Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder
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Porterhouse Steak Nevada Art
Zubereitung
- 1 Stk. Porterhouse Steak Porterhouse-Steak salzen, mit Paprika bestreuen und in heißer Pfanne in Fett braten, öfters begießen.
- Kann auch im Ofen gebraten werden
- etwas Paprika Gehackte Schalotten in Butter goldgelb schmoren, Morcheln hinzugeben, salzen und mit Paprika würzen
- mit Pertersilie bestreuen
- angerichtetes Steak mit Morcheln umlegen
- 1/2 Ta. Feinschmeckersauce, heisss extra servieren
Davor, dabei und danach ein SNPA - Siearra Nevade Pale Ale
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nach folgendem Rezept
oder einfacher so - mit ein wenig Abwechslung Screenshot_20180108-223842.png
LG Detlev
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