Beiträge von MichaelT

    Hier noch ein geniales Video zum Thema ILS

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    Ich beginne auch gerade damit zu fliegen. Was mir auffällt, ist dass die Kiste extrem wackelt. Ich bin bei Gewitter gestartet, da war das ja verständlich, aber selbst als der Himmel wieder blau war wurde es kaum besser.

    Der Flieger macht aber trotzdem Spaß :)

    Wie ist das dann mit den Mod von diversen Fliegern? Werden diese dann auch wieder überschrieben bzw gelöscht ? Kann man irgendwo erfahren ob an denen überhaupt etwas geändert wurde? Nicht das der default Flieger irgendwann besser ist als der Mod und man bekommt es nicht mit

    Auch bei mir lassen die Flieger sich vernünftig fliegen; ohne FSUIPC oder irgendwelche Verdrehungen, Ich habe das Saitek Yoke System und die Saitek Ruder. Funzt genauso wie im P3D.

    mfg Kai

    Ich habe das auch von Saitek. Jetzt bin ich echt verwundert. Wenn ich z.B. bei der Cesna 172 nur ganz leicht am Yoke ziehe oder drücke dann reagiert der Flieger mega empfindlich. Ich muss den nur schief anschauen, dann geht es schon ab :(

    So, dann will ich mal...

    Erst einmal die Vorspeise


    Käsesuppe mit Hackfleisch

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    Zutaten

    für 4 Portionen

    500 gHackfleisch
    1 großeZwiebel(n)
    ½ Stange/nLauch
    375 mlWasser
    ½ WürfelBrühe
    150 gKräuterschmelzkäse
    150 gSahne-Schmelzkäse
    1 Dose/nChampignons, geschnitten
    1 Stange/nBaguette(s)

    Zubereitung:

    Die Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und Porree dazugeben. Alles gut durchrösten. Wasser und Brühwürfel dazugeben, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Käse und die Champignons dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasser nachschütten.


    Als Hauptgericht gibt es das hier:

    Lachsrouladen ( Kirjolohikääryleet )

    Ich hoffe nicht dass es so schmeckt wie es aussieht :D

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    Zutaten

    für 4 Portionen

    1Lachsfilet(s)
    ½ TLZitronenpfeffer
    150 gFrischkäse ( Krabben-, Dill-oder Schnittlauchgeschmack )
    180 gKrabben, gegarte
    1 BundDill
    200 mlSahne
    Salz

    Zubereitung:

    Den Lachs wie bei gebeiztem Lachs in dünne Scheiben schneiden. Die einzelnen Scheiben aufs Brett legen, mit Zitronenpfeffer bestreuen.

    Auf jede Lachsscheibe jetzt mit einem kleinen Löffel etwas Frischkäse setzen, verteilen und einige Krabben sowie einige Dillstreifen darauf legen (einige Krabben zur Deko aufheben). Einrollen und in eine feuerfeste Form legen.

    Die leicht gesalzene Sahne darüber gießen und bei 200°C ca. 20 Minuten braten. Danach mit frischem Dill bestreuen und mit den restlichen Krabben dekorieren.

    Dazu neue Dill-Kartoffel und Salat reichen.


    So, und einen Nachtisch bekommt ihr natürlich auch noch :)


    Finnische Marzipan - Muffins

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    Zutaten

    für 4 Portionen

    500 gButter
    1.000 mlMilch
    120 gHefe
    400 mlZucker
    4 TLSalz
    4Ei(er)
    2 ELKardamom
    3.200 mlMehl

    Für die Füllung:

    1.000 gMarzipan (am besten rot oder grün gefärbt)

    Für die Garnitur:

    4Ei(er)Mandel(n), gehobeltPuderzucker

    Zubereitung:

    Die Milch mit der Butter auf ca. 40 Grad erwärmen. Hefe darin auflösen, Zucker und Salz dazugeben. Ei, Kardamom und den Großteil des Mehls dazugeben und alles gut vermischen. Das restliche Mehl dazugeben und so lange kneten, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist und sich der Teig von den Händen und der Schüssel löst. An einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen.

    Den Teig auf die Muffin-Förmchen verteilen und jeweils ein Stück Marzipan in die Mitte der Muffins/Pulla drücken. Die Teigoberfläche mit Ei bestreichen und mit den Mandelblättern bestreuen.

    Den Backofen auf 225 Grad vorheizen und die Muffins/Pulla ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.


    Und was gibt es dazu :?::?::?:

    Logo, unseren super leckeren Äppler <3<3<3

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    Und das hier noch als Bonus :)

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