Passend zum Karneval gibt es das Rezept diesmal als Büttenrede! Bitte hier und da nen Tusch dazudenken.
Oh Gott Oh Gott, ne Woche ist es her,
da kam zu spät ich hinterher!
Mit kroatischem Flugzeug über Wypper,
jetzt sitzt ich hier allein am Tipper,
und muss bekochen die Eulenschar,
doch keine Sorg', s'wird wunderbar!
Los geht es mit einer Erbsensuppe,
das stärkt sofort die Eulentruppe,
denn ob Neckar, Elbe oder Rhein,
ne Suppe passt einfach immer rein!
Man nehme von Erbsen daher ein Pfund,
und mache es mit Kartoffeln rund,
ein viertel Sellerie muss dann dazu,
Rüben und Möhren geschnitten im Nu,
dann eine ordentliche Schweinerippe,
gepökeltes Fleisch aus der gleichen Sippe,
zwei Zwiebeln, Salz und Majoran,
brate man mit Natron an.
Natürlich muss dann Wasser drüber,
sonst ist die Suppe schnell hinüber,
und schimpft sich leider nur noch Brei,
da singt dann keiner "Simmer dabei."
Und stehe einer auf großes Miefen,
muss er noch Knofi ins Töpfchen triefen!
Soweit die Suppe, der Magen warm,
der nächste Gang muss in den Darm.
Natürlich koche ich hier als Tourist,
ganz unkreativ und ohne Twist,
nen halven Hahn, oh ja das geht,
weil es immer auf der Karte steht.
Zwei Röggelchen müssen es dabei sein,
aus'm Thermomix oder vom Bäcker fein,
dazu ein Holländer in Gouda-Form,
in dicker Scheibe, so will es die Norm.
Es ist ganz einfach, lasst euch nicht stressen,
den Senf natürlich nicht vergessen,
dazu noch Musik, Gürkchen und Butter,
dann fühlt sich jeder wie bei Mutter.
Ach ja, euch spannt jetzt schon der Ranzen,
das Darmgebälk, der KuMi-Panzen?
Dann haltet durch, es ist es wert,
denn jetzt kommt endlich der Desert!
Em Kölsche Boor wurden sie geboren,
und von mir hier jetzt auserkoren,
die Mutzenmandeln, süß und lecker,
machen euch zum Nachtisch-Bäcker!
60 Gramm Buttter, Zucker, Eier,
ordentlich Rum zur Küchenfeier,
500 Gramm Mehl und süße Mandeln,
zwei Liter Öl bringen euch zum Handeln!
Soweit so gut das kleine Mahl,
ich hoffe es mundet meine Wahl,
natürlich gibt's auch was zum trinken,
ihr sollt ja nicht im Durst versinken!
Gesoffen wird ganz ausnahmsweise,
eigentlich nicht passend zu irgendeiner Speiße,
ein Reißdorf, gern auch aus der Flasche,
so ist's beim KuMi-Papst ja auch ne Masche!
PROST!
