Ikan Curry lemak
(Fisch-Curry in Kokosmilch)
für 4 Personen
Knoblauch,
geviertelte Zwiebeln,
Chilipuder und
Currypuder rösten.
Wasser zufügen,
Ladyfinger (kleine grüne Auberginenart) und
Auberginenstücke
2-3 Minuten kochen.
Rohe Fischstücke und
Kokosmilch zugeben,
für 5 Minuten weiterkochen.
Mit Reis servieren.
*kotz* :thinking:
