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Beiträge von callsign1065
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Authentic Canadian Poutine Recipe
Das absolut typischste Gericht aus Québec, Kanada, ist die
Poutine. Sie gilt als das inoffizielle Nationalgericht der Provinz und ist ein deftiges Comfort Food, das aus drei Hauptkomponenten besteht: Pommes Frites, frischem Käsebruch (Cheese Curds) und einer braunen Bratensauce.
Hier ist ein Rezept für eine klassische Québec-Poutine:
Rezept: Klassische Poutine aus Québec
Zutaten (für 2-4 Personen):
- Pommes: 1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Russet), geschält und in Stifte geschnitten.
- Käse: 250g - 300g frischer Käsebruch (Cheese Curds). Hinweis: Da dieser in Europa schwer zu finden ist, kann er durch grob gewürfelten, eher festen Mozzarella oder jungen Cheddar ersetzt werden.
- Sauce:
- 3 EL Butter
- 1/4 Tasse (ca. 30g) Mehl
- 500 ml Rinderbrühe (oder eine Mischung aus Rind und Huhn)
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Ketchup
- Salz & Pfeffer
- Öl: Zum Frittieren.
Zubereitung:
- Pommes vorbereiten: Die Kartoffelstifte für mindestens 30 Minuten (am besten 1-2 Stunden) in kaltem Wasser einweichen, um Stärke zu entziehen. Danach gründlich abtrocknen.
- Frittieren: Öl auf ca. 160°C erhitzen. Die Pommes darin vorfrittieren (5-7 Min.), bis sie weich, aber nicht braun sind. Herausnehmen und abkühlen lassen. Dann das Öl auf 185°C - 190°C erhitzen und die Pommes ein zweites Mal frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Sauce (Gravy) machen: Butter in einem Topf schmelzen. Mehl einrühren (Roux/Mehlschwitze) und goldbraun anschwitzen. Nach und nach die Brühe einquirlen, damit keine Klumpen entstehen. Worcestershire-Sauce und Ketchup hinzufügen. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Zusammenstellen: Die heißen Pommes auf Teller geben, großzügig mit dem Käsebruch bestreuen und die heiße Sauce darüber gießen, damit der Käse leicht schmilzt.
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schäääää wars, atc war auch top
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holding over CHASE
0006.jpg -
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Wo gibt es ANIMIERTE Toiletten - mein nächstes KuMI-Ziel
ne ich meine diese interior generell bei sceneries wie z.b. des
Zitat
einfach sinnlos
MEINE MEINUNG !
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nice, aber erstmal kumi zuende fliegen
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Auch 4K sind für den "normalen" Sim-Betrieb übertrieben - das ist der wenn ich im Cockpit bin und andere Flieger halt durchs Fenster sehe.
Aber wer ist hier schon normal
Nachdem der Sim von manchen ja auch nur zum Spotten verwendet wird, hat das sicher seine Berechtigung. Wäre halt wünschenswert wenn die Anbieter gleich unterschiedliche Auflösungen anbieten und nicht die Community das erledigen muss.joa, ist das gleiche wie animierte Toiletten in Sceneries, aber hey jeder wie er es braucht
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Was jetzt? 8K-Texturen für AI? Solche Kasper sollte man doch alle links und rechts...
naja "fsltl-traffic-base" hat auch gut 48,2 GB und da sind nicht alle Modelle enthalten
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übrigens wer knapp 82.4GB frei hat:
GitHub - Samueleonard/AIG-ModelMatching-For-MSFS2024: Latest version of AIG modelmatching for MSFS2024Latest version of AIG modelmatching for MSFS2024. Contribute to Samueleonard/AIG-ModelMatching-For-MSFS2024 development by creating an account on GitHub.github.com -
F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5 F5
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Moin...
das sind zwei VMR Dateien die Miguel erstellt hat.
Dort sind die genannten alle drin
thx a lot
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Moin ...
Jep die findest auf fligtsim.to
oder ich stelle sie dir dann hier bereit.
Die Installation dauert ne Ewigkeit
das kannst du gerne mal machen (VMR)
ich nutze ja eigentlich die FSLTL Modelle und bin soweit ja auch genug bedient damit
aber die DHC6 grade in der TNCM Aera hat mir halt gefehlt, hab Sie aber nun über den AIM installiert, also die Winair
blöd am AIM Managaer ist das man nicht nach Aircraft Code suchen/sortieren kann :-/ naja hab jetzt mal die Air Adelphi / Winair und die Loganair installiert, die haben defintiv die DHC6 -
Moin ...
ich habe dafür die AIG Modelle noch installiert.
Somit sind rund 85% aller Flugzeuge
und etwa 60% aller Lackierungen abgedeckt
Du mußt ja nicht die Flugpläne mit installieren. Über die OCI Installation werden "nur" die Flugzeuge und die Lackierungen installiertgibts dann dafür eine separate VMR Datei?
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cancelled . komm später mit was anderem. muss spontan was erledigen
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