Ossi und Wessi und Nordlicht und so weiter sind doch Begriffe, die im normalen Sprachgebrauch der BRD keine Diskriminierung darstellen - das sowas überhaupt verhandelt wird ist doch eine Posse 
Sauerkrautfresser ist eher ein begriff, der eine Beleidigung darstellt - fresser - wäre der Teil, der nicht in Ordnung ist ...
Sauerkrautesser wäre wiederum völlig ok 
Persönlich halte ich wenig von Klischees oder solchen Bezeichnungen
:beer: