oliven, braun, kernlos

Dill, frischer. ,Blüten und Blätter

8 Scheiben Weißbrot, getoastet, als Beilage

ie Einkaufsliste setze

Zubereitung

(Arbeitszeit ca. 20 Minuten, Gesamtzeit ca. 20 Minuten)

Das Gemüse waschen. Bei den Tomaten den Stiel entfernen, längs vierteln, den grünen Strunk entfernen. Die Viertel quer halbieren.

Die Zwiebel längs vierteln, 1/4 an beide Enden kappen, schälen und quer in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, dabei die Ringe auftrennen. Die Salatgurke an beiden Enden kappen, längs aufschneiden, eventuell vorhandene Körner entfernen und quer in ca. 4 mm dicke Scheiben hobeln.

Die grüne Tomatenpaprika längs vierteln, den Stiel und die Körner entfernen und 2 Viertel davon längs halbieren und quer in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Die Karotte an beiden Enden kappen, schälen und quer in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden.

Die Peperoni diagonal in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Die Körner belassen, den Stiel verwerfen.

Die Oliven längs halbieren. Den kleinen, grünen Chili quer in dünne Scheiben schneiden, die Körner belassen, den Stiel verwerfen.

Alle Gemüsezutaten in einer Schüssel mischen und kühl bereithalten.

Kurz vor dem Servieren die Zutaten für das Dressing sanft verrühren, dann über den Hirtensalat träufeln. Den Salat auf die Servierschüsseln verteilen, garnieren und mit geröstetem Weißbrot servieren.

Dazu empfehle ich den Konsum folgender Musikperle:

Vorspeise:

Tsatsiki mit Avocado

Zutaten:

• 1 Avocado
• 500 g griechischer Joghurt
• 1 Gurke
• 50 ml Avramidis® Olivenöl 100 Years
• ½ Zitrone (oder Essig, wobei mir die Variante mit Zitrone besser schmeckt)
• 2 mittelgroße Knoblauchzehen
• Salz, Pfeffer
• 1 kleiner Bund Dill
• Dillspitzen und Rote Pfefferkörner ( (zum Verzieren)

Zubereitung:

• Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Joghurt in eine große Schüssel geben und (evtl. mit einem Pürierstab) verrühren.
• Das Olivenöl unterrühren.
• Die Knoblauchzehen von der Schale entfernen und klein hacken.
• Die Gurke schälen und zu kleinen Stücken reiben.
• Den Dill fein hacken und zusammen mit den Gurken unterheben und gut durchrühren.
• Mit Salz, Pfeffer und dem Zitonensaft abschmecken.
• Den Tsatsiki mit Avocado für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Zum Servieren mit den roten Pfefferkörnern bestreuen und etwas Olivenöl darüber verteilen.

Hauptgang:

Chortópita (ikarischer Wildkräuterauflauf)

Rezept für 6 Personen:

300 g Wildkräuter oder Salate der Saison, Spinat und Löwenzahn

3 Frühlingszwiebeln

frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)

400 g Schafskäse

3 Eier

Salz, Pfeffer

Teig

600 g Mehl

2 TL Salz

2 TL Weinessig

100 ml Avramidis Olivenöl 100 years

zusätzlich Mehl und Olivenöl (oder 12 Blätter fertigen Filo- bzw. Yufkateig)

Zubereitung:

• Wildkräuter bzw. Salatblätterwaschen, grob schneiden (bringt das Aroma noch mehr hervor) und kurz (ca. 5 Minuten) kochen.
• Fein geschnittene Frühlingszwiebeln und Kräuter mischen und kurz in der Pfanne andünsten.
• Mehl und Salz vermengen, Öl dazugeben, mit ca. 300 ml warmem Wasser zu einem glatten, festen Teig verkneten. Eine Stunde stehen lassen.
• Teig zu 5 Bällchen formen, auf ein bemehltes Holzbrett legen.
• Jedes Bällchen zu sehr dünnen durchsichtigen Fladen in Größe der Auflaufform ausrollen.
• Zerkrümelten Feta erst mit zwei Eiern, dann mit den Kräutern/dem Salatmix und Salz vermischen.
• Ein Pitablatt in die Auflaufform geben, überstehende Ränder einschlagen.
• Olivenöl über das Pitablatt träufeln.
• Ein Viertel der Kräutermischung gleichmäßig darauf verteilen. Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Mit Pitablättern abschließen.
• Oberste Schicht mit einem rohen vermischten Ei einpinseln, gitterförmig einschneiden.
• Pita in den kalten Ofen geben und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen, bis die oberste Schicht goldbraun glänzt.

Guten Appetit!

Ja verreck, er hat's getan! Geil, dabei!!!

Bin raus, Avatar 2 kucken.

Geil. Ich nehm die RA202 aus Mumbai.

Aaah, geiler Hinweis, Danke!!

Oh, coole Seite, kannte ich noch gar nicht!

Ich nehm dann 7045.... Mißverständnisse ausgeschlossen....

Spaß. Flieg mr halt Formation mit einem Callsign.